2024 中国品牌发展现状调研采访行系列(一)走进武汉市“江城百臻”

大汉口在武汉若干年的工业化、标准化、智能化之路上不懈努力,致力打造香喷喷的城市名片。金汇泉酸梅汤武汉市金汇泉董事长彭巧兰介绍企业情况走进金汇泉酸梅汤历史文化博物馆,董事长彭巧兰介绍,酸梅汤是我国最古老的饮料之一,为满足Z时代对饮品的新需求,公司采用独有的“萃取+熬煮”双工艺,保留营养成分和原始风味。公...

一款果汁,来自祖国大好河山,118起!|水果|橙汁|蓝莓|饮品|纯果汁|...

一家亲:台湾凤梨、新疆红心苹果、老香港冻柠茶、老北京酸梅汤三兄弟:长白山蓝莓、漳浦荔枝、承德山楂四小龙:开县春橙、宁德巨峰、海口小青金桔、老广州马蹄水本命龙:黑龙江红树莓看看这配置。龙年大好河山礼盒,不仅好喝,格局还大～每一瓶的成分都很干净。0色素、0蔗糖添加、0香精、0防腐剂。不论口感还...

非遗的味道吗|食品|酸梅汤_凤凰文化

蔡雄说,作为酸梅汤原产地的北京,北京信远斋的酸梅汤味浓而酽,上口冰凉,酸甜适度。上海郑福斋以专售酸梅汤闻名,这里的酸梅汤又甜又酸,带着一股桂花的香味。考察过多地酸梅汤口味的蔡雄,决定博采众家之长,对酸梅汤进行改进。“原来的酸梅汤白糖用得比较多,来自甘蔗的白糖甜味,能让酸梅汤自带一股甘蔗的香甜,但白糖...

祥德斋酸梅汤携手CAMC航旅餐锦标赛打造匠心非遗饮品

祥德斋桂花酸梅汤创始于1917年天津,百年传承的古法熬制技艺已被评为非物质文化遗产。祥德斋用匠心精神结合现代化生产工艺为消费者奉上了一款药食同源的中华传统健康饮品,倍受消费者好评。据《清稗类钞》记载:“酸梅汤,夏日所饮,京、津有之。以冰为原料,屑梅干于中,其味酸。”事实上,酸梅汤已经有几千年的历...

中医馆食堂成郑州最火饭店:年轻人与中医养生的初次“亲密接触”丨...

中药房版酸梅汤的爆火,更是让“原产地”——浙江省中医院猝不及防。其微信公众号发文称,因下单量暴增,目前酸梅汤处于断货状态,医院正在紧急补货中。而此前该医院由于互联网订单暴增,服务器被“挤爆”,工程师不得不连夜抢修。对于这种“盛况”,老蔡认为,这标志着新生代主力消费群体,终于和古朴的中药茶饮,来了...

北京大运河故事丨南舟远贡品时鲜

酸梅汤主要原料为乌梅,由半黄的梅子加工熏制而成,是明清皇家贡品清单上的重要成员(www.e993.com)2024年11月8日。这种产在浙江、福建、云南等地的南方水果沿运河而来,巧遇当地的冰块,诞生出一道老少皆宜、闻名全国的美味。清代词人郝懿行就在《晒书堂诗钞》中专吟酸梅汤:“底须曲水引流觞,暑到燕山自然凉。铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅汤。”...

助力津产特色农产品出口 天津海关促进外贸保稳提质初见成效

在拓市场,服务外贸高质量发展方面,帮扶地方特色、优质食品农产品出口,助力利柏(天津)生物科技有限公司火麻蛋白粉首次出口欧盟、“百年老字号”信远斋公司桂花酸梅汤首次出口澳大利亚、天津恒品逸美食品有限公司津产自主品牌巧克力首次出口美国;助力优质种牛资源引进,加快进境动物检疫许可证办理效率,种牛隔离场使用频率提升50%...

解暑解馋养生福利,倒计时5天!临安檇(zui)李,可以吸着吃

虽然每年原材料一直在涨价但是到了今年,我们依旧坚持原价酸梅汤,是老北京传统的消暑佳品出了名的酸梅汤牌子,当属“信远斋”了那时还不叫北京,叫“北平”当时的信远斋还只是两间小小的门面门口的大缸盛着汤,简洁,干净往来的行人游客,都会不自觉地进店里...

入秋必喝这味汤!平降肝火、消暑安神,酸爽解渴好好饮~

市面上很多酸梅汤，为了节省成本，会用山楂完全替代乌梅，喝起来只有山楂的酸味，丢失了酸梅汤应有的乌梅果香，可以说是一杯没有灵魂的酸梅汤。而这款酸梅汤里的乌梅，全部来自大理的原产地，经过自然晾晒而成。相比市面上常用的硫熏乌梅，它的样貌更自然，气味也更加香甜，对于二氧化硫的残留问题，基本上不用担心。

【买158元乌梅就送108元洗护!这也太……】换季嗓子干痒、上火...

同时,根据本草注解,乌梅还有温和肠胃、健脾开胃之功效。所以,用乌梅+红糖或冰糖熬水或泡水,放凉了以后,就是一杯清澈酸爽的自然真酸梅汤。一喝之后,不仅消暑解渴,还能祛咳化痰,健康一整天。我们这次上架的乌梅干,也是牛甘果婆婆村子自己种的,刚刚晾晒完毕。天然农家干果,直接从村子发货,原产地直供,保证天然纯粹,符合...