48岁男子每天吃1个西红柿,坚持一年后……

1.抗氧化:浙江医院营养科斯彩娟副主任技师表示,西红柿中富含番茄红素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效清除体内的自由基,起到延缓衰老、预防疾病的作用。自由基是体内代谢过程中产生的副产品,过量的自由基可能会损伤细胞并导致慢性疾病。2.辅助降低新发高血压风险:西红柿中含有的番茄红素、特定类黄酮化合物和抗坏...

秋天,不建议买这5种蔬菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己都不吃

而且为了让它们在运输和销售过程中保持良好的外观,常常需要提前采摘,未完全成熟的西红柿其营养价值也较低,尤其是番茄红素的含量远不及自然成熟的西红柿。3.露天种植的韭菜韭菜是一种非常受欢迎的蔬菜,尤其是在春季,其独特的香气和口感让人难以抗拒。然而,到了秋季,特别是露天种植的韭菜,已经过了它的最佳生长期。

常吃西红柿胜过吃“补药”?营养师:对人体的确有5大好处!

西红柿中的番茄红素成分,有着较强抗氧化能力,可以清除人体当中的一些自由基,并且可以抑制一些癌细胞在体内繁殖,有着预防直肠癌、乳腺癌、胰腺癌、口腔癌、喉癌等一系列癌症发病的概率。总而言之,西红柿属营养超丰富,但值得注意的是,西红柿不能空腹吃,更不要吃一些没有成熟的青西红柿,因为青西红柿中含有大量的龙葵...

西红柿能稳血压,降低患高血压风险?

每100克3—5毫克的番茄红素，不仅给西红柿带来了漂亮的颜色，还具有强大的抗氧化性，其抗氧化力是β胡萝卜素的2倍多、维生素E的100倍。可以有效减弱氧化应激，更好地帮助高血压患者体内维持平衡状态，保持心血管系统的健康运作。②高钾低钠西红柿几乎不含钠，钾含量高达179毫克/100克，加上其热量低，所以钾营养...

10种常见营养素缺乏时的表现及补充

含维生素C丰富的食物:绝大多数的新鲜蔬菜和水果,如猕猴桃、草莓、苹果、橘子、枣、西红柿、青椒、甘蓝、黄瓜、菜花、白菜、萝卜、豌豆等。10腹泻、没有胃口、虚弱、急躁、易怒、胎儿畸形——可能是缺乏叶酸了由于叶酸对胎儿的神经管的形成非常重要,因此孕妇在孕前或者孕早期应该要摄入或者补充足量的叶酸。

这种营养素能防癌、控血压,但很多人根本没吃够!

部分食物中番茄红素的含量从上表,我们可以清楚地看到,除了吃番茄和番茄制品,我们还可以吃西瓜、葡萄柚、红肉柚子、番石榴来补充潘茄红素(www.e993.com)2024年11月19日。此外,相比于番茄,蕃茄酱、番茄糊、番茄汁的番茄红素含量更高。想要吃够番茄红素我们最推荐吃番茄酱我们知道,《中国居民膳食营养素参考摄入量2023版》中番茄红素的特...

这才是当下代表中国的身材王炸?无修长腿直接赢麻了欧美秀场!

像西红柿、黄瓜、生菜或者沙拉等等,生吃简直是又爽口又省事。确实,生吃蔬菜可以最大限度的保留水溶性维生素,尤其是烹制过程中最容易流失的维生素和矿物质。但是生吃同样也有局限性~比如肉类和蛋类,生吃不利于消化吸收,而且不熟食也存在着不少卫生问题,会引起一些肠道疾病。总的来说,适量的生吃确实对营养的摄入有好...

营养食疗:常吃4种食物,给脸和身体消个“炎”

饮食建议:番茄红素经过热加工后更易吸收,同时属于脂溶性的营养素,和油脂搭配吸收利用率更高。因此,番茄熟吃更好,做成低油版番茄炒蛋、番茄汤都是不错的选择。3、花青素:黑色、紫色食物被誉为“强效自由基清除剂”,抗癌抗氧化,防衰老。同时具有改善视力的作用。

1个西红柿,能防6种癌!夏天吃更好,但这两种千万别吃

1.番茄红素:西红柿中含有多种有助于预防癌症的营养素,其中主要的成分之一是番茄红素。而成熟的西红柿是番茄红素的主要来源。番茄红素具有强大的抗氧化作用,与预防前列腺癌有一定关联。研究表明,每天摄入6.5毫克以上的番茄红素可以将前列腺癌发生的风险降低21%,相对于摄入量最少的观察组。高摄入番茄红素还可能与降...

【健康科普】西红柿能稳血压,降低患高血压风险?

西红柿之所以能预防和管理高血压,离不开其中丰富的营养素。①番茄红素每100克3—5毫克的番茄红素,不仅给西红柿带来了漂亮的颜色,还具有强大的抗氧化性,其抗氧化力是β胡萝卜素的2倍多、维生素E的100倍。可以有效减弱氧化应激,更好地帮助高血压患者体内维持平衡状态,保持心血管系统的健康运作。