缺乏维生素、矿物质会如何?营养师告诉你

猕猴桃也不错,毛茸茸的,剥开皮里面是绿色的果肉,咬一口,酸甜多汁。据那个《食物营养大全》记载啊,这些水果中维生素C的含量可高了呢。除了水果,蔬菜里面也有不少富含维生素C的。比如说青椒,绿油油的,炒着吃可香了。菠菜也是个好东西,营养丰富。这些蔬菜平时咱也得多吃点。在日常生活中啊,咱们可得注意...

气血不足,多吃瘦肉,这5种换着吃,营养滋补,补气养血

气血不足,多吃瘦肉,这5种换着吃,营养滋补,补气养血,排骨,青椒,鸡肉,瘦肉,牛肉,猪肉,大葱,补气养血,十大硬菜

中秋前后最适合吃这种水果,不仅营养丰富还有团圆之意~

因为螃蟹与柚子同食,会刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状;胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素C分解酶,而柚子含有丰富的维生素C,如果柚子与以上食物同时食用,会破坏维生素C的营养价值;而柚子中的维生素C和猪肝中的铜、铁、锌等成分混合,会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了...

【科普营养】保护骨骼,父母长辈们最该补的不是钙片,而是它!

然而,绝大多数中老年朋友都不知道,真正有助于预防摔跤、骨折、失能的营养素,并不是钙,而是:蛋白质我们首先需要了解的几个知识点:我们身体的肌肉主要是由蛋白质构成的;身体的肌肉含量会随着年龄增加而减少;年轻的时候,体内肌肉重量约占总体重的50%左右,随着年龄增长逐渐下降,到75-80岁时会减少到只占总...

食物的种类有哪些

这租食物是蛋白质和重要矿物质的主要来源。瘦肉中含有易吸收的铁和锌。鱼类也很重要,因为,人们发现冷水浴中所含的一种脂肪酸可以有效地减少心脏病的发病率。蛋类、坚果和豆类是素食主义者获取蛋白质的重要来源。坚果和豆类还富含纤维和抗氧化剂,因而对预防心脏疾病、某些癌症以及糖尿病都可能有帮助。

中老年人养筋骨,秋天多吃七道菜,营养高易吸收,腿脚有劲身体好

中老年人养筋骨,秋天可以多吃这七道菜,营养高易吸收,每天做一道,一周不重样,腿脚有劲精神足,身体健康安稳过秋天,大家一起来学习一下吧,学会了就给家里的长辈安排起来(www.e993.com)2024年11月8日。一、山药板栗猪骨汤准备食材:猪骨,山药,板栗,红枣,姜片。做法步骤:1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,...

女子买牛肉发现是牛油上贴瘦肉 牛油和瘦肉营养上有什么差别

牛油和牛瘦肉在营养上存在显著差异,主要体现在以下几个方面:1.脂肪含量:牛油:牛油主要是从牛的脂肪组织中提取的,因此它含有极高的脂肪,特别是饱和脂肪酸。牛瘦肉:牛瘦肉则是指牛的肌肉组织,它的脂肪含量相对较低,尤其是里脊肉、牛腱等部位。2.蛋白质含量:...

巴黎奥运会 | 快来看奥运健儿的营养“秘籍”→

举重运动员在训练中热量消耗较大,碳水化合物、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素都要跟上。举重运动要求肌肉有较强的爆发力,为增加肌肉重量,训练期间可以补充乳清蛋白粉等优质蛋白,同时摄入深色蔬菜,满足维生素的需求。同时,举重是以体重定级别的项目,运动员自身体重控制也需要分为不同阶段。

糙米营养全面,但你吃对了吗?

方勇说,这两种米的加工首先都要经过脱壳工序,此时得到的便是外观呈棕色的糙米,它带有内部米糠的完整稻谷粒,保留了稻谷的天然结构和大部分营养成分;而精白米是进一步打磨去除了糙米中的糠层与胚芽的产物,流失了稻米中绝大部分膳食纤维、蛋白质、维生素与微量元素,但优点在于口感细腻,同时米粒外观亮白、晶莹剔透。

皮蛋豆腐汤,以其清爽的口感和丰富的营养受到广大食客的喜爱

品尝这道皮蛋豆腐汤时,可以感受到皮蛋的醇厚口感和豆腐的嫩滑口感在舌尖交织,再加上瘦肉丝和虾仁的鲜美味道,让人回味无穷。同时,青菜的清新口感也为这道汤品增添了一抹亮色。此外,皮蛋豆腐汤还富含多种营养成分,如蛋白质、钙、铁等,对于身体健康也有一定的益处。