医生忠告:2种常见的维生素,也能营养神经!多吃这些食物就能补
要想给神经补充营养,其实不用太复杂,日常生活中有不少食物都含有丰富的维生素B和维生素E,只要多吃这些食物,神经健康自然会跟着好起来。1.全谷类食物像是糙米、燕麦、全麦面包等全谷类食物富含维生素B1,也就是硫胺素,硫胺素的主要作用就是帮助神经细胞提供能量,确保它们的正常运转。全谷类食物不仅含有B1,还含有...
五大天然食物,增强免疫力,秋冬少生病!
缺乏锌会影响免疫功能的发挥,影响抗体的形成。适量的贝类、动物内脏、瘦肉等富含锌的食物,可以帮助我们维持正常的免疫功能。但要注意,过多摄取锌反而会抑制免疫功能。在这篇文章中,我们介绍了五大类能够增强免疫力的食物。最后,要提醒大家的是,上述提到的各种营养素其实都很容易从日常饮食中获得,无需过分依赖保健...
每4人就有1个高血压,每10人就有1个有肾病!就是这种营养素,吃太少!
为什么多吃蔬菜和水果能够降血压、护肾脏和心脏?这两类食物除了提供多种维生素外,还有一个共性:富含膳食纤维。膳食纤维被称为第七营养素,是一种存在于食物中的碳水化合物,由植物细胞壁中的多糖和纤维素组成。与其他营养素不同,膳食纤维在人体消化道中并不被酶类消化吸收,但却是维护身体健康必不可少的。现在...
读懂包装上那些「小字」,学会用配料表、营养成份表选购食品
营养素参考值依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定。通过这个百分比可以了解到食用100克(100毫升或每份食物)该食物能够满足多少自己身体一天的营养需求。如果食物营养成分表中标示的「钠」的NRV是8%,代表着每100克该食物将提供成年人每日推荐摄入总量8%的钠。因此也可以通...
饮食与情绪:食物中的营养素如何影响我们的情绪
食物与情绪之间的联系是一个复杂且多面的关系。营养素确实可以通过影响大脑化学物质来影响我们的情绪。例如:1.复合碳水化合物:如全谷物、褐米和马铃薯,可以有助于提高血清素水平,这是一种与平静和幸福感相关的神经递质。2.蛋白质:含有酪氨酸和色氨酸,这些氨基酸分别有助于多巴胺和血清素的生产,这两种化学物质...
中国营养素度量模型公布 约束三高食品向儿童青少年营销
中新网北京7月8日电(记者李纯)中国营养素度量模型科学报告会8日在北京举行,会上公布了中国营养素度量模型(www.e993.com)2024年10月22日。与会专家指出,该模型的建立旨在约束和规范“高糖、高油、高盐”食品向儿童青少年的营销行为,也为引导食品向更健康方向发展提供依据。据知,中国营养学会会同中国疾病预防控制中心营养与健康所,联合国内外...
整个生命周期的能量和必需营养素不均衡是慢病的根源
现代人的营养不良与曾经的概念不同了。营养不良包括生命所需能量不足(食物短缺)和必需营养素不均衡(偏移健康需求)。除了少数国家地区,全球大部分国家的人营养不良是必需营养素不均衡,导致各种慢病持续攀升不降。关注详情。阅读文摘以美国为例,营养不良是美国慢病的主要危险因素和可预防的主要原因。全球人口约五分之...
《中国居民膳食营养素参考摄入量》新版出炉 专家解读怎么吃更健康
????“DRIs在社会生产和百姓生活的应用方面非常广泛,从一个人每天需要多少营养素,这些营养素如何来提供,算出一个人每月需要多少食物,一年需要多少,14亿人需要多少,到算出我国提供给老百姓满足营养健康需要的各种食物的目标值。”中国营养学会常务副理事长、青岛大学营养健康研究院院长、DRIs修订专家委员会副主委马爱...
佳沛奇异果于第六届进博会举办《常见水果营养充足率与营养素密度...
新西兰佳沛首席市场营销、创新及可持续发展官史天骏先生表示:“佳沛携手中国营养学会,与农业农村部食物与发展研究所合作开展了有关水果营养充足率及营养素密度的研究,通过测试比较常见水果的营养充足率及营养素密度得分。我很开心我们的佳沛奇异果不论是在营养充足率还是营养素密度的测试上都拥有优异的表现。我们希望通过...
发展营养导向型农业应对隐性饥饿挑战
从营养素摄入来看,人均宏量营养素供应充足,人均每日能量摄入呈下降趋势,谷类供能比呈逐年下降趋势,优质蛋白质摄入不断增加。整体来看,改革开放以来,我国在隐性饥饿问题的应对上取得了重大进展,在食物供应能力和膳食消费结构上均有提升优化,城乡居民人均宏量和微量营养素的摄入均有所改善,与营养素相关的慢性病...