注意了!天冷后,要多吃大白菜,搭配禁忌也要了解,快看看吧

在炖煮时,我们可以先放入梗部炖煮一段时间,然后再加入嫩叶部分一起炖煮,这样可以确保大白菜的各个部分都能达到最佳的口感和营养状态。创新烹饪方法,增添美味除了传统的蒸、煮、炖等烹饪方式外,我们还可以尝试一些创新的烹饪方法来增添大白菜的美味。例如,可以尝试将大白菜切成丝状,然后加入一些调料和配菜拌成凉拌...

速成版腌白菜,低成本1小时就能上桌,酸辣爽口,比辣白菜还好吃

1、准备好的大白菜把外面的叶子剥掉,冲洗一下,把大白菜在根部位置对半剖开,然后撕开,对半切开之后,再切2刀,分成3份切成块状;2、切好的白菜放在一个大盆中,加入2勺食盐,翻拌均匀,腌制1小时,杀出白菜中的水分,白菜切得块状比较大,需要腌制的时间比较久;3、腌制白菜的时候来调一个酱汁,准备一个碗,往里面加...

白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道

好吃的白菜做法太多了,从烹饪方式上来看可蒸煮炖炒,可以做成辣白菜、泡菜,也可以生吃。熟吃尤其是长时间炖煮,会破坏怕热的Vc,所以生吃最营养,但是不是所有部位都适合生吃,最适合生吃的当属最嫩的白菜心儿。白菜心切细丝,蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜拌一拌,甜鲜清脆,味道实在太好了,把辣椒油换...

白菜炖粉条怎么做才好吃?诀窍都在这,鲜香入味,炖一大锅吃不够

首先,我们需要准备白菜、粉条、大葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、味精等食材。将白菜洗净切块,粉条泡软剪成小段,大葱切段,姜蒜切末备用。炖煮白菜粉条,一定要用大白菜,因为这种白菜炖煮后口感更加鲜美。将白菜放入锅中煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒。然后加入生抽、老抽、盐、味精等调味料,翻炒均匀。接着加入适量...

入冬必看!“萝卜白菜保平安”,但这样吃就错了

生吃的做法也很简单,取最嫩的白菜心儿切成细丝,取蒜末、生抽、醋、香油、辣椒油、糖、香菜调汁后拌一拌,口感清凉爽口。另外,急火快炒也是保留白菜营养素的好吃法。相比之下,辣白菜、泡菜、酸菜等吃法就不那么健康了,不过,偶尔用来解馋也是可以的。

冬天大白菜怎么做更好吃?分享8种大白菜美味的吃法,简单易学

1、大白菜只用白菜叶子,黄心白菜最佳,掰成小块后冲洗干净(www.e993.com)2024年11月1日。2、做拌料,4勺芝麻酱,加入3勺香油慢慢的拌匀,加入2勺糖粉(白砂糖打碎),半勺左右的盐,加入2勺镇江香醋拌匀。3、拌匀的酱料中,再加入2勺左右的蜂蜜,慢慢地搅动,根据芝麻酱的稀稠程度,加入适量的清水,将其调配到一个适合拌菜的稀稠度,不能太稀,...

娃娃菜是大白菜的小时候么?怎么做才好吃呢?

2、可用鸡汤来做高汤。3、这道上汤娃娃还可加入其它的食材，比如金针菇、干贝、香菇等，随自己的喜好来调整。由于娃娃菜的价格高，在市场上会有一些商贩把大白菜的外表剥开，剩下包心与娃娃菜的大小，再以娃娃菜的价格卖出，从而达到赚钱的目的。为了避免买到“山寨”版娃娃菜，在生活中，我们该如何挑选娃娃菜呢？

大白菜怎么做好吃,8种方法做出美味的大白菜

1、醋溜白菜大白菜是平时常吃的青菜,它不仅好处,还蕴含着丰富的营养,平时可以用大白菜做醋溜白菜吃,味道相当好,首先需要准备大白菜、姜、醋等调味料,然后将大白菜清洗切成斜片,将大白菜放入锅中烧热,然后放入调味料进行炒上2分钟,醋溜白菜就完成了。

大白菜和鲜虾怎么样做好吃?鲜虾炒白菜的家常做法

鲜虾炒白菜的家常做法取大白菜叶子8片左右冲洗干净控干水分,把白菜帮平刀片开切成白菜丝打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱花、姜片、蒜片,香菜两颗择去老叶子和根部清洗干净切成香菜段备用打开网易新闻查看精彩图片...

白菜怎么做好吃?我家最爱这样做,简单又解馋,大人小孩都喜欢

1.先把白菜的叶子扒下来清洗干净,把白菜帮和白菜叶子分开,白菜帮斜刀切片。2.白菜叶子也切小点。3.再切点葱姜蒜。4.一把粉条用开水烫软泡几分钟。5.起锅烧油,油热放入两粒八角,放入切好的葱姜蒜,炒香后加点老抽,放入白菜帮,白菜帮炒软后加入白菜叶子,加入食盐、生抽和素蚝油调味,加点十三香,加入清水...