《风味原产地》版权卖奈飞 针对海外观众调整解说词

新京报专访该片制片人李洁，获知《风味原产地》已经走过潮汕、云南，目前计划还将拍摄甘肃等地。在李洁看来，“原产地”不仅是一个地理概念，用以聚合同一个地域中的食物，“更重要的，它是我们做节目的出发点，我们做的是挖掘食物风味和原产地之间的因果关系。”由于该纪录片版权卖给了奈飞，在解说和音乐方面也相应...

北京排查"硼砂"萨其马 将对河南同类食品抽检

但是有媒体记者在回龙观一家大型批发市场内的连排小型批发店内,发现了一种品牌名称为“坚强”的沙琪玛,产地是河南省郑州市管城区。目前,这个市场内的所有沙琪玛都被要求下架,并查清货源地。北京市工商局相关负责人表示,已经部署在全市范围内对涉及问题的食品进行全市排查,检查经营者进货查验记录制度的落实情况和索证...

河南“含毒”萨其马流向多省 北京暂未查出

昨天,市工商局宣布,已开始对来自河南郑州、新乡产区的萨其马等糕点进行全市抽检。据了解,央视曝光河南多家萨其马加工厂在生产过程中添加有毒化工原料硼砂,部分产品流向兰州、北京、河北等地。据央视报道,来自河南郑州、新乡地区的部分萨其马加工厂,在制作过程中加入硼砂,以增加糕点蓬松度和色泽。而硼砂对人体肝肾和神经...