从古井到洋河,为什么淮河流域盛产名酒?

江苏的烧酒,来自被誉为“中国酒源头”的泗洪县双沟镇。这是一座地处在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇,也是一个天生的酿酒之地。泗洪周围曾经水域广阔,由于地质运动,大量生物沉入地下,经长期发酵后,可以使窖池内的酒醅醇、香、甜。泗洪县双沟镇,图片来源:方志江苏当地不仅土质适合建造曲酒所用的窖池,还盛产豆、...

十三大名酒地域分布揭秘,贵州江苏双星闪耀,四川独占鳌头笑开怀

今天就与酒友们聊一聊我国13大名酒:贵州江苏2种,山西安徽陕西湖北各1种,四川最豪横。一、贵州茅台酒贵州茅台酒是我国老四大名酒,连续蝉联我国五届名酒称号,不管是过去的如火如荼,还是现如今的如日中天,茅台酒是整个白酒业界绝对的翘楚。贵州茅台酒是酱香型白酒最杰出的代表,又称为茅香型,是酿酒工艺最复杂的白...

南京市酒类收藏协会鉴定与评估委员会暨江苏省名酒鉴定中心成立

新当选的江苏省名酒鉴定中心/暨南京市酒类收藏协会酒类鉴定与评估委员会主任戚荣兵表示，江苏省南京市酒类鉴定与评估委员会由社会收藏名家和全国酒类鉴定的精英骨干组成，以提供更优质的会员服务为宗旨，以开展职业鉴定师培训、研究陈年酒真伪鉴定技术、建立防伪溯源体系、推动名酒收藏行业健康发展为己任。将来，南京市酒类收...

江苏名酒的前世今生:四大名酒的辉煌与没落

最后是高沟酒。民国时期在江苏已名声大噪,被誉为“江苏四大名酒之首”。但市场经济的变革和市场格局的变动,使其销售额大跌,最终停产。当然,除了这些名酒外,市面上还有许多如春门酒般坚持品质的美酒。春门酒,这颗来自贵州的璀璨明珠,被誉为中端酱酒的黑马。几十年的酿造历程中,它选用了与茅台相同的原料与工艺,...

白酒产区系列︱江苏宿迁·对标世界的“湿地名酒产区”

其次，双名酒产区。江苏宿迁是世界烈酒产区（中国产区）唯三“双名酒产区”，包括中国八大名酒洋河大曲与中国十三大名酒双沟大曲，这是非常难能可贵的战略性资源。实际上，贵州遵义就是“双名酒产区”，其中，贵州茅台酒已经成长为世界级中国名酒，而中国八大名酒贵州董酒比较边缘。四川泸州同样为“双名酒产区”，泸州老窖...

江苏再添“国字号”品牌,五醍浆打响名酒复兴之战

江苏是白酒消费大省也是产酒大省(www.e993.com)2024年11月19日。“三沟一河”分割了江苏省内大部分市场份额,相比之下同为江苏名酒的五醍浆要实现品牌复兴,在产品结构、组织结构、渠道结构,到品牌营销、品牌知名度、曝光度等方面,需要做的工作还有很多。在这次大会上,五醍浆拿出了筹备多时的市场利器——高端战略产品国顺系列,以此进一步打开中高...

去了江苏,必喝的四款白酒

五醍浆:盐城滨海县的骄傲,与"三沟一河"并列为江苏五大名酒,被誉为"酒中圣品"。分金亭:宿迁泗洪县的明星产品,以高性价比著称,曾创下单品销量第一的佳绩。梅兰春:泰州的特色佳酿,原名泰州酒,属芝麻香型,为纪念梅兰芳而改名。五琼浆:扬州宝应的兼香型美酒,与五醍浆齐名,有"盐城浓香五醍浆,宝应兼香五琼...

退休后在企业领薪的不同定性??从江苏省南通国土资源数据备份...

屈宝田,男,1976年8月加入中国共产党。曾任江苏省原海门市国土资源局党组书记、局长,南通国土资源数据备份中心主任等职,2014年2月退休。违反中央八项规定精神。2014年春节至2016年春节,屈宝田在退休后违规收受甲公司法定代表人蔡某所送茅台酒6瓶。违反廉洁纪律。2015年1月至2022年12月,屈宝田未向其原所在单位报...

一款江苏名酒曾入选“国家名酒”,如今却在当地无人知晓

江苏的美酒无数，其中最具代表性的非“洋河”莫属，它的地位在我国白酒市场上无可撼动，被誉为“茅五剑”的亲密战友。然而，今天我们要推荐的并非洋河，而是曾一度风靡一时的“江苏名酒”——双沟大曲。这款历史悠久的美酒，自带光环，值得品味。这款名酒源自江苏省双沟镇，历史悠久，清朝时期就已经在白酒界崭露头...

江苏的酒桌名酒少,反而这4款“无名酒”最常见!你都喝过哪些

稻花香是一款非常令人惊艳的白酒,尤其在其产地湖北知名度很高,而到了江苏,它照样混得如鱼得水,而且一直以来酒厂对于品质的把控都十分严格,容不得一点敷衍。打开网易新闻查看精彩图片酿制是工艺融合了浓、清、酱三大主流香型白酒的酿制工艺,因此酿出的酒有着明显的自身特色,酿出的酒酒香适宜,入口口感绵柔,醇厚中...