仙桃石的样子:形状、图片与产地全揭秘
1.扇贝肉100g2.少量盐和胡椒粉3.鸡蛋清1个4.牛奶50ml5.面粉适量6.绿色蔬菜(如菠菜、青豆等)适量步骤:1.首先将扇贝肉用盐和胡椒粉腌制一会儿,让其入味。2.准备一个容器,将鸡蛋清和牛奶混合均匀,然后逐渐加入面粉搅拌成糊状。3.将腌制好的挨着扇贝肉放入糊状混合物中涂抹均匀,然后...
我国10大三文鱼产地,优质指数远超国外,10道佳肴,保姆级攻略
食材用量:大连三文鱼200克,橄榄油1汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙。烹饪方法三文鱼洗净,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。烤箱预热至200°C,将三文鱼放在烤盘上,烤制15分钟即可。7.松花江鲑鱼食材人文特色:松花江鲑鱼产自黑龙江省松花江流域,是中国三文鱼产地之一。风味特点:肉质紧密鲜美,肉色为粉红色。菜...
桂林这一道佳肴以产地为名
桂林这一道佳肴以产地为名在桂林市灵川县九屋镇,有一种以镇名来命名的食物——九屋圆子口感鲜香脆软、寓意美好对于九屋镇乃至灵川县的不少居民而言,想吃九屋圆子时,他们会不约而同地想到一个人——卢丽春。在老宅院内,制作传统美食九屋圆子。今年65岁的卢丽春是九屋镇易家村人。1981年,时年23岁的她刚...
重磅:胡椒产新越南减产,新的高价周期到来?
越南胡椒产地经销商沈博介绍,越南胡椒进入2024年产新期后,产能不及预期,货源走动加快,产地库存薄弱,订单难以完成,部分采购商只能提前回国去市场采购,目前产地黑胡椒价格93000越南盾,按照1人民币换3417.95越南盾计算,折合人民币27.2元,已经高于国内市场价格。,时长00:11二、胡椒价格触底反弹图:胡椒2017-...
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 涨蛋糕:食材朴素,寓意和睦
产地口味盐城。咸鲜软烂。烹饪方法步骤一将鸡蛋打入碗中,加入淀粉,搅匀,再将蛋液倒入热油锅中,先用中火定型,再用小火烙制。步骤二蛋糕烙成圆饼状后盛出锅,切成菱形块备用。步骤三热油锅中下葱姜,加入蛋糕块、高汤、木耳,大火烧开,再用中火烧制2-3分钟。
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 伊府面:“中国最早的方便面”
产地口味扬州(www.e993.com)2024年11月19日。面条爽滑,汤浓味鲜。烹饪方法步骤一炒锅内加高汤,烧开,放入肉丝、青菜、火腿、笋片、鱿鱼片、香菇,加少许盐。步骤二另起一锅,将面条煮至三四分熟,再倒入菜锅,继续煮至全熟。步骤三碗中放入少许猪油、胡椒粉,将面、菜、汤一起捞入碗中,即可食用。
大唐第一贪官,贪了64吨胡椒
作为一种多年生常绿攀援状藤本植物,胡椒主要分布于热带、亚热带地区,其原产地为印度次大陆西南部的马拉巴尔海岸地区,也就是现在印度的喀拉拉邦。至今,印度南部西高止山脉的雨林里,仍然有胡椒的野生种存在。唐代,高僧玄奘西行取经时,在印度见过胡椒树,说其“树叶若蜀椒也”。玄奘年少时曾在成都受具足戒,对巴蜀一带...
地标日历 | 莱阳芋头
主料:芋头2500克、稻米1000克、虾米50克、五香粉25克、小葱25克、胡椒粉10克、盐30克。1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧,切小丁,糯米粉加水,制成糯米浆。2、腊肠加叉烧加油加虾米,强微波2分钟,加芋头丝加盐,强微波5分钟。3、加在来米浆觉匀,强微波2分,呈浓稠状,倒入铺年糕纸之模型,表面抹平加保鲜膜,强...
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
产地口味扬州市、淮安市。清淡可口。烹饪手法原料:豆腐300克、菌菇高汤600克、盐3克、胡椒粉2克、枸杞适量。步骤一豆腐切成宽5厘米的长条,豆腐一侧切梳子花刀后卷包起来,用豆腐丝扎紧,即成菊花状;步骤二锅中加入菌菇高汤,放入菊花形的豆腐皮,以大火煮至高汤沸腾;...
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 鲜肉月饼:中秋将至,尤爱那口肉香
产地口味苏州、上海。外皮酥脆,肉馅肥美。烹饪方法步骤一在肉末中加入姜蓉、酱油、料酒、香油、糖、胡椒粉、蜂蜜、淀粉,搅拌均匀,制成肉馅,放入冰箱冷冻。步骤二准备好水油面团和油酥面团,将它们各分成14份。步骤三把一份水油面擀平,放入一份油酥面,包起,再擀薄,制成月饼面皮。