六堡对话普洱茶-六堡茶 普洱

1.产地:茯茶产自中国云南省,是云南特有的中叶茶叶品种;六堡茶产自中国东省六安县,是东特有的大叶茶叶品种。2.材料:茯茶采用的青茶是春、的在于新嫩叶,制作工艺主要为晒青;六堡茶采用的历是春的名茶新嫩芽和嫩叶,制作工艺主要为揉捻。3.发酵程度:茯茶是一种微发酵茶,茶叶内部的明显的酶活性被杀死,不...

地理标志 让世界更了解山西(五)——平定砂器

平定县历史悠久、积淀深厚,是“文献名邦”和“中国砂器之城”。平定县砂器制作,可上溯至两千余年前;近代有秦代砂鼎、砂灯盏等出土。据文献记载:平定白瓷早在唐代即为皇室贡品,砂器则是当地主要手工业产品和民间日用品;宋代时,130座宋窑中平定窑赫然在列,属定窑系列,称“西窑”;明清时期,特别是清代平定砂器...

江西历史文化研究专栏|论中国米粉起源于江西

介于江西省是中国米粉史上唯一有最早的文字可考的省份,且习俗深厚、传播广泛、精神与物质范畴据实,当得出结论为:历史上,江西省是“中国米粉”的发源地,全省各市县不同区域,不同品种的米粉品牌,均具有中国米粉原产地的象征意义,江西米粉的主要经营场所,也是中国米粉历史文化形成和传播的载体。作者:林志捷来源:《地...

海南周刊丨屯昌美食千百味

屯昌是“全国武术之乡”,在“功夫鸡”的老家屯昌新兴镇,当地的“坡陈五形桩”拳法已流传100多年,为省级非遗代表性项目。“功夫鸡”是当地原生鸡种经驯化后,与农户散养的土鸡杂交后形成的新品种,它长着小脑袋、大长腿,不仅跑得快,还能轻松飞上树,可谓武艺高强。平日里,“功夫鸡”爱吃橡胶林里的树籽、虫草等,这...

广东一处入选!中国人最想打卡的10个魅力之城出炉

丽江腊排骨火锅,是云南丽江传统美食之一,选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜,以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁、肉香汁鲜。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻,在云南美食中堪称佳品。荔波“地球腰带上的绿宝石”——小七孔景区...

“中国蚝乡”就在广东这里,吃一顿令人回味无穷的肥美全蚝宴

在我国的生蚝产地可谓是繁星遍布一般,几乎只要是沿海地区和城市,都能够产出生蚝,但是却不是每一个地方的生蚝都能肉质饱满,而广东的一个小乡村却能做到,这就是程村镇红光村(www.e993.com)2024年11月22日。这个村子虽然并不出名,但是却在我国的生蚝养殖历史中有着很重要的地位,是我国的蚝乡之一,已经有了两百多年的相关养殖历史,可谓是历史悠久...

中国人最想打卡的10个地方,出炉!可太会玩儿了

丽江腊排骨火锅,是云南丽江传统美食之一,选用的是经土法腌制的排骨,用砂锅炖煮,食用时通常配备时鲜蔬菜,以当地特有的蘸水调味,鲜美浓郁、肉香汁鲜。再佐以当地米酒,其滋味不言而喻,在云南美食中堪称佳品。荔波“地球腰带上的绿宝石”——小七孔景区...

《中国中药》 - 爱美的你用这个方子,可补气益血、美白润肤祛斑...

《神农本草经》中将白术列为上品,俗有“十方九术”、“南术北参”之说。白术的主要产地有安徽、浙江等,其中以祁门白术为佳品。《本草求真》称白术为“脾脏补气第一要药”。白术还被称为“山精”,在《抱朴子·仙药》中记载了其名由来。相传一个姓文的人,在乱世中饥寒交迫,逃到壶山,有好心人教他采挖白术来...

中国人吃肚(dǔ)子地图

中国人吃肚(dǔ)子地图视觉中国(14.810,1.35,10.03%)如果没猜错,一帮“杂碎”里接受程度最高的,大概就是“肚(dǔ)子”了。“爱憎分明”,原本是杂碎们的普遍特征,就比如肥肠和腰子吧,油汁是很诱人,爱吃的人爱极了,不爱的是一口也吃不下。不过这个特征,遇到“肚子”却失灵了。

《医道华夏——中国传统中医药行业器具文物展》第二部分 药品制作

自古以来,医家都非常重视药材的优质、纯真。道地药材又称地道药材,是指那些历史悠久、产地适宜、品种优良、产量丰厚、疗效突出并具有地域特点的药材,如甘肃的当归、宁夏的枸杞、青海的大黄、东北的人参、内蒙古的黄芪、山西的党参等。中药炮制法大致可分为修制、水制、火制、水火共制几大类。所谓修制,即对中药材...