从原产地到好产品,看良品铺子凭好原料在零食品质化时代突围

不同于传统鸭货零食无固定品种,酱卤系列选用了瘦肉率高、口感鲜嫩的樱桃谷鸭,鸭舌肥嫩Q弹,鸭脖脖大肉厚。卤煮香辛料则精选“香辣”的贵州干辣椒、“醇麻留久回苦弱”的四川阿坝花椒,“板厚油重、香气浓郁甜感足”的广西油桂皮等行业都认可的优秀产地原料,坚持以好原料造就好味道。两年下来,研发团队经历了上万...

生态和文化,是农业品牌建设最大的基因和禀赋

新西兰佳沛奇异果源自中国的猕猴桃,但并不妨碍佳沛奇异果畅销全世界;北京烤鸭用的樱桃谷鸭是从北京鸭改良而来的,但是这些来自英国樱桃谷农场的鸭子与纯种的北京鸭大相径庭。再说,培育好品种,也需要独特的自然条件。农产品更多的情况是,一个品种有许多地方出产,但是只有一地或者少数几个地方出产的产品在品质上特别优异,...

南宁市人民政府办公室关于印发南宁市推进农业农村现代化“十四五...

鸭类:樱桃谷鸭布局在青秀区、横州市、兴宁区,百济芝麻鸭布局在邕宁区百济镇、青头鸭布局在良庆区。鸡类:三黄鸡主要在兴宁区、西乡塘区、隆安县、邕宁区、江南区、良庆区等县(区),其中麻鸡布局在兴宁区、隆安县、西乡塘区。7.水产。罗非鱼,以横州市、宾阳县、武鸣区、邕宁区、良庆区、江南区、西乡塘区等县(市、...

久久丫如何征服“浪姐”金莎?19年如一日的求新求变

“优选樱桃谷鸭为食材、26味香料原产地直采、武汉鸭脖30年传奇秘方、熬煮2小时,骨头都入味、每天9点新鲜上架”,在秉承创新的同时,久久丫品牌也同金莎小姐姐一样,有着自己不变的坚持,坚守着自己的品牌底线。2020年已经过了大半,久久丫也将迎来它成立的第20个年头。带着创新和坚持,今天正大步向前的久久丫品牌,相信...

团| 年夜饭上的硬菜,我都给大家准备好了

樱桃谷鸭掌采用河北樱桃谷的鸭掌,匠心饲养,个头饱满,鲜活制作,被称之为鸭中之王!吃起来肉质筋道,嚼劲十足,但又不会啃不下来!漳州杏鲍菇采用福建漳州杏鲍菇,产地远离工业污染,土地肥沃,光照充足,为杏鲍菇创造了得天独厚的自然条件,自然晾晒,无菌加工,使得杏鲍菇菌肉肥厚、质地脆嫩。

农产品区域公用品牌建设的三大纪律八项注意

柚子以容县沙田柚最负盛名,虽然广东福建重庆等地大量引种种植,但味道还属原产地容县沙田柚,独有蜜香、入口无渣,深受消费者青睐,成为柚中之皇(www.e993.com)2024年11月3日。并在1777年被乾隆皇帝赐名。福来咨询以此为容县沙田柚创作了品牌图腾和口令。樱桃谷鸭的教训更值得警醒。樱桃谷鸭是英国樱桃谷公司从北京引进原种经过改良育出的新品种,以其“...

山东省畜牧兽医局关于印发全省畜禽遗传改良计划的通知

进入“十四五”,我国开启了全面建设社会主义现代化国家新征程,党中央、国务院对现代种业发展作出了一系列决策部署,按照总体要求农业农村部已开始实施新一轮畜禽遗传改良计划,并鼓励优势产区制定、实施本地区遗传改良计划。为推进我省畜禽种业发展,去年以来,我局组织制定了全省畜禽遗传改良计划,包括生猪、奶牛、肉牛、羊、...

一手抓“高端原料”、一手抓“创新研发”,良品铺子以高质量路径...

还有良品铺子的大师酱卤系列产品,精选瘦肉率高、口感鲜嫩的樱桃谷鸭,鸭舌细腻香滑,鸭脖紧致厚韧、6根鸭脖原料可达1公斤重。同时良品铺子还会优先选择适宜的天然调味品作为食材辅助。如针对备受顾客喜爱的鸭舌、鸭脖等鸭制品,其佐料花椒精选自四川阿坝州,香辛料产于广西百色,辣椒更是在世界范围比选出三种,分别用于突出...

河南省质监局推进质量强省战略助推经济社会发展纪实

潢川华英公司制定了樱桃谷鸭养殖场舍选建技术规程、饲养管理技术规程等六项河南省地方标准,华英牌樱桃谷鸭有效实现了产地环境、品种选育、生产加工、市场营销、企业管理和实际操作等环节的标准全覆盖。示范区采用“公司+基地+农户+标准+科技”模式,大大提高了产品的质量,叫响了华英品牌,成功出口日本、韩国。目前鲜/冻鸭...

中国有90%的特产企业活在富翁与乞丐之间。为什么这样说?

1991年,时任英国首相撒切尔夫人访华,促成了中英两国的一批贷款合作项目,河南华英集团承担了其中的养鸭项目,从此,“樱桃谷鸭”大规模进入北京鸭的故乡中国。中国是猕猴桃的故乡,佳沛奇异果其实就是中华猕猴桃。100年前一位新西兰女教师把中华猕猴桃种子带走引种成功,品种改良后,返销中国和全世界,论个儿卖,一个水果成了...