白酒中秋销量骤降,贵州茅台股价创新低的背后秘密

首先,经济增长的放缓导致了消费能力的减弱,许多消费者在面对消费选择时,向以往的高端白酒逐渐转移到更为经济实惠的酒品。其次,白酒市场的竞争加剧,近几年来许多新兴品牌的崛起,导致消费者的选择多元化,很多高端白酒的消费黏性下降。三、政策影响和未来展望今年以来,国家出台了一系列的宏观调控政策,力图通过消费补贴、...

“白酒科技”怎么服务微生物?茅台镇国台酒的现代化故事给了一个答案

这些耐高温的微生物和它们的代谢物,是茅台酒独特香气的重要来源。结论是,近两千年的酿酒活动驯化和自然筛选了一个特殊的微生物群系,逐渐形成了一个独一无二、无法复制的微生态环境。这个科学结论,已为曾在全国各地开展的茅台酒易地生产的失败所验证。研究表明,茅台镇核心产区的微生态特征与赤水河流域其他产区,如习...

酿造国台酒的1071项指标是如何产生的

他认为,白酒生产现代化的核心是数字化,数字化是白酒现代化的核心驱动力,要把酿酒大师的经验上升到科学,把关键控制点变成数据,把控制交给电脑。这方面来讲,国台在生产中设置了数百个控制点,并交给电脑控制,是白酒生产现代化的一个典范。国台的智能酿造为白酒产业的可持续发展提供了一份数智化的参考答案。????...

以稳求进,筑牢根基!常林集团汲取茅台经验谋发展

而目前,贵州茅台又在下一盘大棋,并购小酒坊,为自己做增量价值,实现一加一大于二,并在文化、生产要素、管理体系方面快速融合,就此打通“世界一流”之路。此外,本次参观贵州茅台,一行人还感受到了茅台的厚重文化,禀赋独具的河谷文化、崇本守道的传统文化、卓越极致的匠心文化和拼搏奋进的红色文化,已成为贯穿“文化...

2024贵州白酒企业发展圆桌会在茅台举行

省工业和信息化厅将不遗余力保障企业加快发展所需的政策供给、要素保障、人才支撑、基础配套和发展环境,保护企业产权和企业家权益,为贵州白酒企业营造良好的发展环境。希望贵州酒企在茅台的龙头引领下,加快生产经营、营销模式改革创新,在行业调整新阶段中探索出一条具有贵州特色的发展道路,为中国白酒行业贡献“贵州模式”...

一周快看:川酒“一会一中心”挂牌/黔酒圆桌会/豫酒协会换届

5月26日至27日,由贵州省白酒产业发展促进会和茅台集团共同主办,贵州茅台酒股份有限公司承办的2024贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台国际大酒店举行(www.e993.com)2024年11月8日。行业主管部门、行业协会嘉宾、贵州白酒生产企业代表及知名咨询机构专家等齐聚赤水河畔,围绕“守正创新共护贵州白酒品牌,凝智聚力壮大优势产业集群”主题,聚焦“当前形势怎么看...

茅台王莉:茅台与贵州白酒企业应该坚持竞合理念,持续提升贵州白酒...

一是要构建有序融合的产业生态;二是要构建良性平衡的商业生态。酱酒的体量在增大、市场份额在扩大,这是政策支持、茅台引领、兄弟酒企共同努力的结果,在新的背景下,贵州白酒企业要处理好产品供给与消费需求,增长速度与发展效率之间的关系,不搞急功近利,不搞恶意竞争。共同构建有序融合的产业生态,推动整个产业生态持...

茅台集团参展第二十届中国国际酒业博览会

品牌的基础是品质，茅台总结出了“时空法”质量匠心管理模式，通过系统的模式、方法、体系来统筹好、平衡好生产要素、生态要素、人文要素和自然要素之间的关系，正确处理好时间、空间、工法三者的关系，平衡好传承和创新之间的关系，确保每一瓶酒品质如一。二是做深文化。茅台坚持文化赋能，推出的二十四节气酒、生肖酒...

仁怀发布未来三年白酒规划征求意见稿:酒企缩减至800家、新项目...

在实施产区强企行动、促进提质增效方面,仁怀将在前期兼并重组基础上,进一步引导24个窖池及以上白酒生产企业兼并重组,新兼并重组项目产能不得低于3000吨,力争白酒生产企业总量控制在800家以内。加快茅台罗村、火石荣华区域兼并重组入园发展组团实质性建设工作,力争一年见成效,两年建成投用。

冰淇淋、咖啡、巧克力超额提前完成年度指标!茅台又提出“王炸”理念

长期以来,茅台高度重视数字化建设。在茅台集团营销数字化一盘棋研讨会上,茅台集团党委副书记、总经理王莉表示,数字文明时代,数据已经成为企业发展重要的生产要素,数字化转型也成了茅台的重要战略。王莉透露,目前“i茅台”数字营销平台注册用户已突破5000万。贵州茅台2023年三季报披露,公司通过“i茅台”数字营销平台实现...