潮汕跟团五日游!潮汕旅游5天4晚纯玩攻略搞定【美食+住宿+景点】

3.晚餐:品尝潮汕特色小吃,如潮汕牛肉火锅、潮汕砂锅粥等。第二天:游览潮州古城1.上午:游览潮州古城,包括广济桥、湘子桥等古桥,感受古城的韵味。2.中午:品尝潮州特色美食,如潮州卤味、潮州菜脯蛋等。3.下午:参观广济楼、牌坊街等景点,了解潮州的历史文化。4.晚上:入住潮州当地特色民宿,体验当地人的...

中国,哪的“腌菜”最好吃?经评选,这10个地方上榜,有你家乡吗

6:潮汕菜脯,这一源自广东潮汕地区的传统腌菜,以白萝卜为原料,经过“晒、腌、藏”三道传统工序精心制作而成,与潮汕咸菜、鱼露并称为“潮汕三宝”,是潮汕饮食文化中不可或缺的一部分。菜脯之所以得名,是因为在潮汕方言中,白萝卜被称为“菜头”,而“脯”在汉语中通常指经过腌制的肉干,这里则特指经过特殊处理的...

粿汁、粽球、肠粉...打卡汕头7家特色小吃!地道美味让你扶墙出!|咸...

黏糯的粉皮厚实有嚼头新鲜出炉的粿皮香气十分诱人加上肉末鸡蛋和潮汕菜脯咸香的味道在肠粉中释放开来再淋上特制的酱汁丰富的味道实在是一绝地址:永平路28号人均:15营业时间:8:00-21:00小公园老牌棕球都说潮汕的粽球别有一番风味今天小编必须带大家尝尝正宗的潮汕粽球和外面的粽子不同潮汕的...

起码一半人不知道?原来潮汕已有4所本科!

春饼、鸭母念、咸水粿、砂锅粥、咸腌海鲜、红桃粿、甜粿、无米粿、鼠壳粿、绿豆饼、糕果、羔烧芋、羔烧番薯、肠粉、番薯芋、千层糕、猪头粽、翻沙芋、粿条汤、蚝烙、韭菜粿、芋饼、草粿、潮汕捞饼、猪脚圈、粿汁、浮蕃薯、猪肉脯、尖米丸汤、菜脯粿等等。擦擦口水,再来看看潮汕的美景吧!02景点众多潮...

专家详解潮汕粥 养生讲究多

(小菜)很多,最常见的是以菜脯(腌萝卜干)、咸菜(腌芥菜)、贡菜、橄榄菜为代表的各种腌渍咸菜,还有酱瓜、香菜心、贡腐等酱菜,水产品类的有咸鱼、鱼饭、生腌蟹、腌虾姑、钱螺醢(黄泥螺)、薄壳米等,多不胜数,以致外地人笑称:潮汕人喝的这一碗“白糜”犹如帝王般,拥有“后宫佳丽三千”,看似平淡,其实很有讲究...

龙韵粤风|汕头,“粿”然很“上”头!

这就是“粿”的来历做粿这项技能可以说是潮汕人的天赋在潮汕,逢节必有粿正月团圆饭、喝茶时总会“烙粿”来吃粿不仅是精致小吃有祭祀和防治疾病的作用还蕴涵着浓厚的地方特色粿,往往寄予了好意头鼠壳粿印成桃形表达对健康长寿的追求

绿叶元气夏日片单正在派送!先到先得!

有人说,广府美食活在电视剧里,而潮汕美食则活在纪录片里。就在潮汕,用数年心血腌制而成的菜脯、用腐乳猪肉神奇搭配的茶点、用杂鱼虾蟹在慢火煮制中凝聚而成的馥郁滋味……这些正是味觉世界里独属于潮汕的那一抹风情。《风味原产地·潮汕》介绍了20种潮汕风味,而除了牛肉丸、肠粉、卤水、鱼饭、生腌蟹,节目中还...

广东这座超好吃的海滨老城,要藏不住了|汕头|潮汕|肠粉|海鲜|美食|...

中国唯一市区有内海的城市,一个台风绕着走的福地,更是一个吃货来了就不想走的美食之都而也许你还不知道,明年,汕头还将举办,2021年第三届亚洲青年运动会。潮汕风物而说到汕头,吃货朋友应该不陌生,如果说广东哪里的美食最好吃,那么一定绕不开这里。

揭阳“潮菜师傅”传承千年历久弥新,以至简厨艺还原最浓乡土味

作为历史文化名城,揭阳物华天宝,人杰地灵,既盛产各种名特优农产品,也流传着许多动人的美食故事。借助“粤菜师傅”工程,陈文修等人在发掘乡土风味菜肴的同时,也在收集整理与之相关的民间传说,将这些宝贵的历史记忆记录下来,统合成集,编制学刊《揭阳乡土风味》,以期实现“一菜一故事”,让揭阳乡土菜食之有味、闻之有...