九款农家大烩菜,做法简单,各具特色,哪款才是你的菜?
2023年12月12日 - 网易
豆腐烩菜,这款烩菜主要有豆腐、大白菜、粉条加红烧肉,制作简单,豆腐滑嫩入味,粉条爽滑好吃。1.豆腐改刀切成块状,白菜切成片,粉条提前泡发,再准备一碗提前炖好的五花肉。2.起锅烧油,下入葱姜、花椒、八角煸香,下入白菜炒匀,调入盐、酱油、调和面,翻炒入味,加入清水烧开,下入豆腐,一碗红烧肉,加入提前泡...
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10道“大烩菜”家常做法,配料步骤都有,菜鸟也能做出好味道~
2018年3月5日 - 网易
豆腐1块、咸蛋黄1只、豌豆50g、火腿肠1条、盐1勺、鸡精3g、糖1勺、淀粉2勺步骤1.新鲜豌豆洗净后用水焯熟,过冷水保持绿色。2.豆腐切小块焯水备用。3.蛋黄用刀拍扁,切细。火腿切小粒。4.锅入适量油,烧热后下入蛋黄炒至起泡。放入豆腐,豌豆,火腿继续翻炒。加入调味。最后放入水淀粉勾芡后装盘...
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6道家常烩菜做法,冬天吃烩菜最暖心,还不知道的抓紧学哦
2017年11月11日 - 网易
1.香菇、金针菇、蘑菇洗净,豆腐切成片待用。2.锅中油烧至七成热,放入豆腐用中火煎。3.煎成两面呈金黄色;如果用油豆腐这道步骤就省去了。4.倒出多余的油,放入三种蘑菇翻炒。5.炒至蘑菇变软。6.加入鲍鱼汁、蚝油和少量的水,用中火焖10分钟即可出锅。番茄烩豆腐1.北豆腐切成小块。
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爷爷教了我3款秘制家常菜的做法,都色香味俱全,3分钟快手菜
2018年10月6日 - 网易
1.准备食材:冬瓜去皮去籽切小块,豆腐切小块,五花肉切片,葱切滚刀片2.锅内热油,炒五花肉,肉炒至微黄出油,将肉捞出备用,锅内留油3.将豆腐倒入,炒至微黄,再将豆腐捞出,锅内倒入炒好的五花肉翻炒几下4.炒至肉热,倒入冬瓜块5.翻炒至冬瓜块均匀受热放入调料粉盐继续翻炒6.冬瓜块刚出水...
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