海底捞入场,2024年炸鸡是一门好生意吗?
海底捞此次推出的副品牌小嗨爱炸客单价在40元左右,在炸鸡赛道中属于中高端定位,装修采用明亮的黄色做主色调,整体风格偏活泼、年轻化;“炸鸡界的天花板”正谈炸鸡一份炸鸡单价98元,北美“炸鸡界的爱马仕”炸鸡Popeyes人均客单价也在50元上下。这批“炸鸡新贵”可能借鉴了星巴克的发展路径,旨在打造一个舒适的第三空间,...
《中式炸鸡品类发展报告2024》:品类热度高涨,话题浏览量破亿
从全国中式炸鸡门店分布区域来看,华东地区的中式炸鸡门店数最多,占比达38.0%。其次为华北、华中、东北地区,门店数占比分别为26.0%、14.8%、12.0%,从省级行政区来看,江苏的中式炸鸡门店数占比最高,达到14.9%:河北、河南、安徽紧随其后,占比分别为10.9%、7.6%、7.5%。从线级城市分布来看,三线城市...
《中式炸鸡品类发展报告2024》发布:中式炸鸡品类热度高涨
红餐大数据显示,截至2024年9月,门店数在5家及以下的中式炸鸡品牌占比达94.1%,门店数超过50家的中式炸鸡品牌占比仅为1.3%。1.华东地区中式炸鸡门店数最多,超半数门店位于下沉市场从全国中式炸鸡门店分布区域来看,华东地区的中式炸鸡门店数最多,占比达38.0%。其次为华北、华中、东北地区,门店数占比分别为26.0%、...
泰森食品以冠军品质 守护消费者餐桌的每一份安全
在备受瞩目的2024年巴黎奥运会期间,泰森食品以其严格的食品安全管理和卓越的产品品质,提供健康、安全、优质的肉类蛋白质营养支持,全力守护消费者餐桌的每一份安全,成为奥运季消费者餐桌上的健康美味优选。自2001年首次进入中国以来,泰森已深耕中国市场23年,始终秉承可持续发展理念,将食品安全管控融入到整个生产链中,...
致敬中国力量:有一种胜利,在金牌之上
运动员在高强度的训练和比赛中,面临巨大的身体和心理负荷,需要全面的营养进行能量补充。从这个视角就能知悉,君乐宝能成为中国十大国家队指定乳制品,份量有多重。康辉在态度视频里说:“在人生的赛场上,有些战斗,无声却伟大”。其实,能成为中国国家队的指定食品,每一家企业都有一番“无声却伟大”的努力。这...
《中式炸鸡品类发展报告2024》:中式炸鸡品类热度高涨,相关话题...
价格策略上,老韩煸鸡推出了“同价随心拼”策略,并在门店进行消费引导,加快消费决策的同时,为消费者提供一次下单、多重商品选择的消费体验(www.e993.com)2024年9月21日。2.中式炸鸡品牌主要以小店模型为主,有品牌获资本青睐门店模型方面,目前中式炸鸡品牌多以小店模型为主。但值得注意的是,与过往品牌意识较弱、经营管理粗放的夫妻小店有所不同...
“秋天的第一波新品”来袭!这16款在火锅店卖爆了!
涮烫过后豆腐的香软与虾滑的鲜脆形成口感互补,这种植物蛋白的浓郁与虾滑肉质蛋白的鲜给顾客带来食欲及多重满足感。独山番茄牛肉滑8月初,山喀喀贵州酸汤火锅推出了新品独山番茄牛肉滑,他们将牛肉滑注入番茄间隔中,下锅后,番茄的风味与牛肉滑融合,造型与吃法十分具有创新性。
心情不好吃份炸鸡 ?小心越吃越焦虑!
心情不好吃份炸鸡?小心越吃越焦虑!同学们,当心情不好,或者压力大时,你会怎么做?吃货也许会告诉你,没有什么是大吃一顿不能解决的。炸鸡、薯片、奶油蛋糕……好像越是所谓的垃圾食品,越能带来快乐。然而,美国一项新研究表明,高脂肪饮食不仅有增重风险,还可能会加剧焦虑。
瞭望·治国理政纪事|发挥好改革的突破和先导作用
科研人员负担重、科技管理审批多、国有资产价格界定难、科创成果转化慢……瞄准这些束缚科技创新活力的难题,安徽探索通过“科技大包干”改革破卡清障。2021年3月,中科大作为试点在安徽省率先启动职务科技成果赋权改革,将传统的“先转化、再奖励”模式,改为“赋权+转让+约定收益”新模式。
“本地人都吃不上”,连「价格都不统一」的炸鸡咋让人上赶着吃
另一方面,之前我们在聊窑鸡王的时候提到过,鸡肉成本比牛肉、猪肉低,价值利润更高,是所有肉类中供应链最稳定成熟的。“每个品类切多长、多宽、多厚、多重,都有严格的标准。”《一只炸鸡的中国旅行:肯德基的商业哲学》指出。但鸡肉生意好做,不代表谁都能做。企查查数据显示,仅在2021-2022年就有2万多家企业...