上海人喜欢的“小核桃”“大核桃”热销中,你中意哪个?

“受天气影响,今年山核桃的产量骤减80%,坏籽率也有所上升,但我们还是第一时间把山核桃从黄金产区‘抢’过来了。”超市相关负责人介绍说,ALDI奥乐齐自有产地位于有“中国山核桃之都”美誉的临安,因其地理位置朝东、日照充足,所产山核桃香气浓郁,品质上乘。面对山核桃减产的情况,奥乐齐并没有降低品质要求,坚持选用...

云南咖啡正成星巴克标配,国产咖啡豆要崛起了?

咖啡作为一种风靡全球的饮品，其背后的产业链与地域特色紧密相连。提及咖啡豆的产地，人们往往会想到哥伦比亚、巴西、埃塞俄比亚等著名的咖啡生产国。然而，近年来，中国的云南咖啡逐渐崭露头角，甚至成为了国际咖啡巨头星巴克的标准配置，我们该怎么看这件事？首先，说起咖啡豆，云南的种植历史其实可以追溯到很久以前。...

全系单一产地咖啡Grid Coffee 南京首店惊喜启幕

今年夏天，GridCoffee也在全国范围推出一套五枚的“产地穿梭系列”冰箱贴伴手礼，从世界重要咖啡产地——肯尼亚、也门、哥伦比亚、埃塞俄比亚及云南的地质风貌中提取设计灵感，分别隐藏于五个城市的门店中。随着GridCoffee亮相南京，五枚产地之石也穿梭至此。开幕期间，购指定明星款咖啡套组2杯，即可获赠产地穿梭系列冰...

云南咖啡豆销量大幅增长,精品化率持续提高

咖啡豆/粉占比26%,为第二大品类。目前,云南咖啡已经是一张具备影响力的产地名片。云南的四只猫咖啡COO罗晨分析,在咖啡品类上,产地是与消费者建立信任的重要纽带之一。“觉得既然是产地源头的国货,品质应该不会差。”小李是重度咖啡患者,每天上班都要来一杯提神醒脑。她表示自己愿意尝试新品牌,也担心踩坑,但对...

一个喝咖啡还能睡得好的办法,试了以后真心太香了啊啊啊

想买到高品质的低因咖啡,最好选择瑞士水处理法和二氧化碳超临界处理法。①瑞士水处理法原理:首先将咖啡豆浸泡在水中,使咖啡因溶解出来,然后用活性炭过滤器吸附去除溶出的咖啡因。优点:能在风味损失较少的前提下去除大部分的咖啡因,且用水作为溶剂,较为安全。

单季度净收入破百亿,瑞幸咖啡如何构建全国零售网络?

以SOE小黑杯精品咖啡为例,自2020年11月推出之后,四年来瑞幸在SOE小黑杯这条精品咖啡线上持续深耕,选择耶加雪菲、花魁、天堂庄园等SCA评分80分以上的单一产地咖啡豆,让更多消费者有机会在瑞幸喝上品质更优的精品咖啡(www.e993.com)2024年11月3日。2024年4月,随着年产能高达3万吨,占全国咖啡烘焙产能...

瑞幸会被规模反噬吗?现在有答案了

今年,瑞幸咖啡签下大单:2024年至2025年,瑞幸咖啡计划向巴西相关咖啡产区采购总量约12万吨的咖啡豆,成为巴西在中国最大的咖啡豆采购合作伙伴。延续了其自创始以来坚持将高品质要求推进至原产地“最后一米”的战略。目前,瑞幸仍在加速在东南亚、非洲、中美洲、南美洲等咖啡产区国的采购布局。

喝个西北风、陈醋美式……在咖啡节,谁家新品“咖张力”拉满了?

特写咖啡则是设立了slogan“放大云南味”;特写咖啡:放大云南味烈烈庆祝更加直接了当的在品牌名后贴出“来自云南。”的标示牌;烈烈庆祝来自云南。甚至还有直接拿产地命名的越南中原传奇咖啡。越南中原传奇咖啡不断强化的产地因素有利于增强消费者对于咖啡豆的认知,即便是不太懂的“咖啡小白”,看见小众难读的产...

几元一瓶维生素B2,能否称为高血压的“制胜法宝”?撕去神秘面纱

根在胆,抽空到附近郊野采点灌南苦菜,煮点苦菜红糖水,红糖煮好放入,原产地连云港灌南,叶子背面有白色絮状物,用电磁炉烧汤平时宜清淡些,少食多餐,晚上不要熬夜。苦中有乐,欣然自得,平时保持好的心情!结语:维生素B2仅仅高血压的协助医治,因而,在服用抗高血压药品的与此同时,内服维生素B2可以平稳血压值,但要留意...

三个全国“第一”,拿下!

云南是中国最大的咖啡种植区。云南省农业农村厅统计数据显示,2023年云南咖啡种植面积、产量均占全国的98%以上。据昆明海关统计,2024年前三季度,云南咖啡出口量达3万吨、同比增长371%,位列全国第一,销往全球40多个国家和地区。咖啡豆飘香杨峥摄看!