立减5元!今年新货·正宗·诸暨枫桥香榧子,粒粒饱满,松脆香甜,好吃...

据李时珍《本草纲目》记载:香榧有“治五痔,去三虫蛊毒”、“疗寸白虫,消谷,助筋骨,行营卫,明目轻身,令人能食”等功效。可以??促进肠胃蠕动,有助消化??去燥治咳嗽,消积化痰??通血管、降血脂、驱虫??润泽肌肤的益处,特别适合干燥的秋季食用??长期食用可以保护视力这次脊梁找到的香榧农户最值得说的...

好吃难剥的香榧,终于“开口”了!

为了培育出高质量的香榧,团队曾先后深入浙江诸暨、柯桥、嵊州、富阳等地举办香榧后熟、香榧炒制等技术培训班,分别就香榧功效和功能性产品开发、香榧后熟管理、香榧炒制加工等技术进行专题授课。此外,为了让香榧果具有不涩、够酥的口感,团队在深入解析油脂、香气、涩味等关键品质形成机理的基础上,自主创建完熟采收、温...

“香榧之乡”走出特色共富路

赵家镇是国内最大的香榧古树集聚地,拥有香榧古树群120余个,古树香榧产量占全国80%以上,香榧树种植面积达3.5万亩。全镇有三分之一的常住人口从事香榧产业相关工作,每年加工生产香榧青果超过500万公斤,是国家地理保护标志农产品“枫桥香榧”的主产地。建立共富工坊村民家门口就业连日来,在赵家镇花明泉村的“榧乡红...

千年香榧树结硕果 “坚果之王”迎“双丰收”

比如在绍兴市诸暨市赵家镇,千余年树龄的榧树已用毛竹加固,农户采摘前系上安全绳,再顺着梯子往上爬;在绍兴市柯桥区稽东镇,农户自制坚固的铝合金蜈蚣梯,父亲扶梯子、儿子来采摘……作为绍兴香榧产地,稽东镇还引进一家香榧收购企业,收购量占该镇总产量的四分之一。一位榧农告诉记者,其种植的香榧树产果量比去年增...

浙农林大香榧专家把论文“写”在榧林里

香榧是我国南方特有的珍稀干果和木本油料树种,被视为“美丽浙江”的生态产业、美好生活的富民产业、乡村振兴的基础产业。从20世纪90年代起,浙江农林大学香榧团队就开始致力于香榧良种选育,研究解决制约香榧产业发展的技术问题,努力育出更多的良种壮苗,提高造林成活率、提早结实年限,为山区农民增收开辟了一条新路。

??在中国,还有多少人在种香榧?

香榧的制作迥异于其他坚果,发酵、日晒、水洗,与咖啡和可可何其相似(www.e993.com)2024年11月15日。关于「小批次、单一原产地、风味轮」这些在咖啡、可可行业几十年精细发展的概念,在香榧领域全是空白,香榧还在面临一些现代化道路上更基础的问题。比如,如何不吃到一颗僵掉(涩味,不够酥松、香气不足)的果子?为了追求大批次采摘,果子没有等到成熟就...

这种小众坚果,全球只有中国才有,已食用几千年,如今40元一斤

《本草纲目》一书中提到香榧具有:“治五痔,去三虫蛊毒,治咳嗽白浊”等功效,认为它不仅美味,还兼具药用价值,为古人所推崇。既然香榧是我国特有的树种,并且还有如此高的药用、食用价值,为何很多人却没听说过香榧,更没吃过它呢?其实,主要原因还是香榧树的分布并不广,并且产量不高。香榧树的寿命极长,能生长上千年,...

大量农民跟风种植,价格依旧100元/斤,“干果刺客”为啥不会崩盘?

在药用方面,香榧同样表现出色。它被认为具有清肺、润肠、止咳和化痰等多种功效,这些都是传统医学中对其药理作用的认可。因此,香榧不仅是一种美味的坚果,也是一种多功能的健康食品。香榧的价格为啥不会崩盘?鉴于香榧所带来的经济效益以及嫁接技术的应用,香榧的结果期已经缩短至大约8至10年。这一进展吸引了众多农民纷...

香榧果被称为坚果中的爱马仕,曾经的价格高达几百元一斤

香榧果不仅稀有珍贵,它的营养价值也是极高的。香榧果中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素和矿物质,具有滋阴补肾、润肺止咳、润肠通便等功效。此外,香榧果中还含有一种叫做“榧子油”的物质,具有很高的药用价值,被广泛应用于中医临床。香榧果的口感也是一般坚果所无法比拟的。它的外皮坚硬,需要用锤子等工具...

一棵健康树 造福八方人

香榧子性味甘平,入药具有杀虫、消积、润燥的功效,对肠道寄生虫,如蛔虫、钩虫、蛲虫等有一定驱除作用。现代医学临床证实,对治疗痔疮、小儿遗尿症也有一定的裨益。香榧坚果含有丰富的蛋白质和脂肪油,而蛋白质是人体所需的一种重要物质,所以食用香榧坚果可以补充热量,短暂缓解饥饿感,香榧坚果含有的油脂较多,具有润肠通便...