香槟好喝还是红酒好喝

红酒是通过采摘,去茎,压榨和酒精发酵红葡萄,然后陈化一段时间来制成的。3.产地只有在法国香槟地区生产的起泡酒才能被称为香槟,而世界各地都生产红葡萄酒。4.用途香槟通常用于餐前开胃酒或各种庆祝活动,红酒通常用作餐食。5.知名品牌不同香槟的知名品牌包括Moet&Chandon,Cook,KaiGe等。红酒的著名品牌包括...

中秋盛宴,怎能少了这瓶好酒?「法国进口歪脖子红酒」,浓郁果香...

朗格多克产区(Languedoc-Roussillon)朗格多克产区位于法国南部的地中海沿岸,是最具南法风情的葡萄酒产区。当地炎热的地中海气候非常适合葡萄的成熟,这里是全法国面积最大的葡萄园,产量高达全国总量的30%。其中价格便宜、质量上乘的法定红酒,占法国产量的60%,是法国当之无愧的红酒之王。对于很多品酒师而言14%v...

法国葡萄酒产地有波尔多,也有勃艮第

勃艮弟、波尔多和隆河坡地区或称隆河号称法国三大产酒区。而罗讷河谷则是法国最早(公元一世纪)葡萄酒产地。收采的葡萄,在经过除梗、破碎、发酵、榨汁、发酵、除渣、熟成(酒桶熟成期间约为两年)才可装瓶。喝葡萄酒的酒杯(所谓的郁金香杯)大致说来有三种、波尔多酒杯、勃艮弟酒杯和全用途的酒杯。前者酒杯比较高,...

法国拉菲红酒好喝吗?哪款值得买

1.拉菲（LAFITE）传奇波尔多珍藏南丘干红葡萄酒-产地：法国波尔多-葡萄品种：赤霞珠（CabernetSauvignon），梅洛（Merlot）-净含量：750ml-甜度：干型-包装形式：礼盒装口感与香味：这款传奇波尔多珍藏红酒，以其浓郁的果香和复杂的口感而闻名。赤霞珠和梅洛的巧妙搭配，使得酒体饱满而平衡。初次品尝，...

蕾拉红酒目前最热销的三款

-产地/产区：法国(France)-地中海产区(Mediterranee)-甜度：干型-葡萄品种：其他口感与香味：这款整箱礼盒装的红酒，750ml单瓶容量，整箱6支，是最经济实惠的选择。口感饱满，果味浓郁，同时香气中透露着地中海产区独有的阳光气息，使整体品味更为清新愉悦。品鉴推荐：适合喜欢法国红酒，且有一定饮酒量的...

好品山东|占领全国七成市场,源自法国的这道菜如何与临朐结缘?

鹅肝，又称鹅肥肝，欧洲人将鹅肝、鱼子酱、松露誉为“世界三大珍馐”，是法国传统名菜(www.e993.com)2024年11月12日。一道源自法国的高端名菜，是如何与山东这个县城结缘，又是如何发展成为当地强势行业的呢？国内七成鹅肝来自临朐50克售价达上千元“俺山东还有这好东西？”“鹅肝主要产地是临朐？那我这么多年吃的白菜豆角算什么！”“我去...

关于“世界葡萄酒之都”波尔多,你不知道的十件事!

原产地名称控制(字面意思是“受控原产地名称”,简称AOC)是法国葡萄酒分级体系中的最高一级,可用于标识在特定地理区域(风土)内使用公认的传统技术进行生产和加工的农产品。法国政府于1908年8月5日颁布了《卡泽纳夫法》(LoiCazeneuve),为传统手工艺者提供了更有力的保护。该法通过提出"法定产区"(简称...

小雪开始酿酒咯~红酒扛把子的法国里最出名的品牌,除了拉菲还有

欧颂,位于法国波尔多右岸圣埃美隆产区,是目前唯一一个在名气上能与白马酒庄相匹敌的品牌。玛歌(ChateauMargaux)玛歌庄城堡是波尔多酒庄中最宏伟的,出产的酒款质量卓越又稳定,是大众心中的质感代名词。1855年被评为梅多克列级酒庄的第一级。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌出产的红酒恰以优雅、细腻、温柔...

华剧出海法国热拍,波尔多除了红酒还有中国剧组

华剧出海法国热拍,波尔多除了红酒还有中国剧组摘要:《鳄鱼与牙签鸟》在波尔多实地热拍。由滕华涛监制,林妍导演,邹佳妮、董欣如、余立编剧的电视剧《鳄鱼与牙签鸟》,国内戏份顺利杀青后,全组工作人员日前远赴法国波尔多实地热拍。此剧通过讲述第三代留学生的创业故事,以多元丰富的青春群像,尽情尽兴诠释新时代的...

法国哪里的葡萄酒最好喝?

举个例子,法国最出名的产区应该是波尔多了。波尔多红酒只能用波尔多这个地方种出来的葡萄酿造,这一点很好理解。但是这个论述反过来并不能成立。波尔多知名酒庄Ch??teauGruaudLarose,我去参观时酒庄正在平整土地准备种新葡萄(图片来源:本文作者Léa)??