预防误食野生毒蘑菇,这些事你该知道

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野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重、发病急、死亡率高。(二)断肠草断肠草不属于任何一种植物的正式名称,而是各地民间用来称呼某些有毒植物的俗名,其中最“声名显赫”的是钩吻,又名大茶药,全株有...

食品安全风险提示:谨防误食野生毒蘑菇

有毒野生菌之所以会引起中毒,是因为其中含有有毒物质(毒素),如:破坏人体肝脏和肾脏的毒肽;引起贫血的溶血素;导致幻觉(如幻视、幻听、狂歌乱舞等)的生物碱;引起呼吸衰竭的红菇素等。由于误食有毒野生菌,这些毒素就会通过人体的消化系统进入血液系统,进而损害人体的肝脏、肾脏、心脏等器官。食用野生菌后短时间内,出现...

夜问丨菌子煮熟后还会引起中毒吗?误食毒蘑菇该怎么办?

问题：煮熟的菌子还会引起中毒吗？误食了毒蘑菇该怎么办？AI答：煮熟的菌子仍然有可能引起中毒。因为野生菌中毒几乎是因化学毒素引起的，而许多毒素的化学结构比如鹅膏毒素都相当稳定，高温或油炸都不能将其破坏，如果野生菌中混有毒菌子，高温烹煮的方法是不能避免中毒的。毒蘑菇的毒素成分各异，中毒后出现的症状也...

误食野生毒蘑菇,一家五人进了医院

“当然,最好的办法还是不吃野生蘑菇!”张伟表示。同时,张伟还提醒,食用蘑菇中毒在治疗中还存在假愈期,需要警惕。因为毒蘑菇的毒素有多种类型,胃肠毒素要比肝毒素先发作,因此出现中毒症状后要及时就医,通过化验确定肝功能是否出现改变。

女子误食有毒蘑菇中毒后坚持上班,上班状态走路晃晃悠悠

近日,一则关于一名女子因误食有毒蘑菇而中毒,却在第二天照常上班,最终在监控录像中才发现自己摇摇晃晃、一路“掉装备”的奇闻引起了广泛关注(www.e993.com)2024年11月16日。这起事件不仅令人唏嘘,也再次提醒我们食品安全的重要性。据悉,这名女子姓李,平时热爱户外活动,喜欢采集各种野生食材。事发当天,李女士在郊外游玩时,发现了一片看似美味的野...

误食毒蘑菇险酿悲剧 专家提醒:警惕美丽伞下藏危机

温州网讯最近几场夏雨过后,大自然的馈赠——蘑菇在温州地区蓬勃生长,然而,这看似美好的景象背后却隐藏着致命的危机。近期,温州医科大学附属第一医院急诊科接连接收了两起因误食野生毒蘑菇而导致的严重中毒事件,这再次警示我们:警惕美丽外表下隐藏的危机。

广东发布提示:谨防误食野生毒蘑菇、断肠草以及食用河豚鱼、湿米粉...

毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。

鲜艳的蘑菇才有毒?常见毒蘑菇图鉴来了!请收藏

△橙盖鹅膏属于食用菌(图源:深圳卫健委)误区二:虫子不吃的才有毒?事实上,著名的毒菌豹斑毒伞常被蛞蝓(俗称鼻涕虫)所食。误区三:能使银器、大蒜变黑的才有毒?注意!蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应。一旦误食毒蘑菇用这4种方法自救立即呼叫救护车:一旦误食毒蘑菇,立即呼叫救护车。

@韶关市民 又有人中毒!警惕野生毒蘑菇

致命鹅膏也属于肝脏损害型剧毒鹅膏菌,分布在广东、云南等地,广东生长季节为1-5月,与黧蒴等植物共生,含有剧毒的环肽毒素,中毒类型为肝脏损害型,韶关曾发生过此毒蕈中毒事件。老手也中招,经验不可信患者告诉工作人员,自己往年甚至今年4月份都有在这片山上采摘野生蘑菇食用,都没事,没想到这次吃就中毒了。