咖啡青年节南城快闪第二季|10.1-10.3咖啡产地乐游记
汵奇咖啡首店位于东四南大街和本司胡同交叉口,将日常的好咖啡与胡同社区生活连接在一起,被《北京日报》“胡同里的北京”和《三联生活周刊》咖啡专刊所报道。汵C??N,取“池”的含义,咖啡馆是一个汇聚人气的池子,波澜流动,倒映自己与世界。汵奇寓意“今日流水,咖啡千奇”,愿用每一天的日常咖啡去创造奇妙可能性。
瑞幸雀巢的咖啡豆之战
2023年,雀巢方面表示将会持续加大对于云南咖啡产地的投入,在咖啡种植端,雀巢将在云南普洱启动新一轮荫蔽树种植活动,年内将在云南种植和培育20万棵树,增加咖啡基地的生物多样性,帮助咖农增收的同时,提升咖啡豆的品质。瑞幸也加紧了在国内咖啡豆产区的布局。据天眼查数据,2022年10月,瑞幸成立了瑞幸咖啡发展(云南)有限...
瑞幸咖啡全球寻豆之旅探访印尼 产地溯源持续挖掘高品质咖啡
近日,瑞幸咖啡“全球寻豆之旅”开启印度尼亚产区溯源征程。由瑞幸咖啡首席咖啡大师、2017年世界咖啡师大赛中国区冠军潘志敏领衔,与专业寻豆师团队走进印度尼西亚苏门答腊卡优塔瓦湖产区,深度参与咖啡鲜果采收、咖啡生豆处理、品质把控和存储运输等环节,从源头为消费者挖掘更多高品质咖啡,从世界带回好豆。印尼是世界著...
Grid Coffee | 从一颗咖啡豆,看本土咖啡品牌的生命力
现有菜单的基础款选用明星产区的单一产地咖啡豆——耶加雪菲,是一支来自于埃塞俄比亚耶加雪菲产区的咖啡豆,辅以GridCoffee独特的深烘尝试,让豆子表现出细腻的产区风味之外,还增添了焦糖、蜂蜜的甜感和适度的烟丝韵味,是目前的最稳定、最受欢迎的咖啡豆之一专注做好基础款GridCoffee坚信有好原料才有好咖啡,高品质...
天天咖啡“续命”,怎么喝咖啡才健康?
一些著名产地如埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴西等通常产出的咖啡豆较为优质,可以根据个人喜好选择。查看烘焙程度浅度烘焙能保留更多咖啡豆的原味,酸度较高;中度烘焙口感较为平衡;深度烘焙则苦味更重。可以根据自己的口味偏好选择合适的烘焙程度。选择新鲜度高的新鲜的咖啡豆能更好地展现风味。可以查看包装上的生产日期...
政策法规速递2024年第18期
1.《美墨加协定》是迄今为止最严格的原产地规则2.泰国发明专利的保护期限为自申请日起20年3.阿联酋财政部将企业所得税率分为三个等级4.三部门联合发布:制造业企业供应链管理水平提升指南5.5月22日起,允许符合要求的俄罗斯菊芋进口6.5月24日起,允许符合要求的巴布亚新几内亚咖啡豆、可可豆进口7.5月24日起,...
在中国卖出1266亿杯咖啡,这家企业争饮万亿市场
2023年,雀巢方面表示将会持续加大对于云南咖啡产地的投入,在咖啡种植端,雀巢将在云南普洱启动新一轮荫蔽树种植活动,年内将在云南种植和培育20万棵树,增加咖啡基地的生物多样性,帮助咖农增收的同时,提升咖啡豆的品质。瑞幸也加紧了在国内咖啡豆产区的布局。据天眼查数据,2022年10月,瑞幸成立了瑞幸咖啡发展(云南)有限...
拍优特欢乐购系列咖啡豆 云南是中国最大的咖啡产地
蓝瓶出售的“云南豆”来自普洱。如今,它是中国最大的咖啡产地,咖啡种植遍布其下辖的1区9县,产量占全省一半。多年来,雀巢在产地推进荫蔽树种植,农艺师们反复宣传:把杂草控制在一定的高度,不影响咖啡成长,反而能够保护水土;多种树能促进生物多样性,对咖啡产量有帮助,农民还能通过贩卖果、叶获取一定收益,增加...
咖啡百科 | 带你认识世界咖啡豆的八大产地
麝香猫咖啡原产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫本身会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬,成为国际市场上的抢手货。
6000万咖啡豆意向采购协议签署 “四季云品·产地云南”电商年货节...
高晟咖啡庄园作为省级重点龙头企业,连续多年获得先进企业、示范企业的荣誉称号,2019至2021年销售收入总额为2.8亿多元,咖啡出口创汇均在500万美元以上,是云南精品咖啡庄园的典型代表。本次咖啡豆采供意向战略合作协议的达成,充分表明云南精品咖啡获得国际国内知名连锁咖啡供应链企业认可,后续将为消费者带来更加醇正精美的...