四类人补充这种营养素,心脏格外受益
人体补维D的方式和途径包括食物、光照和药物补充剂三种。刘芳表示,维D主要来源于动物性食物,平时可适量摄入深海鱼、动物肝脏、蛋黄、瘦肉、牛奶,另外也可适量摄入坚果等。同时,建议多进行户外活动、多晒太阳,让摄入体内的维生素D真正发挥作用,具体可在夏天的早晨和傍晚、冬天稍微暖和的时段,每次至少活动20~30分钟。需...
揭秘健康减肥秘诀:为何营养素密度适中的食物是关键?
1.新鲜的蔬菜和水果:它们富含维生素、矿物质和膳食纤维,热量相对较低,是减肥期间的理想选择。2.瘦肉、鱼类和禽类:这些肉类富含蛋白质和多种营养素,而且脂肪含量相对较低,是优质蛋白质的来源。3.全谷物和豆类:它们富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于维持肠道健康,并提供稳定的能量来源。相比之下,大量的汤水食...
健康漫谈 | 全球一半人营养素摄入不足,国人最要关注这四种
专家指出,我国居民也面临相同问题,有四种营养素最值得关注,分别为维生素B2、维生素B1、钙和维生素C。这项新研究由哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构主持,使用世界银行全球膳食数据库等数据,估算了185个国家和地区居民15种关键营养素的摄入情况,分别为:钙、碘、铁、维生素B2(核黄素)、叶酸、锌、镁、硒、维生素B1(硫...
中疾控营养所所长丁钢强:平衡膳食可以有效降低慢病风险
目前已证实的人类必需的营养素主要有七大类,即水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和膳食纤维。其中,组成蛋白质的20种氨基酸中,有8种是必须从外界摄取的,也就是我们常说的必需氨基酸;组成脂肪的必需脂肪酸包括亚油酸和亚麻酸等;矿物质又分常量元素和微量元素,其中常量元素包括钙、磷、钾、钠、镁、硫...
日本专家发现:吃肥肉的人,健康指数是吃瘦肉的人的是10倍不止?
1.优质脂肪酸的来源。肥肉中含有丰富的单不饱和脂肪酸和必需脂肪酸,这些物质对维持细胞膜的完整性、调节荷尔蒙分泌、促进脑部发育都至关重要。2.饱腹感更强。相比瘦肉,肥肉的热量密度更高,能够带来更持久的饱腹感。这有助于控制总体热量摄入,反而可能起到减肥的效果。
央广营养课|如何通过饮食提高免疫力?这些要点要知道!
蔬果、奶类、全谷大豆等食物富含维生素C、维生素E、钙质、优质蛋白质和B族维生素等多种优质营养物质,这些成分有助于清除体内的自由基,促进骨骼健康和免疫细胞的生成,促进调节肠道菌群平衡,能有效提高人体免疫力(www.e993.com)2024年9月16日。4.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的重要来源,适量摄入这些高质量蛋白质,有助...
及时更新!南京太乙堂专家范海旺:风湿性心脏病的食疗方
1.益处:含有胡萝卜素的食物对心脏健康也十分有益。2.食物来源:胡萝卜、南瓜、菠菜等深绿色蔬菜。3.蛋白质:1.益处:优质蛋白质有助于提供身体所需的营养物质,支持心脏健康。2.食物来源:鱼、鸡肉、瘦肉、蛋类、豆类(如黑豆、黄豆、豌豆等)。特别是鱼类,不仅蛋白质含量高,还含有亚麻酸、亚油酸等人体必需的脂...
寒潮健康防护指南 病毒或细菌乘虚而入,人体需要更多能量和营养素...
湖南省胸科医院营养科副主任技师张胜康表示,强寒潮袭来,气温骤降易致身体免疫力下降,人体需要更多能量和营养素来对抗病菌,健康饮食非常重要。日常饮食中的鱼、禽、瘦肉、蛋、豆、奶等,都含有较多的优质蛋白,每天摄入充足的优质蛋白,是机体保持强抵抗力的重要因素。
天天吃素,血脂就不会高了?
肉类含有优质蛋白,且消化吸收利用率高。同时肉类也是维生素和微量元素的重要来源,特别是铁和维生素B12,长期素食可能导致这两种营养素的缺乏,增加贫血和骨质疏松的风险。肉里的蛋白质有助于维持肌肉量,这对哪个年龄段的人来说都非常重要。可以说,肉类是维持健康的重要保障。饮食中优质蛋白的获取,与每天肉、蛋、奶、...
脱发?别忽略这些营养素
同时,我们头发中的黑色素,也是由另一种氨基酸——酪氨酸合成而来的。如果存在蛋白质缺乏或蛋白质-能量营养不良,比如一些过度节食或长期素食者,就容易出现头发稀疏、脱发或毛囊萎缩。所以,要想保持头发健康或预防脱发,就要保证摄入充足的优质蛋白质。优质蛋白质的主要来源有鱼、虾、瘦肉、蛋类、奶类等食物,豆类和豆...