一把菜的功效,你家就有却不知道

韭菜富含钾、维生素等元素,改进体内钾钠平衡,具有促进食欲和降低血脂的作用,抑制食物中胆固醇的吸收。27、治消渴引饮无度韭苗日吃三、五两。或炒或作羹,无入盐,但吃得十斤即佳。过清明勿吃。28、治中暑昏迷韭菜捣汁,滴鼻。提醒:有一些人不适合吃韭菜,比如,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想...

10月这菜使劲吃,一养肝、二排毒、三通便,鲜嫩营养高,别不懂吃

空心菜,学名蕹菜,富含维生素C、胡萝卜素、钾、钙等多种微量元素,尤其适合秋季食用。以下是它的几大功效:1.养肝排毒:空心菜有助于促进肝脏排毒,减少肝脏负担,是天然的“护肝高手”。2.润肠通便:高纤维含量能促进肠道蠕动,有助于预防便秘。3.补充钾钙,增强体力:钾和钙能调节体内电解质平衡,强健骨骼和肌肉...

三伏天要懂吃,这些菜含钾量都不低,中老年人要多吃

蒜薹炒肉、香菇炒花菜、凉拌裙带菜、洋葱炒鸡蛋,都是钾含量较高的应季菜肴,适合在三伏天多吃。不仅味道鲜美,还能有效补充钾元素,帮助缓解疲劳,保持健康状态。一、蒜薹炒肉1.准备材料:蒜薹200克,瘦肉(如猪肉、牛肉或鸡肉)200克,姜2片,蒜2瓣,红椒(可选)1个,盐、酱油、料酒、白胡椒粉、食用油适量。瘦肉切...

钾被称“生命元素”,建议中老年人:多吃4种高钾菜,腿脚更利落

木耳肉丝是一道兼具美味与健康的家常菜。猪肉提供优质蛋白质，帮助肌肉恢复和增强体力，而木耳则是钾和铁质的优良来源，有助于增强免疫力和提升心脏功能。主要食材：木耳、猪肉具体做法：猪肉切成细丝，用酱油和淀粉腌制10分钟。木耳泡发后洗净，切成细条。热锅加油，先将猪肉丝快速炒至变色。加入木耳条，快速翻炒几...

茄子、豆角靠边站,这菜要多吃!含钾量极高,好吃不贵人人夸!

含钾量极高,好吃不贵人人夸!莲藕是一种清脆爽口的蔬菜,它可以生吃,凉拌吃,煮汤喝,吃莲藕可以补气养血,健脾养胃,而且凉血生津效果也不错,换季时节,天气逐渐热起来了,食欲会下降,吃莲藕就可以提高食欲,它的作用远远不止这些~1.清热凉血:莲藕生品即食为性寒之物,伴有清热凉血的作用,可常用来治疗热性的病症;...

菜篮子中的丝瓜,您了解多少?丨杏林之声

丝瓜富含钾、钙、磷、铁、镁、钠等多种矿物质以及胡萝卜素、叶酸等微量元素,这些成分对于维持人体正常生理功能具有重要意义(www.e993.com)2024年11月27日。3膳食纤维丝瓜中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善便秘情况,保持肠道健康。护肤价值/健/康/养/生美白抗衰老丝瓜汁被誉为“美容水”,其中含有的维生素C和B族维生素等成分有助于...

三伏天易流汗,“补钾”是关键,多吃5种家常菜,清爽度夏身体好

接下来,就让我们一起探索五种既美味又富含钾元素的家常菜,让您的餐桌在炎炎夏日中也能焕发出勃勃生机,助力您和家人清爽度夏,身体倍儿棒!一、紫菜——紫菜蛋花汤制作过程:1、首先,将适量的水倒入锅中,大火加热至沸腾。在此期间,可以准备其他食材,如紫菜撕成小片,姜切成细丝,葱切成葱花,并打散一个鸡蛋备用...

多吃菜好,但这4类菜不能多吃,避免伤身!_澎湃号·媒体_澎湃新闻...

日常生活中,像菠菜、油菜薹、苋菜、马齿苋、芥菜、香椿等蔬菜中草酸含量都比较高,日常要注意摄入量并掌握好烹饪方法。在烹饪这些食物前,最好先焯一下水,利用草酸易溶于水的特性,就可以去除大部分草酸。④2.钾含量高的蔬菜肾脏功能好,正常大量吃水果蔬菜一般不会导致高钾血症。但是肾功能不全的人,摄入高钾食...

“夏缺钾,身体乏”,5种高钾菜碰到多吃,腿脚有劲,更有精神头

苋菜的钾元素是比较高的,每100克的苋菜,含钾的元素在207毫克左右,这种蔬菜不仅含有丰富的维生素还有多种矿物质以及膳食纤维,经常吃的话,有助于维持身体的平衡,让人也更加的舒坦。做法:把苋菜清洗干净,锅中来点猪油,放入蒜末,接着倒入苋菜,大火翻炒,放入盐再来点味精,不吃味精的可以不放,炒软之后,就可以直接...

时令春菜上市抢占“C位” 专家提醒:食用有窍门 线下挖菜更要注意...

香椿富含钾、钙、镁等元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。春笋富含膳食纤维,有助于促进肠道健康,此外也含有丰富的维生素B族和维生素C,并且低热量、低脂肪。荠菜不仅含有丰富的维生素C和胡萝卜素,还有丰富的钙、铁、磷等矿物质。不过春菜虽好,食用时也需要注意烹饪方法和食用量。比如春笋中的鞣酸、草酸...