锡兰红茶的产地及世界知名度分析
2024年6月19日 - 中国邮箱网
英式红茶,也称为阿萨姆红茶,产自印度的阿萨姆邦地区。阿萨姆红茶以其浓的香气和深红色的茶而闻名于世。该地区气候独到,雨量丰富,土肥,这些因素共同为茶叶的生长提供了非常优越的环境条件。阿萨姆红茶有着浓厚的麦香和果味,适合搭配牛奶和糖,成为传统的英式早餐茶。2.锡兰红茶(CeylonTea)锡兰红茶,也称为斯里兰卡...
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一杯阿萨姆红茶,能让印度茶工赚几分钱?
2021年12月11日 - 澎湃新闻
而在喜马拉雅山脉另一边,便是著名的印度茶产区——位于西孟加拉邦北部的大吉岭茶区,和沿阿萨姆溪谷分布的阿萨姆茶区。其实印度茶与中国茶有着千丝万缕的联系。大吉岭茶源自英国殖民者盗取的小叶种,而阿萨姆茶则大多由原生的野生茶种和中国茶树混育而来。自2008年在武夷山进行田野调查以来,我就对这两个茶区产生了...
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印度茶叶发展状况和奇特的茶文化,大吉岭红茶泡饮方式
2023年2月18日 - 网易
1842年,英国伦敦市场首次拍卖来自阿萨姆公司(所谓世界第一家茶叶公司)的产品,这批茶叶是1840年生产的,其中146箱是红茶,25箱是绿茶。可以看出,英国人在印度种茶,刚开始就是这么一点产量。印度茶园的采茶工人茶叶传入印度后,很快得到快速发展。“茶叶热”从东北的阿萨姆邦传到西孟加拉邦的大吉岭一带,后来又发展到南...
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锡兰、大吉岭、尼泊尔,这些高级茶店的单品红茶有什么讲究?
2017年10月3日 - 网易
阿萨姆红茶产自印度的阿萨姆地区,同样位于喜马拉雅山东南麓的峡谷地区。这里的茶树喜欢较低的海拔,夏日炎热,再加上季风带来的大量降雨,让这里的茶叶长势极好。作为印度最早的茶叶产地,这里一直以来都是茶产量最大的地区。通常,阿萨姆红茶主要是面向大众市场的碎红茶,但是也有品质上乘、技法传统的整叶茶出售。阿萨姆红茶也...
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