劝你多吃!这两种营养物,淡水鱼不比海水鱼差!
淡水鱼中的高脂肪鱼类,富含较多的DHA和EPA。高效平替带鱼、金枪鱼金枪鱼也可以选择罐头,平时在沙拉和快餐中也经常出现,例如金枪鱼土豆泥,金枪鱼蔬菜卷。三文鱼中DHA和EPA含量是最高的,每天食用20g就能满足人体需求,但是价格较高;鲈鱼,是淡水鱼中最合适的高脂肪鱼品种;带鱼和金枪鱼,则是海水鱼中的...
福岛核污染水的64种超标放射性元素是什么?
氚:含量最高且难以净化据四川省原子能研究院质量安全部部长李春宏介绍,根据东京电力公司2018年发布的数据,福岛核污水存在的放射性元素中,氚的含量最高,其次还有碘-129、钌-106、碳-14、钴-60、锶-90、铯-134、铯-137等物质。在此基础上,东京电力公司称,目前排放入海的核污染水经过多核素处理设备(ALPS)...
长期喝电热水壶烧的水,重金属超标还会致癌?听听医生怎么说!
这些劣质材料中含有的锰元素超过了安全标准,用这些劣质不锈钢材料制作的电热水壶烧水,很可能会分析出锰元素。长期引用这些劣质材料制作的电热水壶烧的水,就会将锰元素摄入体内,导致重金属含量超标,进而使人体发生慢性锰中毒的情况。如果人体发生锰中毒,会出现心慌、头晕等反应。另外长期使用镍含量比较高的劣质材料制成...
地球往事:大氧化事件,是谁掀起了远古氧气革命?
镍是一种金属元素,具有磁性。在地球上,我们很难找到镍金属的单质,因为镍非常容易和氧结合形成氧化物。在地壳中,镍总是与铁结合在一起,科学家们猜测,我们的地核正是由镍铁混合物组成。而对于产甲烷生物来说,镍是至关重要的元素。如果缺少镍,对它们起关键影响的酶就会遭到严重破坏。镍元素的减少,严重限制了产甲...
突破!中国海水提铀技术或解决能源危机,奇迹背后的秘密是什么?
中国科学家在这一领域的研究中取得了重大突破。他们发现,海水中的铀含量虽然微小,但总体上比地下铀矿床更加丰富。然而,由于海水中铀的浓度非常低,提取成本极高,一直以来都被认为是不可行的。但中国科学家通过离子交换技术的运用,成功地实现了对海水中铀元素的高效提取。
“氚可能还不是最危险的”!日本核污染水中物质或增大癌变风险
高之国表示,现在国际社会最担心的是核放射性元素和物质进入海洋环境(www.e993.com)2024年7月25日。日本一直在做出“问题只在于氚元素”的误导,但世界上很多科学家都有一个共识,就是核污染水里含高达64种核放射性元素,并且七成以上都是超标的,多核素设备难以完全处理。高之国表示:“这些放射性元素进入海洋环境生态后,氚可能还不是最危险的,...
科学家研发气泡沉积技术,可捕获海水中极微量的纳米塑料
例如在观察聚苯乙烯时,尽管其在海洋中含量丰富,由于其极易分解成更小的苯乙烯低聚物,因此这些低聚物尺寸太小,无法通过扫描电子显微镜技术捕获,而拉曼光谱的使用则可以检测到聚苯乙烯。据介绍,SSBD技术可以直接将待测样品与纳米金属颗粒悬浮液混合。研究中,课题组使用10nm的银颗粒,在脉冲激光的激发作用下产生等离...
新疆:盐碱地里造海 “新鲜”挺有技术含量
“我们根据这里盐碱地的特质,往水里添加微量元素和益生菌,调配出适合海鲜生长的人工海水,养出的海鲜口感和海水养殖的差不多。”陈家珍说。说起来容易,但要精准科学调配出适合海鲜生长的“海水”,其实很复杂。“根据当地环保要求,我们必须做到零排放、零污染,所以不能简单使用水里缺什么就补什么的办法,这样会造成...
海产品中有抗生素?大多数人都忽略这个“头号凶手”
北海南部翡翠湾检测到微塑料的含量为6.4*104±19.4*104个/m??;中国香港近岸海水中检测到微塑料含量为889±—5595±3850个/m??;中国南海海底沉积物检测到微塑料含量为0—132个/m??。除了上述海洋污染物,还有石油及其产品、沥青、有机氯农药如DDT、病原体污染物等。
劝你多吃:这两种营养 淡水鱼不比海水鱼差
三文鱼中DHA和EPA含量是最高的,每天食用20g就能满足人体需求,但是价格较高;鲈鱼,是淡水鱼中最合适的高脂肪鱼品种;带鱼和金枪鱼,则是海水鱼中的平价之选。鱼肉虽好,不可“贪杯”当谈论高脂肪的鱼类时,不可否认它们往往富含EPA和DHA,这两种多不饱和脂肪酸被公认为“健康之友”。与富含饱和脂肪酸...