遵化昌瑞山葡萄酒庄:以“工匠精神”酿“民族品牌”
从葡萄原料种植到葡萄酒酿造、灌装、瓶储、成品全部过程均在酒庄完成,是名副其实的专业葡萄酒酿造庄园;从种植到出品全部流程的每个环节都以工匠精神精益求精;把西方传统酿酒工艺和方法与当地实际条件相结合,酿制出独具特色的天然、绿色昌瑞山葡萄酒;在质量和品类上不断突破,在干红、干白、甜红、甜白品种的基础上,进一...
贺兰山东麓葡萄酒银川产区课程走进澳大利亚
3月24日,贺兰山东麓葡萄酒银川产区课程讲座在澳大利亚西澳大学的艺术楼阶梯教室开课。这是贺兰山东麓葡萄酒银川产区课程发布以来首次走向海外,进一步打开了产区课程国际宣传推广新路径。此次讲座在银川市葡萄酒产业发展服务中心和银川市贺兰山东麓葡萄酒产业联盟的支持下,由澳大利亚西北酒业公司联合西澳大利亚州的四所高校的...
秦皇岛:碣石山下葡萄酒 立法保护正当时
《条例》在第二十二条明确,鼓励和支持葡萄酒文化发展,加强对“中国第一瓶(赤霞珠)干红葡萄酒生产旧址”“中国第一瓶(赤霞珠)干红葡萄酒生产工艺”等文化遗产的保护、挖掘、整理,推进葡萄酒文化与产区保护的融合发展。在第二十三条规定:“鼓励和支持开展葡萄酒产区旅游,开发葡萄酒特色旅游线路和产品,开展葡萄酒产区内旅...
【稻花香里说丰年】山葡萄酿造出的“中国味道”
光明网讯(记者赵金悦)9月27日,记者来到位于北纬40°—43°之间吉林通化市,这里种植的山葡萄,粒小、皮厚、含糖低、含酸高、有机物丰富,是目前发现的最为抗寒的葡萄品种,也是酿造葡萄酒的上好原料。通天酒业山葡萄酒文化科技产业园是这里的一处以酒文化为主的综合景区,景区通过深入挖掘长白山脉野生山葡萄酒酿造...
中国葡萄酒行业市场调查研究及发展前景预测报告(2024年版)
二、山葡萄酒的品质特点与保健功能三、山葡萄酒的制作工艺四、西藏山葡萄酒业的发展情况分析五、我国山葡萄酒发展的对策分析第四节起泡葡萄酒一、起泡葡萄酒的酿造方法二、细菌对起泡葡萄酒的质量影响三、国外起泡葡萄酒市场发展分析四、起泡酒成为葡萄酒市场新热点五、2024年中国葡萄汽酒进出口数据分析...
《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》 颁布实施新闻发布会发布词
《秦皇岛市碣石山葡萄酒产区保护条例》列入年度立法计划后,由昌黎县人民政府负责条例草案的起草工作,市政府法制部门协调把关,于2022年9月20日,经市政府常务会议审议通过后,提请市人大常委会审议(www.e993.com)2024年7月29日。其间,市人大常委会提前介入,通过召开调度会、协调会和开展督导调研等方式,积极推动条例草案的起草工作。市人大财经委...
在家用山葡萄自酿甜红葡萄酒和干红葡萄酒,酿酒制作流程
存量内卷推动去概念化,白酒密集加码年份酒市场今天16:32|第一财经洋河股份五粮液持续掉队,口子窖还能回到徽酒“第二”吗?7月15日13:17|界面新闻口子窖市场仍处调整期葡萄酒上市公司上半年业绩分化今天05:45|证券日报2卖爆大单品后,茅五泸又有新动作7月15日12:58|中国酒业协会茅台泸州老窖...
全球连线|走进中国西部贺兰山 探寻葡萄酒香里的秘密
全球连线|走进中国西部贺兰山探寻葡萄酒香里的秘密5月15日至17日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携旗下36家酒庄亮相德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会。此次参展,将采取视频连线形式,主会场设在德国杜塞尔多夫会展中心宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区展位,分会场设在宁夏银川。↑这是银川分会场(5月15日摄)。新华社记者...
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例拟11月实施
新京报讯(记者薛晨)10月9日,新京报记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会官方网站获悉,作为全国首部关于葡萄酒产区保护的地方性法规,《宁夏回族自治区贺兰山东麓葡萄酒产区保护条例》(以下简称“条例”)拟11月发布实施。据悉,宁夏2012年出台该条例,以保障产区规划建设、产品质量、品牌信誉。为加快贺兰山东麓葡萄酒产...
冰葡萄酒、葡萄冰酒、冰冻山葡萄酒价格差距大,别傻傻分不清!
然而国家标准中,并没有葡萄冰酒和冰冻山葡萄酒的术语,也没有相关的定义。2葡萄冰酒、冰冻山葡萄酒只是企业标准国家级评酒师、葡萄酒高级工程师张春娅告诉WBO:现在《葡萄酒》的标准是推荐标准,冰葡萄酒标准更是没有强制标准,只给了“定义”。产品上的标注可执行推荐的标准也可以制定企业标准,只要符合国家强制性...