中国十大名茶:名称、产地与主要品质特征全解析
黄山毛峰是产于黄山地区的一种绿茶,以其形状如松针般纤细,色泽呈黄绿色,香气馥持久,滋味爽回而著名。4.安徽的红茶有哪些?安徽的红茶有多种,其中最有代表性的是门红茶。门红茶是一种红发酵的茶,它的特点是色泽红亮,色红艳,香气独特,味道醇厚而甜,被誉为...
宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶
其中,绿茶属于不发酵茶,如西湖龙井、信阳毛尖等名品;红茶则是全发酵茶,例如祁红、大吉岭红茶等;青茶属于半发酵茶,涵盖了岩茶、铁观音等知名品种。黑茶为后发酵茶,普洱熟茶、茯茶等都属于此类;而白茶虽与绿茶同属不发酵茶,但其长时间的萎凋过程中伴有轻度发酵,故有时亦被称为“轻发酵茶”。黄茶的生产过程与绿茶相...
左手咖啡右手茶,云南茶咖文化周开幕,强推16大名品,味道太哇塞
产地:西双版纳的绿茶种植区。风味特点:清香持久,口感鲜爽,回味甘甜。滇白茶品相:芽头肥壮,白毫显露。产地:西双版纳的高山茶园。风味特点:清雅花香,汤色清澈,口感细腻。滇黄茶品相:条索匀整,色泽黄亮。产地:西双版纳的特定茶园。风味特点:香气独特,滋味醇和,汤色明亮。滇乌龙茶品相:颗粒紧结,色泽砂绿...
康健| 从区域史到全球史:徽州茶商研究路径的新转向
黄山毛峰助力徽茶在式微的绿茶外销市场中不断扩大高端绿茶的市场占有份额,祁门红茶凭借独具特色的“祁门香”在英国被视为高端红茶而为人喜爱,同时借助万里茶道远销俄国。在区域层面,全球史学者关注的海洋空间,除了前文提到的印度洋以外,还有大西洋和太平洋。15世纪以前,印度洋海域主要为中国、东南亚、南亚各国进行商贸往...
六安瓜片:陆羽旧经遗上品(寻访中国十大绿茶之十)
“六安瓜片”不愧为绿茶中的精品。100多年来,中国“十大名茶”虽然先后有多个机构评出多个版本,但是,该茶不仅次次入围,而且始终位居前列。其实,六安产茶、产名茶的历史则要久远得多。汉唐以降,各类文献记载屡屡不绝。唐代陆羽的《茶经》已有“六安茶”的记述。明代科学家徐光启,在《农政全书》中说,“六安州之...
泡壶黎平茶 款待天下客!“贵州绿茶”进景区万人共品黎平茶活动开展
“贵州绿茶”进景区万人共品黎平茶活动开展有朋自远方来,不亦乐乎(www.e993.com)2024年10月20日。12月4日,在中国侗年到来之际,黎平县在肇兴侗寨组织开展“贵州绿茶”进景区万人共品黎平茶活动,当地名茶名品齐聚,数十种茗茶让利,现场冲泡黎平茶款待宾朋,为游客朋友们带来了别开生面的茶“盛宴”。
各省绿茶代表,你家乡上榜几个?(上)
日照绿茶是中国最北方的茶,因为地处北方,昼夜温差极大,所以茶叶生长较为缓慢。但也正因如此,日照绿茶才具备了南方茶所没有的特点。河南:信阳毛尖信阳毛尖又称豫毛峰,河南省著名特产,也是中国十大名茶之一。其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。民国初年,因信阳茶区的五大...
竹叶青茶亮相中国企业家井冈山论坛
????作为中国名茶之一,1998年,竹叶青茶正式创牌成立,凭借着勇立潮头,敢为人先的精神,走出了一条现代化的品牌道路,打破了茶行业当中“有品类、无品牌”的僵局,成为中国高端绿茶的领导者。????销量是消费者满意度最好的答卷。竹叶青已连续14年高端绿茶中国销量领先,2020年3月春茶上市,上市当天便逆势实现同比...
中商产业研究院特推出:2019年绿茶行业市场前景研究报告
绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程而制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分,绿茶的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎...
2020年云南省“10大名品”揭晓
2020年云南省“10大名品”名单一、2020年云南省“10大名茶”1.“大益”牌普洱茶生肖茶勐海茶业有限责任公司2.“庆沣祥”牌正山古树普洱茶(生茶)昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司3.“勐库”牌普洱茶-博君熟茶云南双江勐库茶叶有限责任公司4.“岩冷”牌0081大饼...