法国咖啡避雷指南!法国人的「松弛感」原来都是因为TA?!

将威士忌和加糖咖啡分别加热,先往杯中倒入威士忌,再加入咖啡,最后放上一层打发成乳液状的奶油,就能得到一杯完美分层的爱尔兰咖啡。Lecaféfrappé法拉沛咖啡这种适宜天气晴好时品尝的冷饮,是用速溶咖啡(caféinstantané)或者双份浓缩咖啡做成的。法拉佩咖啡于1945年诞生于希腊,其名称则是从制作方法的法语表达...

历史悠久的法国咖啡文化

法国咖啡文化源远流长,绝非吃喝消遣般简单。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间,这是典型的法式咖啡,重要的不是味道而是那种散淡的态度和作派。法国人喝咖啡讲究的是环境和情调,在路边的小咖啡桌旁看书、写作,高谈阔论,消磨光阴。本世纪以来,咖啡馆往往成了社会活动中心,成了知识分子辩论问题的俱乐部,以至成了法国...

中国茶文化与法国咖啡文化

因为咖啡已经真正成为了法国人生活的必需品,早饭时,吃着香喷喷的羊角面包,来一杯香甜的牛奶咖啡真是一种极致的享受;中午休息时,工作之余,来一杯咖啡提提神儿,精神振奋地继续工作;晚上一顿大餐之后喝一杯expresso帮助消化对身体健康也是很有好处。中法两国两个伟大的民族,对美好的事物都有着执着的追求,不断地探索...

承载东方文明的中国茶文化和主张自由的西方文明的咖啡文化的差异

咖啡对他们来说不只是一种饮品,它隐含着丰富的文化内涵。遍布城市与乡村的咖啡馆是法国生活方式的一种标志。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道,而是环境和情调,他们愿意在外面热闹的街市花一壶的价钱买一小杯咖啡,慢慢地品,细细地尝,读书看报,高谈阔论,一“泡”就是大半天。美国的咖啡文化是百无禁忌。美国人喝...

浅谈法国的饮食文化

法国的咖啡文化源远流长,绝非吃喝消遣般简单。一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间,这是典型的法式咖啡,重要的不是味道而是那种散淡的态度和做派。法国人喝咖啡讲究的是环境和情调,在路边的小咖啡桌旁看书、写作,高谈阔论,消磨光阴。自上世纪以来,咖啡...

%ARABICA咖啡,是如何将“%”这个符号“据为己有”的?

当%ARABICA不再满足于传统四方空间的店面构造,更注重表达空间设计概念的Kiosk便诞生了(www.e993.com)2024年11月14日。从8平到20多平,灵活可移动,兼具功能性的Kiosk,作为轻量级的咖啡吧台/空间,将%ARABICA对于空间美学的理解又提升了一定的层次。(1)PUDDLE:半透明咖啡亭...