做肉丝面,我教您一招,肉丝细嫩面汤鲜美,挑食的孩子能吃一大碗

用料:里脊肉一块,西红柿两个,姜一块,料酒一勺,白胡椒粉少许,盐适量,生粉一勺,青菜少许。步骤:1,猪里脊肉洗干净,切成细丝。2,切好的肉丝用料酒,白胡椒粉,盐,生粉抓匀,腌制十分钟。切肉的时候,要逆着猪肉的纹理,把猪肉的纤维切断,吃起来就不会很柴,经过腌制,炒出来的猪肉就一点也不会老了,您记住了...

【刘长伟】「11~12个月」宝宝辅食喂养食谱~(内附:评估表和重点...

①猪肉末中加入干淀粉,搅拌均匀;小青菜洗净,切碎;胡萝卜洗净,去皮切碎。②锅中放水烧开,下入碎碎面,面熟捞出。③油锅烧热,放入猪肉末,搅散炒至变色,放入胡萝卜碎,翻炒几下后加适量水,水开后放青菜碎,菜熟后加入水淀粉,煮至卤稠。将瘦肉卤浇在煮好的面条上。这样吃胃口好:猪肉搭配小青菜和胡萝卜...

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

瘦肉丝用料酒、生抽和少许淀粉腌制一下,这样炒出的肉丝既嫩又滑。虾仁用料酒和少许盐腌制一下,去腥提鲜。青菜洗净切段备用。然后,我们开始烹饪。首先,将锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入腌制好的瘦肉丝和虾仁,快速翻炒至变色后捞出备用。接着,在锅中加入适量的清水,大火烧开后放入皮蛋块和豆腐块,用中火...

八道适合春天喝的汤,健脾暖胃身体好,焕发活力,精神饱满过春天

一、豌豆肉片豆腐汤准备食材:豌豆,瘦肉,嫩豆腐,鸡蛋,姜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成片,加入姜片、葱段、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、嫩豆腐切成小块,豌豆粒清洗干净备用,鸡蛋打入碗中搅散备用。3、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后炒散盛出备用。4、锅中底油,放入豌...

防秋燥,提高抵抗力,选对食材更重要,喝这汤实惠

起油锅,倒入挤干水分的平菇翻炒至变软。等平菇变软之后,倒入适量清水,烧开之后把瘦肉片放到锅里,继续烧开转小火烧至肉片变色熟透。肉片熟了之后,把青菜倒进去,再加适量盐提味,即可出锅食用了。瘦肉上浆会更嫩滑,吃起来非常香,我家孩子之前是特别排斥肉丝和肉片了,最近几次不管是烧菜还是烧汤,我都会提前把...

这些年,总书记牵挂的民生事:农家娃在校午餐有营养更丰富

营养更均衡了(www.e993.com)2024年11月8日。学校请营养专家制定科学标准,优化了食谱:肉,每人每餐达到75克;米,用当地的万寿香米;菜,选当季时令蔬菜。同样是“四菜一汤”,如今瘦肉多了,青菜多了。“有营养还要有好味道,我变着花样做娃儿们爱吃的。”食堂师傅陈益淑边忙活边说,每天同学们吃完饭,她都要查看哪个菜剩下了,哪个菜吃光了。

水果中的养生佳品,更是你最不可辜负的“果中之皇”!

NO.4鲜枇杷蜜枣瘦肉汤食材▼枇杷5个/瘦肉150克/蜜枣3个/杏10克/生姜3片/盐适量/油适量/制作步骤▼1.准备好材料2.杏浸泡半小时3.瘦肉切薄片加油、盐腌制一会儿;蜜枣去核4.枇杷去核5.锅中加水3碗烧开后,下姜片、肉片、蜜枣和杏,再开后煲5分钟...

“夏天一碗汤,不用开药方”!建议多喝这4道汤,清热祛暑又营养

2、苋菜汤食材清单:苋菜500克、皮蛋1只、火腿肠1根、瘦肉100克、蒜3瓣、姜3片、盐适量1、新鲜的苋菜摘掉老的叶子,切掉根,留下比较嫩的部分就可以了,然后冲洗干净备用。2、起锅烧水,水开加一勺油和一勺盐,然后放入苋菜焯水,大火烫30秒就够了。

高考前一周该怎么吃?这份详细食谱助考生一臂之力

10.米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤家长在给孩子准备晚餐时,需精心安排,要做一些易于消化、热量适中的食物,如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时,可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看书时间过久,眼睛容易疲劳,宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。不要吃得...

最鲜的上汤苋菜的做法,苋菜软嫩爽滑,汤鲜味浓,孩子多喝补钙长个子

食材准备:鲜嫩的苋菜一把、皮蛋一个、50克瘦肉、三个香菇、4粒蒜米、生姜一块。食材的选择:做上汤,苋菜一定要买嫩的,苋菜的梗越小越好,用手轻轻一拗就断的就是比较嫩的青菜。太老的苋菜就会影响汤品的口感。第一步:将苋菜的根部掰掉,把处理好的苋菜清洗干净,苋菜长得比较矮小,身上泥土比较多,一定要多清...