医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!
蛋白质、脂肪、糖、无机盐、水、维生素和膳食纤维是人体必备的七大营养素,缺一不可,任何一类物质的缺少都是导致身体营养的不均衡,抵抗力下降、身体出现疾病。那什么样的饮食才算清淡饮食呢?1少盐日常炒菜中,可以在菜肴快出锅时加盐,这样既可以保证味道又可以减少食用盐用量。除了盐以外,味精、鸡精等增鲜产品...
很多人的饮食中缺少这3种关键营养素!一文教你补充
如何从饮食中补回来3种营养素?1、碘:食用加碘盐碘不足会导致甲状腺激素合成不足,不足以维持人体正常生理功能,甚至可能导致甲状腺功能减退。②据国家疾控局介绍,我国绝大部分地区为碘缺乏地区。1995年我国开始实施普遍食盐加碘措施。目前推荐成人每天盐摄入量不超过5克。按照我国《食用盐碘含量》(GB26878-2011...
全球超六成的人缺这3种营养素
据营养师王斌介绍,食用加碘食盐的儿童和成人每日碘摄入量能达到碘推荐摄入量。而妊娠妇女和哺乳妇女存在缺碘的风险,所以建议妊娠妇女和哺乳妇女减盐的同时,应选用碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的食物,如海产品、蛋、奶等。不过,患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)的患者,因治疗需要遵照医...
中疾控营养所所长丁钢强:平衡膳食可以有效降低慢病风险
目前已证实的人类必需的营养素主要有七大类,即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和膳食纤维。其中,组成蛋白质的20种氨基酸中,有8种是必须从外界摄取的,也就是我们常说的必需氨基酸;组成脂肪的必需脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸等;矿物质又分常量元素和微量元素,其中常量元素包括钙、磷、钾、钠、镁、...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
食盐加碘防疾病平衡营养健康行2024年5月15日是我国第31个“防治碘缺乏病日”,今年国家卫生健康委确定的主题是“食盐加碘防疾病平衡营养健康行”。碘缺乏病是由于外环境缺碘而导致机体碘摄入不足,造成以甲状腺激素合成不足为主要发病机制的综合征。一个地区环境中的碘元素水平决定着当地居民的健康是否会受到碘...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?官方回应2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”,近日,国家疾控局综合司等十部门发布《关于开展2024年防治碘缺乏病日活动的通知》,附件提到,碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是人体合成甲状腺激素的主要原料(www.e993.com)2024年10月18日。甲状腺激素参与身体新陈代谢,维持所有器官...
关爱女性健康|健康知识知多少——营养知识篇
第四层,奶类、大豆和坚果。这类食物是蛋白质和钙的良好来源,营养素密度高,鼓励多摄入。在1600至2400千卡能量需要量水平下,推荐每天应摄入至少相当于鲜奶300克至500克的奶类及奶制品,推荐大豆和坚果摄入量共为25至35克。第五层,烹调油和盐。油盐作为烹饪调料必不可少,但建议尽量少用。推荐成年人平均每天摄入烹调...
【卫生健康宣传日】全国防治碘缺乏病日——食盐加碘防疾病 平
“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”。碘是促进人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,是合成甲状腺激素的主要原料。甲状腺激素参与新陈代谢,维持几乎所有器官的正常功能,促进大脑和骨髓的生长发育。碘缺乏对人体造成的全部不良影响(病态)称为...
成年人每日食盐摄入量标准为5g,你超标了吗?
随着这两年“无糖”“代糖”等热潮频起,我们往往更关注控糖,却忽视了控盐。岳阳市中医医院健康管理中心专家提醒,盐是人体必需的营养素,但高盐饮食危害大,大家一定要从生活细节做起,健康控盐。高盐饮食有哪些危害?据介绍,高盐是高血压的重要诱因,还有增加中风、冠心病、慢性肾脏病、骨质疏松等其他疾病风险。
【903营养】蔬菜你吃对了吗?
缩短蔬菜的加热时间,可以减少营养素的损失。但是有些豆类蔬菜如四季豆需要充分加热。4.炒好即食蔬菜要现做现吃,避免反复加热。烹饪好的蔬菜存放时间过长,不仅营养素会随储存时间延长而丢失,还可能因细菌对硝酸盐的还原作用而增加亚硝酸盐含量。(图片来自微信公众平台公共图片库)...