苹果含有丰富的碳水化合物、多种维生素和微量元素

苹果含有丰富的碳水化合物、多种维生素和微量元素2024年04月22日22:11新浪网作者长安街那点事举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于...

茶叶中钾元素的种类、含量、组成及比例全解析

钾元素在人体内参与多种代谢和生理功能的维持,如碳水化合物的代谢、脂肪的合成、蛋白质的生长和合成等。钾元素还可维持神经系统的正常功能,调节肌肉的收缩和松弛、维持心脏的正常节律等。茶叶中钾元素的丰富含量,为人们提供了一种补充钾元素的有效途径。钾元素不仅可通过食物摄入,也可通过饮品摄入。茶叶中的钾元素可...

什么是碳水化合物?

碳水化合物由碳氢氧(CHO)三种元素组成,由于它所含有的氢氧比例为二比一(H:O=2:1),和水一样,故叫做碳水化合物,俗称“糖类”,是人体必需的物质。那么,碳水化合物主要存在于哪些食物里面呢?一般来说,大部分的碳水都来源于植物,主要存在于谷物(小麦、水稻)、淀粉类蔬菜、甜食、水果等食物中。植物中的碳...

“碳水化合物”不是一个准确的科学定义

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。但严格来说,这个定义是有问题的。多少人还记得,高中时学到过的一些化合物的比例?比如甲醛、乙酸、乳酸,...

这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

每100克鲜荸荠中,碳水化合物含量14.2克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,这样高碳水化合物、低脂肪的食物当仁不让地成为“三高”人士的选择。3.膳食纤维丰富荸荠具有促进肠道蠕动、预防便秘的功能,这就源于它含有丰富的膳食纤维,每100克鲜品中含有1.1克的不溶性纤维。

【科普营养】「碳水化合物质量」如何一步一步影响你健康?

大量饮用果汁与较高的糖尿病风险相关,因为与水果相比,果汁往往含有更少的纤维、微量元素和更高的血糖生成指数(www.e993.com)2024年11月25日。04低血糖生成指数(GI)血糖生成指数(GI)指含有50克有价值的碳水化合物的食物与50克碳水化合物标准参考物(葡萄糖或白面包)相比,在餐后2小时引起体内血糖应答水平的比值,是描述食物中碳水化合物质...

低碳水饮食大翻车!近4万人研究:低碳水饮食竟会增加糖尿病的患病...

但问题是:碳水化合物究竟错在哪了呢?碳水化合物是一类由碳、氢、氧三种元素组成的大分子有机化合物,是人体的主要能量来源之一。作为不可缺少的三大营养物质之一,碳水化合物会经过消化分解成为葡萄糖,从而供给能量,并参与大脑功能的维持、身体组织的构成,以及肝脏解毒等等重要生理过程。

饮食误区 5种饮食搭配存在健康隐患

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。5、炒鸡蛋放味精鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。6、红白萝卜混吃

涨知识:奥运会期间,香蕉为何成为运动员得偏爱?

而抗炎细胞因子白细胞介素-10(IL-10)的产生与碳水化合物摄入量呈正相关,赛后即刻TNF-α的产生量与碳水化合物及膳食纤维的摄入量呈负相关。香蕉中丰富的碳水及适量的膳食纤维,以及多酚类物质,有利于对抗上述炎性反应,减少代谢损伤。这一点很难得。综上所述,被誉为“奥运水果”的香蕉,绝不是浪得虚名的。

运动饮料的成分及适合人群

在运动饮料中加入盐(纳),不只是为了补偿出汗消耗的盐分,而且还为了加快小肠对液体的吸收,尽管碳水化合物的浓度对吸收的影响可能很大。一些饮料含有镁元素,似乎不能给你促进吸收或者帮助主提高表现。添加的钠元素也可以帮助改善运动饮料的口味,这样的饮料每升中一般含有250~500毫克钠元素。