厨邦鲜酱油入选首批“中山香农”区域品牌认定产品

其中,美味鲜旗下的明星产品——厨邦鲜酱油凭借其卓越的品牌美誉度与卓越的产品品质,荣耀入选首批“中山香农”区域品牌认定产品名单,标志着其在农业品牌建设上的又一里程碑。“中山香农”作为中山市倾力打造的农业品牌标识,旨在汇聚并推广具有中山地域特色、品质卓越、管理严格的农产品。入选产品需满足三大严苛标准:一是必...

全国哪种酱油最好吃?经评选,这9种酱油榜上有名,你吃过几种?

美味鲜酱油的发源地为广东省中山市。就像品牌名那样,美味鲜一直致力于制造味道鲜美的酱油产品,它家最为人熟知的就是美味鲜金牌生抽。美味鲜酱油精选东北黄豆,经过天然发酵和阳光晒制等工艺精心酿制而成,适合用来制作各类菜肴,尤其是炒菜,味道自然鲜香,入口带点甜味,而且后味绵长。第6名:味达美酱油味达美是来自山东...

美味鲜:南派酱油的历史传承与创新之路

美味鲜的故事始于二十世纪初的香山酱园,至今已逾百年历史。美味鲜的前身“石岐酱料厂”见证了中国调味品行业的风雨变迁,从私营酱园的萌芽,到公私合营、国营体制的变迁,再到市场化改革与现代化企业管理的跨越,每一步转型都凝聚着对初心的坚守和对传统与创新平衡的不懈追求。美味鲜的发展历程,是几代厨邦人开拓创新的...

美味鲜:揭秘酿造工艺,品味文化背后的科学

追溯至二十世纪初的香山酱园,美味鲜的前身“石岐酱料厂”便在那里悄然萌芽。岁月流转,历经私营酱园的初创艰辛、公私合营的探索尝试、国营体制的稳健发展,直至市场化改革的浪潮中破浪前行,厨邦酱油始终坚守初心,在传承与创新之间寻找着完美的平衡。北回归线以南的岭南地区,以其得天独厚的自然条件,成为了厨邦酱油酿造的...

美味鲜:跨越时代的味蕾记忆,厨邦调料传承百年风味

一、美味鲜旗下厨邦品牌:从清末民初到现代的传承自清末民初起,厨邦的前身香山酱园就开始为人们提供优质的酱油产品。经过百年的发展,厨邦已经成长为国内知名的调味品品牌,其多种系列调料更是深受消费者喜爱。从最初的酱油产品,到如今涵盖厨邦蚝油、生抽、老抽、料酒、醋、鸡精等多个品类,美味鲜旗下厨邦产品已经成为...

千禾、厨邦、欣和、松鲜鲜……谁是酱油品类的“增长标杆”?

在调味品领域,酱油是市场规模最大,也是渗透率最高的品类(www.e993.com)2024年11月11日。据国盛证券测算,酱油消费规模在1320亿元左右,人均年消费金额在93.4元。相比其他品类,酱油的使用频次更高,适用的菜品更多样,且区域壁垒相对较弱,因此酱油品类更容易出现大单品。目前,包括海天、厨邦、千禾、加加、太太乐、家乐等在内的诸多调味品品牌,仍将酱...

厨邦酱油没有晒足180天?

另据高听明举报,厨邦酱油并没有晒足180天,系用120天的头油+50天的二油,再加上10天的三油凑出的180天,实际该酱油只晒了84天。此外,旗下某款日式酱油产品,在2018年至2021年期间,系从山东外购半成品贴牌销售。如若举报属实,将对中炬高新带来巨大打击。公司9成以上收入、8成以上净利润,均是由美味鲜贡献。

315追踪丨前高管举报厨邦蚝油造假,为达标添加味精成潜规则

厨邦蚝油是广东美味鲜调味食品有限公司(下称“广东美味鲜”)的旗下品牌产品。广东美味鲜为阳西美味鲜的母公司,中炬高新的子公司。3月13日,南方农村报记者联系到厨邦方面负责人,但对方表示暂不便接受采访,公司计划通过官方网站发布相关信息。记者向天猫厨邦旗舰店客服人员索要了一份生产日期为2023年9月28日的厨邦蚝油检测...

中炬高新一季度净利润同比增长59.7% 公司旗下美味鲜业绩向好

公司下属广东美味鲜调味食品有限公司(简称“美味鲜”)是调味品行业主要品牌企业之一,拥有“厨邦”“美味鲜”两大品牌,产品涵盖酱油、鸡粉(精)、蚝油、酱类、复合调味料等10多个品类,生产规模及市场占有率位居全国前列。受益于采购单价下降、产品结构优化及收入增加,2024年一季度美味鲜收入合计14.43亿元,同比增加10.04%;...

厨邦推出健康调味搭档 零添加三大新品6月上市

????配料越简单,意味着工艺越精细。厨邦的三大新品以“零添加”为切入点,展现了现代知名企业科技赋能的优势,它们追求食物的本真味道,体现了国货品牌深厚的文化底蕴。????厨邦品牌生产商——美味鲜公司起源于清末民初的香山酱园,至今已有百年的历史。厨邦品牌荣获商务部“中华老字号”的认证,其产品矩阵不断丰富,...