今日小雪,宜“进补”,给家人喝这6道汤,开胃暖身,增强抵抗力
原材料牛筋、芋头、生姜、料酒、食盐、生抽;做法1、准备适量的牛筋和芋头,芋头是新鲜芋头,牛筋在购买的时候要挑选一下,尽量选择有筋有肉,油脂少的,这样炖出来的汤很香却不油腻,同样的做法牛筋也可以换成牛肉、牛腩或者排骨;2、牛筋清洗干净之后放在大碗中浸泡1小时,浸泡出其中的血水,能减少腥味,还节...
汕头的十大家常菜及其做法!
制作粿条汤,首先需将粿条在沸水中烫熟,捞出放入碗中。接着,根据个人喜好准备汤底,常见的有猪骨汤、牛肉汤等,再加入肉片、猪肝、猪粉肠等配料,最后撒上葱花、芹菜碎,淋上几滴鱼露提鲜,一碗简单却滋味十足的粿条汤就呈现在眼前。3.蚝烙蚝烙,是汕头海鲜美食的代表之一,以其外酥里嫩、鲜美可口而深受喜爱。选...
爆火!全网都在围观他做“四菜一汤”!更绝的是……
姑姑的芋头炖猪脚最下饭,阿蔡说,每次自己都能啃上几大块猪蹄,吃完满满一碗饭。芋头块垫底,铺上提前腌制好的排骨,清香的芋头搭上滑嫩入味的排骨,鲜美软嫩;芋头切成细丝,混合多种蔬菜,掺入红薯粉,挤成丸子油炸,一口一个酥香爽滑;就连芋头秆也可以做成凉拌菜,焯水之后,拌上调料,酸辣开胃……阿蔡制作芋头丸子...
30个最聪明的生活小窍门,简单又实用,送给大家!
保存蘑菇最怕受潮,放在冰箱里的蘑菇很容易受潮变得黏糊糊的。不过将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。11保存生菜生菜最好不要直接放进冰箱,应先把生菜表面的水滴风干,再用干净纸巾将生菜包裹好,装进袋子放入冰箱保存。或者在冰箱保鲜盒里铺层纸巾,以吸收潮气,延长果蔬保鲜时间。12辨别真假蜂蜜...
10月最该吃这碱性食物,分享7道家常做法,简单美味比吃肉还要补
★奶香芋头红豆汤1、选用的香芋是广西荔浦泻产的荔浦芋头,口感香如牛奶,粉如板栗,将芋头去皮,切成小块备用。2、小红豆最好是浸泡一晚上给它泡发,然后下锅开煮小红豆,先煮40分钟,然后再加入芋头,冰糖,然后再煮个20分钟,这道汤就做好了。3、煮好后倒入适量的牛奶搅拌均匀,既可以关火,盛入碗中,撒上...
半盘凉拌黄瓜下肚,竟进了ICU?!夏天这习惯千万要注意→
1.夏季西瓜冷藏储存时间最好不要超过48小时,如果西瓜表面有异味,可以将表面1~2厘米的果肉切掉后再吃,如果西瓜内部呈稀汤样,则不要继续食用(www.e993.com)2024年9月21日。2.夏季食物一次最好少做点,现做现吃,尽量不隔夜食用,以免食物中毒。3.米酵菌酸仅1毫克就可致命,常出现于谷类发酵制品、变质鲜银耳和泡发不当的木耳、发酵薯类制品...
1月9日是“三九”第一天,记得多吃5样,御寒暖身,温暖度寒冬!
1,芋头去皮切成两半,五花肉切成块,红薯粉皮泡软备用,锅里放入花生油烧热,放入葱姜,花椒,八角炒香,倒入五花肉煸炒均匀,倒入适量的生抽炒匀。2,加入适量的清水大火烧开,改成小火慢慢炖大约20分钟,加入粉皮和少许盐调味,继续炖大约15分钟,收汁,关火出锅即成。
开吃!一年一度“按猪jió盛宴”已上桌……_腾讯新闻
凉拌生皮、猪血青菜芋头汤正宗“土八碗”……必定会吃得你心满意足苏金泉摄图源:“大理文旅”微信公众号大理白族杀猪饭最有特色的当数火烧生皮火烧生皮嫩脆不韧散发一股稻草特有的香味吃法是直接搭配特制调料即可是当地杀猪饭最受欢迎的头道菜...
芋头花生猪脚汤︱胶原满满的超满足,而且做法也很是简单的哟
做法:1.猪脚清洗干净。2.准备一锅清水,冷水下锅煮沸,加上少许料酒。3.然后捞出洗净。4.生姜拍扁。5.准备好铸铁锅,放入猪脚、花生、姜块和料酒,倒入热水没过食材。6.中火把汤煮沸,加入生抽。7.盖好盖子,小火炖煮1小时左右。8.然后加入芋头块、盐、胡椒粉,简单拌匀。
芋头新做法:鲜奶芋头南瓜香菇煲,汤鲜味美有营养,好看又好喝
首先处理各种食材,将芋头和南瓜洗净后,去皮切成小块,大蒜剁成蒜末,大葱切成葱花,干香菇按照方法泡发洗净。热锅加少许油,等到油热后,先倒入蒜末炒出香味后,再倒入香菇开始翻炒,然后加入芋头和南瓜块继续翻炒。往锅中倒入两小碗清水熬煮,等煮到芋头块变软熟透了,加入适量的盐调味,最后再倒入少量纯牛奶(牛奶主...