柳州官方通报“灯泡厂孙姐螺蛳粉疑用福寿螺”:经鉴定样品为田螺肉...
同时,执法人员对上述4种不同规格的螺蛳肉进行现场抽样。经送渔业水产专家辨认,鉴定结果为:2个样品为田螺肉、2个样品为石螺肉。我局同步开展对辖区螺蛳粉生产企业使用螺蛳肉原料情况的检查,严格执行柳州螺蛳粉全产业链系列标准,进一步强化食品安全监管,全力守护柳州螺蛳粉“舌尖上的安全”。来源柳州市柳江区市场监...
柳州一螺蛳粉商家疑用福寿螺?官方:样品鉴定为田螺和石螺肉|快报
柳州一螺蛳粉商家疑用福寿螺?官方:样品鉴定为田螺和石螺肉|快报游客用树枝自制“遮阳伞”,网友:宁采臣即视感雨后电动车爬满“大蜗牛”,男子称是奶茶吸引,网友:千万别碰!国税总局原副局长许善达:五口之家月收入4000元就可全家脱贫澳门的中医药产业发展风生水起,不少在外求学的年轻人都回乡参与其中港人扎根...
闹大了!福寿螺冒充田螺售卖!网友:躲过福寿螺,没能躲过螺蛳粉
报道指出,很多时候,消费者根本无从分辨福寿螺和田螺,因为市面上出售的多是去壳的成品。福寿螺和田螺的一个明显区别在于它们的卵——福寿螺的卵呈现粉红色,而田螺的卵则是半透明的。此外,福寿螺有唇须和触须,而田螺只有触须。但是,这些细节往往在食品加工后变得不那么明显。记者在调查中发现,即使是一些知名的烧...
螺肉事件火上热搜!吃螺蛳粉和不吃的沉默了,老广:我不怕
看到“福寿螺假冒田螺”内幕被记者暗访后曝光的新闻,估计有不少刚下单买螺蛳粉的网友默默把订单退了。小小螺肉闹大事。火上热搜的螺肉事件,又把这个社会本就千疮百孔的食品安全问题捅个大窟窿。用福寿螺假冒成田螺,流向烤摊、预制菜、各种螺肉小吃、酱菜。
分宜电厂螺蛳 辣出你的胃口(图)
分宜电厂螺蛳辣出你的胃口(图)大江网/大江新闻客户端讯记者何琪报道:“辣,辣,辣,但辣得有味!”这是每位品尝过分宜电厂螺蛳的共同感受。分宜电厂螺蛳这道菜的发源地在分宜县分宜镇横溪村,因背靠分宜电厂,因此得名。年逾七旬的陈长青,是分宜电厂螺蛳最先发起人。他是分宜镇横溪村人,20世纪90年代,在收稻谷...
河边捞田螺,竟是违法行为?老两口被刑拘,还面临一万元罚款!
那么,我们平时吃的螺蛳和这个有什么区别呢?我们平时吃的“螺蛳”其实是田螺,学名叫中华圆田螺,也叫作方田螺,盛产于江浙一带,广泛分布在湖泊、小溪、稻田、河流处,清洗干净即可爆炒,做成香辣螺蛳;也可以加水熬成汤,做成鲜香味美丽的螺蛳粉(www.e993.com)2024年7月27日。深受大家喜爱的广西螺蛳粉,就是用这种田螺做的。
螺蛳肉怎么挑出来的
二、螺蛳和田螺的区别1.外貌上的不同比如螺蛳的壳比田螺的要光滑,而且田螺很粗糙,光泽度也不是很好,但是螺蛳的光泽度很好,第一眼看上去有光泽,还有螺蛳身上有很多螺旋肋,这也是他的标志性特征,但是田螺身上并没有这种物质,所以我们也可以通过观察这个特征来区分两者,我们可以用肉眼观察。另外,田螺一般都比较大,...
最没存在感的河鲜,凭什么统一中国夜宵江湖?
图/图虫·创意摄影/F777EN一只螺到底有多少种打开方式?不仅各地的田螺有所区别,不同地域人民的嗦螺姿势也相去甚远,江南人民独爱明前螺的清鲜,湘赣一带钟爱深夜嗦螺的热辣风味,而脑洞最大的广西人,创造出了螺蛳与酸笋的“最佳cp”...田螺身量虽小,却容得下大江南北的万千风味。江南:一春之初的清雅滋味...
关于谨慎食用福寿螺的消费提示
因此,不管是食用福寿螺还是田螺,日常生活中要注意。一是不生食或半生食螺肉,例如凉拌螺肉,或烧烤螺蛳。二是螺肉应彻底煮熟煮透,这是对付寄生虫最有效也是最经济的方法。三是厨房用具应生熟分开,避免加工螺肉时幼虫污染厨具或食物。四是注意饮食和个人卫生,做好手部清洁。