河南鹿邑|兼具人文传统与自然禀赋的美酒产地
2024年5月21日 - 新浪
研究表明,鹿邑空气中富含200多种微生物群,在高温高湿的伏天制酒,特别有利于霉菌、酵母菌等多种微生物繁衍。鹿邑酒企依托鹿邑绝佳的风土,酿造的白酒柔和细腻、浓香纯正、醇厚丝滑,曾在全国第五届评酒会上跻身全国十七大名酒之列的宋河粮液就是其中的代表。今年4月,宋河酒业重启鹿邑大曲品牌,一口气推出4款新品,主攻...
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...2024年度清香型白酒产业发展报告出炉:市场规模已达900亿,七大...
2024年6月14日 - 新浪
山西吕梁是世界十大烈酒产区之一,也是中国清香型白酒核心产区,是中国名酒山西汾酒(209.400,0.33,0.16%)的故乡。山西吕梁是中国最大的清香型白酒生产基地,年产优质大曲清香白酒30万吨,产值超过400亿元。山西吕梁具有悠久酿酒历史与深厚美酒文化,考古发现,吕梁境内6000年前就有了酿酒的容器,是中国白酒重要的发源地。自...
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