又一世界美酒特色产区认定 湘西传承馥郁佳酿

“中国白酒以个性化的产区表达、文化表达时代正在到来。”在10月10日的第21届中国国际酒业博览会上,中国酒业协会理事长宋书玉为酒鬼酒原产地湖南湘西授予“世界美酒特色产区·中国酒谷”的称号。从酱香四溢的茅台镇到浓香扑鼻的宜宾,这些名酒产区以其独特的地域特色和酿造工艺,孕育出举世闻名的佳酿。如今,同处于北纬30...

“中国酒谷·湘西”传承馥郁佳酿

“中国白酒以个性化的产区表达、文化表达时代正在到来。”在10月10日的第21届中国国际酒业博览会上,中国酒业协会理事长宋书玉为酒鬼酒原产地湖南湘西授予“世界美酒特色产区·中国酒谷”的称号。从酱香四溢的茅台镇到浓香扑鼻的宜宾,这些名酒产区以其独特的地域特色和酿造工艺,孕育出举世闻名的佳酿。如今,同处于北纬30...

白酒产区时代来临 湘西传承馥郁佳酿

“中国白酒以个性化的产区表达、文化表达时代正在到来。”在10月10日的第21届中国国际酒业博览会上,中国酒业协会理事长宋书玉为酒鬼酒原产地湖南湘西授予“世界美酒特色产区·中国酒谷”的称号。从酱香四溢的茅台镇到浓香扑鼻的宜宾,这些名酒产区以其独特的地域特色和酿造工艺,孕育出举世闻名的佳酿。如今,同处于北纬30...

选酒应该看香型还是产区?消费者有了新答案……

“酒鬼出湘西,涓涓传万里。”在湖南湘西,有一个独特的白酒品牌酒鬼酒、一个“小众”国标白酒香型——馥郁香。随着近日湘西获评中国酒业协会授予的“世界美酒特色产区·中国酒谷”,让这一神秘白酒产地走向大众,更给白酒消费者提供了新的“选酒”思路:选好酒,不仅要看香型,还要看产区、个性、文化……依托北纬30度“...

白酒品质与香型融合之路,中酒协2011白酒技术创新典范产品

产品产地：山西杏花村汾酒。感官特征：清亮透明、清香纯正、陈味明显、绵柔、醇甜、爽净、余香、协调、个性突出，得分：92.7分。工艺要点：以传统清香工艺为基础，融入伏特加工艺。总之，不论是单元还是多元是哪一种融合。都对提升白酒的品质，产生了重要影响。(1)目前，全国发展又好又快的企业，已经走出了香型融合...

全国多地下架酒鬼酒 产地湖南尚未下架

在酒鬼酒的产地湖南,湖南家润多超市的销售人员对新浪财经表示,目前尚未接到针对酒鬼酒系列产品的下架通知,酒鬼酒产品仍在正常销售中(www.e993.com)2024年11月22日。据了解,湖南家润多超市在湖南省拥有23家门店,是当地规模最大的超市之一。另一家在湖南省设有十多家门店的大型超市集团今日也对新浪财经表示,尚未将酒鬼酒下架,但是将对酒鬼酒塑化剂事件保...

酒鬼酒与“3”的不解之缘:三泉、三带与三香

产地的讲究,在于当地提供的特定生态环境及地理特征,在于自然界在酿酒环节中的深度参与及贡献,因此,白酒尤其讲究产地。只有独特的自然生态及山水,才能酿制出独特美酒。酒鬼酒,在湘西这片山水之间,吸取天地之精华,舞弄鬼斧之神工,首创独一无二的馥郁香型白酒,堪称无上妙品。

一周食品行业动态:大葱价格创五年来新高 星巴克三季度利润减半

此外,七家酒企出现了营收、净利润的双增长,分别为贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、今世缘、酒鬼酒、ST皇台。其中,涨幅较大的ST皇台净利润增幅为128.7%,酒鬼酒净利润增幅为79.76%,山西汾酒净利润增幅为43.78%。值得注意的是,19家白酒上市公司中,以低端白酒销售为主的几家企业前三季度业绩表现并不理想。

不要迷恋贵酒就是好酒,很多好酒,其实很便宜

酒鬼酒GB/T22736-2008牛栏山二锅头酒GB/T21263-20072、看配料像上面的图片中,配料中酒含有食用酒精、食用香料,如果实在记不住生产标准,那么一定要喝纯粮食和水的酒,不要和添加了任何其他东西的酒。3、看产地酒的地域性非常的强,一种酒之所以好喝,就是因为用了当地水、当地的粮食酿造出来的,可是一旦离...

大家酒评荐文|中国白酒文化的传奇与酒史【下】

湖南西部的酒鬼酒,尽管湘西地带一直有悠久的酿造传统,可是酒鬼酒的诞生还是一个现代制酒工艺的传奇。白酒专家曾祖训告诉我,酒鬼酒在工艺上多有创造。1979年,当地组织了科技班子进行酒类革新,将中国传统的大曲和小曲两种糖化发酵剂有机结合。湘西本来有做小曲酒的传统,可是研制班子接受了中国传统大曲的精髓,巧妙融合在一起,...