进口葡萄酒齐聚进博会,高性价比策略成酒商共识

本届进博会上，位于食品及农产品馆的瑞士中心，一次性展出3家瑞士葡萄酒商的产品。与法国、澳大利亚、西班牙、意大利、美国、智利等新、旧世界葡萄酒相比，瑞士葡萄酒品质在固定消费圈层中有良好口碑，但在国内市场名气远不如法国、澳大利亚产区知名酒庄。瑞士唐伯里尼葡萄酒代理商苑月明告诉新京报记者，此次参展他带来了...

【课外地理】葡萄酒与地理环境千丝万缕的关系、高中地理题都不会...

大部分葡萄园都位于南北纬30-50度之间,包括宁夏和一些令人印象深刻的葡萄酒的故乡。很少有葡萄园的纬度低于30度,因为那些地区可能过于炎热。有些葡萄品种需要更多热量才能达到完全成熟,例如赤霞珠(CabernetSauvignon);而长相思(SauvignonBlanc)和黑比诺(PinotNoir)则需要温和或凉爽的气候以避免过度成熟,并保持它们特...

澳大利亚葡萄酒重新归来,这一次中国市场怎么说?

不过,奔富的母公司富邑集团很早之前就已经开始布局“多国原产地”策略,不仅推出过产自法国、美国的葡萄酒产品,更有来自中国宁夏与云南的作品,只不过来自中国的葡萄酒均为代工酒(CWT521由香格里拉酒业代工,宁夏产区的奔富一号则由保乐力加代工)。而在今年,其又证实要在国内建立葡萄酒厂,这或许可以从一个侧面表示,该集...

“海岸葡萄酒”如何海外出圈?世界七大葡萄海岸产区蓬莱“论道”

持续扩大国内国际“朋友圈”，先后与美国索诺玛、法国波尔多，澳大利亚巴罗萨、匈牙利托卡伊等城市建立了友好关系，相继举办五届世界七大葡萄海岸高端对话、四届国际葡萄酒烈酒设备技术暨葡萄种植博览会、四届国际葡萄酒烈酒品评赛、三届“丘山论酒”大会，构建起中外葡萄酒产区交流的新高地。

世界葡萄酒巨头,为何云集烟台?

法国波尔多、意大利托斯卡纳、美国加州、澳大利亚巴罗萨谷和智利、南非等世界七大葡萄海岸产区代表,围绕世界海岸风土与原产地保护、全球葡萄酒市场消费趋势与应对策略、世界海岸产区创新、协同、可持续发展路径等主题进行深入探讨,并签署《世界七大葡萄海岸产区(蓬莱)宣言》。七大海岸产区齐聚烟台,足以证明世界葡萄酒行业对中国...

法国葡萄酒产地有波尔多,也有勃艮第

勃艮弟、波尔多和隆河坡地区或称隆河号称法国三大产酒区(www.e993.com)2024年11月11日。而罗讷河谷则是法国最早(公元一世纪)葡萄酒产地。收采的葡萄,在经过除梗、破碎、发酵、榨汁、发酵、除渣、熟成(酒桶熟成期间约为两年)才可装瓶。喝葡萄酒的酒杯(所谓的郁金香杯)大致说来有三种、波尔多酒杯、勃艮弟酒杯和全用途的酒杯。前者酒杯比较高,...

奥运会如火如荼,带火了法国葡萄酒

法国巴黎奥运会渐入佳境，中法贸易额也同比大增。而在中国，来自法国的产品也冲上热销榜单。近日，记者从零售商麦德龙了解到，法国进口的葡萄酒、法式羊排等产品销量大增，受到消费者热捧。法国葡萄酒销量环比上升超120%提到法国，就不得不提法国葡萄酒。众所周知，法国是世界著名的葡萄酒产地，电视剧中经常被提及...

法国葡萄酒2024年开局就这么难?

法国葡萄酒各产区2024年的开头可谓命运多舛,如今夏天就要到来,也是时候盘一盘这个春天是多么地不温柔:勃艮第——冰雹和大雨在经历连续两个高产又高质的年份后,勃艮第2024年份的开局并不顺利。夏布利(Chablis)产区的冰雹在5月1号成为全球众多葡萄酒媒体的头条新闻。

中国拟加入OIV,中法葡萄酒深化合作,法国酒目标不止“半壁江山”?

同样,双方乐见马孔和哲维瑞—香贝丹地理标志产区名称于2024年5月获得中国法律法规认定。双方将开展联合工作,争取在2025年为其他勃艮第葡萄酒完成在华地理标志注册。声明同时提出,双方愿持续为丰富农业和农业食品领域交流与合作探索新模式,将继续鼓励农业和农业食品行业的企业和行业协会作为直接参与者参与合作,特别是两国...

法国国宴菜单酒单大揭秘!

酒单上搭配主菜的重头戏,是来自法国支柱葡萄酒产区勃艮第和波尔多的两款酒。这款爱德华·德洛内酒庄的勃艮第科通查理曼特级园干白,来自现任勃艮第产业协会主席LaurentDelaunay的酒庄。主编朱思维老师3月份在勃艮第访问时,刚好跟庄主一起品鉴了这款酒的同一个年份2020,还有Echezeaux特级园干红,确实非常精彩。Corton-Charlemagne...