星巴克又换CEO了;爱马仕要在中国开更多店;肯德基咖啡业务在中国...

按照星巴克官方的表述，原CEO纳思瀚将辞去CEO和董事会成员职务，并任命BrianNiccol为董事长兼CEO，他将于2024年9月9日履新，在其正式任职前，星巴克CEO一职将由现任CFO暂代。这也是星巴克2年内换的第3任CEO，此前在任时长最久的一个纳斯瀚也只待了15个月。该消息发布后，星巴克股价在13日盘前最...

星巴克7年换了7个CEO,谁能拯救卖不动咖啡的星巴克?

2024年8月13日,星巴克全球总部宣布,纳思瀚(LaxmanNarasimhan,又译成拉什曼·纳拉辛汉)不再担任星巴克CEO职务,美国连锁餐饮公司奇波雷墨西哥烧烤(ChipotleMexicanGrill)首席执行官布莱恩·尼科尔(BrianNiccol)接棒纳思瀚,从9月9日开始担任星巴克董事长兼CEO,执掌星巴克全球。BrianNiccol9月9日之前,星巴克...

咖啡师职业的光环:始于星巴克,终于Manner

在星巴克里,绿裙子代表着普通员工,熟练掌握咖啡知识和操作方法;黑裙子代表着咖啡大师,了解咖啡豆子的生产地、处理方法、风味,能够给客人传授咖啡文化、知识、故事;棕裙子则代表着咖啡大使,等级最高,参与每两年一次的咖啡拉花、咖啡品尝等专业知识考核和大赛,而且每年每个大区只有一个咖啡大使,期限两年。从绿围裙星级咖啡...

开店狂魔瑞幸,何处寻利润?|咖啡|饮品|奶茶|星巴克|直营店|门店...

2023年6月5日,瑞幸咖啡在公司总部所在地,福建厦门开出了第一万家门店。用不到6年的时间达成万店目标。在咖啡界来说,当时门店数过万的仅有瑞幸咖啡一家,已经把前辈星巴克咖啡,后起之秀库迪咖啡、幸运咖等甩在后面。这样的开店速度已经令人赞叹,但开店狂魔瑞幸咖啡却再一次开足马力,继续以更快的速度开店。瑞幸...

星巴克、瑞幸、Tims三家财报中隐藏着中国咖啡行业的缩影

总部人力占总营收:tims21.7%,星巴克6.8%,瑞幸7.3%这些数据几乎论证了一个点:对目前的Tims而言,其营收只是堪堪接近瑞幸,但由于其运营思路与星巴克整体类似,而且是提供各类餐食的复合型咖啡店,这就使得其运营成本占比大幅上升,再加上其店面数量不够多,使得总部的边际成本相较辛巴克和瑞幸而言极为庞大。显然在中国市...

...碧桂园;瑞幸、星巴克回应咖啡检出致癌物;普京将参加明年总统选举

据九派新闻,12月8日,瑞幸的客服人员回复称:“我们提供的产品均符合国家相关标准,可以放心饮用(www.e993.com)2024年11月17日。”星巴克客服电话工作人员也表示,目前星巴克的所有咖啡及饮品均符合国家相关标准。NO.10国际新闻普京宣布将参加2024年俄罗斯总统选举当地时间12月8日,俄罗斯总统普京宣布将参加2024年总统选举。

星巴克、manner、seesaw关店,一点点喝出蟑螂腿

其中,星巴克南京1912店于8月25日正式关闭,该门店因紧邻总统府景点且装潢独特而人气旺盛。据悉,闭店原因是店铺所在的商业街区需要进行规划调整,至于后续是继续营业还是迁址,目前尚无定论。8月22日,重庆万象城一楼的Manner正式闭店。该门店于2021年正式开业,是Manner的重庆首店,亦是重庆唯一一家Manner烘焙店。这就意...

拒绝价格战的星巴克,正在被年轻人“抛弃”|财经观察

因此，星巴克不得不把目光投入下沉市场中。随着近年来的产业转移，三四线城市用户对咖啡的需求量激增。因此，星巴克总部在《2025年中国战略愿景》中提出，星巴克近年来要向中国下沉市场进军，以实现营业额的稳步增长。网图截至2024年3月31日，星巴克在中国下沉市场的门店总数达7093家，覆盖近900个县级城市。然而，想要在...

战火烧到家门口,星巴克也坐不住了

自瑞幸回归9.9之后,曾经的高端咖啡一哥也未能幸免,终于沦陷。“我们不会参与以咖啡价格打折为手段的恶性竞争,也不会参与价格战。”这是星巴克创始人在今年3月份复旦大学主办的论坛上的表态。可短短几个月之后,大家发现,嘴硬的老大哥最终低下了头,捡起了地上的钱。就像某个企业开始卖自己曾经打压过的纯净水,什么...

云南小城,能否走出中国的“星巴克”?

这里,能不能走出中国的“星巴克”?在保山城区里,既有星巴克、瑞幸这样的大品牌连锁咖啡店,也有不少本地的精品咖啡馆。一个倚着高黎贡山,怒江峡谷里少数民族风情浓郁的偏远小城,和街头飘着咖啡香味的“洋气”之间,这反差感确实让人觉得很特别。保山市的星巴克咖啡馆...