硒是预防心脏病、抵抗癌症的重要元素?适当吃4类食物不怕缺硒

不过一般如果饮食健康、营养均衡的话,是无需额外补充硒的。清华大学玉泉医院急诊科刘严医生刊文指出:硒元素切不可盲目补充,补硒过量可能会导致慢性中毒或急性中毒。每天摄入的硒元素超过400~800毫克/体重,可引发急性中毒,出现头晕头痛、恶心呕吐、腹泻、嘴巴有金属味、嗜睡等症状,严重可致心脏骤停甚至死亡。每天摄...

人体必需元素硒,可以杀死癌细胞?适当多吃6种食物,不怕缺硒

如果平时的饮食已经很均衡,摄入足够的肉类、海鲜、蛋类等富含硒的食物,可能就不需要再额外补充了。总的来说,硒确实有防癌的潜力,但前提是量得控制好,一点点缺乏时,补充是好事,但过量补硒可能让它从“防癌卫士”变成“致病凶手”。所以,理性看待硒的作用,别迷信,更别盲目补二、补硒是智商税吗?很多人一听到...

硒元素备受关注,专家提醒

根据对食物中含硒量的测定数据,食物中含硒量顺序从高到低依次为:动物内脏、海产品、河鱼、蛋、肉、蔬菜、水果。何艳指出,动物性食物的含硒量相较植物性食物的高,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如...

最近让人魔怔的富硒食物究竟算不算智商税?

硒元素的发现并不算太晚。早在1818年,瑞典的贝采利乌斯就在硫酸的制作过程中发现了一种和硫、碲(dì)相似的新元素,这就是硒。碲已经有了一个名字Tellurium,含义是地球。因此,作为碲的姊妹元素,贝采里乌斯给硒取名为Selene(简写作se),在希腊文中,这是月亮女神的名字。贝采利乌斯,现代化学命名的奠基人,可称为“元...

高价的富硒食物真抗癌还是智商税?

在食物中,海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源,肌肉肉类、谷物和奶制品也能提供一些。在植物中,硒的含量主要取决于它在土壤中的含量,以及土壤的酸碱度以及硒的存在形式等因素。因此,它的含量不是植物的固有性质,而更重要的是取决于种植地区。在动物中,硒来自于吃下的食物,所以硒在动物产品的数量也各不相同。不过...

【唐小食来科普】癌症是吃出来的?这些食物能防癌!

海产品类、菌藻类、禽畜动物的内脏,这些食物含硒量是比较高的(www.e993.com)2024年11月24日。注意:动物内脏硒含量高,但脂肪含量也比较高,这就导致饱和脂肪酸含量高,同时胆固醇含量也比较高,所以不太建议过多食用。2、摄入过多硒元素对身体有什么影响?硒元素每天推荐的摄入量是60微克,日常饮食能吃够60微克,就不会缺乏硒元素,像海产品,...

这3种食物,是癌症的天然克星,坚持吃身体或会有意外之喜

除此之外,无花果中富含硒元素,它可以生成抗氧化酶来保护细胞膜免受氧化损伤,所以经常吃无花果可以预防多种癌症的发生,并且还能够延缓癌细胞的转移和扩散。但无花果中含有大量糖分,所以不适合糖尿病、脂肪肝患者以及体型肥胖者。3.萝卜俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”,可见萝卜的作用还是挺强大的。其中...

什么食物中含硒较多?如何补硒更快更好?

蔬菜与水果:大蒜、洋葱、蘑菇、菠菜等蔬菜以及坚果、种子类食物(如巴西坚果、葵花籽)也含有硒。虽然水果中的硒含量普遍不高,但适量摄入有助于保持饮食的均衡与多样性。二、如何补硒更快更好?鉴于人体无法自行合成硒元素,完全依赖食物摄取成为关键。要确保从饮食中获取足够的硒,我们必须秉持均衡饮食的原则,摒弃挑食...

癌症是吃出来的?这些食物能防癌!

海产品类、菌藻类、禽畜动物的内脏,这些食物含硒量是比较高的。注意:动物内脏硒含量高,但脂肪含量也比较高,这就导致饱和脂肪酸含量高,同时胆固醇含量也比较高,所以不太建议过多食用。2、摄入过多硒元素对身体有什么影响?硒元素每天推荐的摄入量是60微克,日常饮食能吃够60微克,就不会缺乏硒元素,像海产品,...

富硒食物真抗癌还是智商税?

在食物中,海鲜和动物内脏是硒最丰富的食物来源,肌肉肉类、谷物和奶制品也能提供一些。在植物中,硒的含量主要取决于它在土壤中的含量,以及土壤的酸碱度以及硒的存在形式等因素。因此,它的含量不是植物的固有性质,而更重要的是取决于种植地区。在动物中,硒来自于吃下的食物,所以硒在动物产品的数量也各不相同。不过...