“中国酒谷·湘西”传承馥郁佳酿

“酒鬼出湘西,涓涓传万里。”在湖南湘西,有一个独特的白酒品牌酒鬼酒、一个“小众”国标白酒香型——馥郁香。随着近日湘西获评中国酒业协会授予的“世界美酒特色产区·中国酒谷”,让这一神秘白酒产地走向大众,更给白酒消费者提供了新的“选酒”思路:选好酒,不仅要看香型,还要看产区、个性、文化……依托北纬30度“...

又一世界美酒特色产区认定 湘西传承馥郁佳酿

“中国白酒以个性化的产区表达、文化表达时代正在到来。”在10月10日的第21届中国国际酒业博览会上,中国酒业协会理事长宋书玉为酒鬼酒原产地湖南湘西授予“世界美酒特色产区·中国酒谷”的称号。从酱香四溢的茅台镇到浓香扑鼻的宜宾,这些名酒产区以其独特的地域特色和酿造工艺,孕育出举世闻名的佳酿。如今,同处于北纬30...

白酒产区时代来临 湘西传承馥郁佳酿

“中国白酒以个性化的产区表达、文化表达时代正在到来。”在10月10日的第21届中国国际酒业博览会上,中国酒业协会理事长宋书玉为酒鬼酒原产地湖南湘西授予“世界美酒特色产区·中国酒谷”的称号。从酱香四溢的茅台镇到浓香扑鼻的宜宾,这些名酒产区以其独特的地域特色和酿造工艺,孕育出举世闻名的佳酿。如今,同处于北纬30...

选酒应该看香型还是产区?消费者有了新答案……

“酒鬼出湘西,涓涓传万里。”在湖南湘西,有一个独特的白酒品牌酒鬼酒、一个“小众”国标白酒香型——馥郁香。随着近日湘西获评中国酒业协会授予的“世界美酒特色产区·中国酒谷”,让这一神秘白酒产地走向大众,更给白酒消费者提供了新的“选酒”思路:选好酒,不仅要看香型,还要看产区、个性、文化……依托北纬30度“...

酒鬼酒与“3”的不解之缘:三泉、三带与三香

湘西的山山水水为酒鬼酒的酿制提供着人工无法比拟和制造的天然原料和养分,比如天然原水。好水酿好酒:神奇的三眼泉,酿制酒鬼酒的天然原料水是美酒酿制的源泉,优质的天然水质是名酒得天独厚的自然资源。中国著名白酒的产地中,都有优质的水源。茅台的赤水河,五粮液的岷江,酒鬼酒的“三眼泉”都闻名遐迩。其中,湖南...

全国多地下架酒鬼酒 产地湖南尚未下架

在酒鬼酒的产地湖南,湖南家润多超市的销售人员对新浪财经表示,目前尚未接到针对酒鬼酒系列产品的下架通知,酒鬼酒产品仍在正常销售中(www.e993.com)2024年11月21日。据了解,湖南家润多超市在湖南省拥有23家门店,是当地规模最大的超市之一。另一家在湖南省设有十多家门店的大型超市集团今日也对新浪财经表示,尚未将酒鬼酒下架,但是将对酒鬼酒塑化剂事件保...

理解白酒的三个层次:过去,现在,未来

馥郁香/兼香/药香(董酒,酒鬼酒)绵柔香(洋河)图15:白酒究竟难在哪里?高端白酒酿造工艺总汇  资料来源:紫苏惟道1. 五粮液的窖池五粮液古窖池群,位于四川宜宾市原鼓楼街32号的尹长发号酒窖,建于明成化年间(1465-1482年),是目前我国惟一现存最早的地穴式曲酒发酵窖池群。在600多年的岁月里...

一周食品行业动态:大葱价格创五年来新高 星巴克三季度利润减半

三个月来,大葱价格从每公斤3.07元涨至4.24元,有批发商称,如今的葱价堪称近5年来的市场最高价,已调运多产区大葱平抑北京葱价。另外,目前供给北京市场的主产地山东,平均每公斤大葱的收购价也在2元以上,有农户介绍,对比往年同期,大葱“身价”翻了不止一倍。

大家酒评荐文|中国白酒文化的传奇与酒史【下】

《亳州市志》中载,古井酒产地减店镇,现存千年古井一眼,井水清淳,爽口润喉,出杯不溢,置钱不沉。传说建安元年(196),曹操向汉献帝曾献“九酝春酒法”。这至少说明了此地水土适宜酿酒的价值所在,也是后来有人建议将此酒命名为“曹操酒”的缘故。至明代,亳州减店镇已成为酿酒中心,槽坊林立,所产之酒,称为“减...

“汉寿甲鱼、澧县葡萄、碣滩茶”荣获国家地理标志保护产品新闻...

汉寿甲鱼产地范围为湖南省汉寿县龙阳镇、周文庙乡、岩汪湖镇、沧港镇、新兴乡、大南湖乡、坡头镇、鸭子港乡、酉港镇、洲口镇、文蔚乡、罐头嘴镇、聂家桥乡、丰家铺乡、毛家滩乡、株木山乡、太子庙镇、崔家桥镇、军山铺镇、月明潭乡、洋淘湖镇、龙潭桥乡、蒋家嘴镇、百禄桥镇24个乡镇现辖行政区域。专用...