运动员的饮食和一般人有什么区别?
最基本的运动补剂有运动饮料、能量粉、能量胶、乳清蛋白粉、BCAA、谷氨酰胺、肌酸、维生素片、矿物质片、抗氧化剂等等许多种类,但这需要在专业的运动营养师或者医生的指导下进行使用,以发挥最大的功效,同时避免兴奋剂违规等问题的发生。
回顾:为何因纽特人几乎一辈子都吃生肉?基因变异还是另有原因?
其实维生素C的自然存在比我们想象中要多得多,不仅是蔬菜水果,大部分肉类、内脏都含有丰富的维生素C。以因纽特人最常见的几种食物为例,比如肝脏内脏、脂肪、生肉。驯鹿肝脏每100克平均就有23.8毫克,环斑海豹的肝脏同样也在这个范围,富含脂肪的鲸鱼皮则高达31~36毫克。而鱼肉、禽类的维生素普遍在1.0以上,维生素C...
罐头食品防腐剂多?没有营养?为罐头正名!
1.肉类罐头其实高温加热过程对鱼肉中丰富的蛋白质和n-3脂肪酸不会有太大影响。鱼肉中的B族维生素很怕热,加热会造成大量损失,而且长期储存还会进一步降低。不过鱼类并不是B族维生素的最佳来源,可以通过粗粮等其他食物获得。而且,鱼肉罐头在加工过程中也有好处。罐头制作过程中的高温高压加热能够使鱼骨变酥变软,大量骨...
很多病都和慢性炎症有关!这几种“抗炎食物”千万要吃对了!
充足的蛋白质有利于维持肌肉量,抗疲劳。乳清蛋白被认为具有抗氧化和抗炎特性,同时与缓解疲劳有关。推荐食物:肉类,如瘦牛肉、鸡肉、鸭肉;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等;奶制品,如牛奶、酸奶、奶酪等;豆类,如黄豆、黑豆、青豆等。本文综合自:①2023-05-17重庆大学附属肿瘤医院《防癌又抗癌,“抗炎饮食法”教你怎么...
科研服务 | 肉类品质大揭秘,检测指标全解析
包括维生素A、D、E等脂溶性维生素,对于维持人体正常生理功能至关重要。通过高效液相色谱法等技术,可精确测定肉类中维生素的含量。氨基酸作为蛋白质的基本组成单元,氨基酸的种类和比例直接影响肉类的营养价值。采用氨基酸分析仪等设备进行测定,有助于全面了解肉类的蛋白质品质。
7种高蛋白食物,吃够量增强免疫力,腿脚有劲儿身体好!
豆类和豆制品,不仅蛋白质含量高,而且富含纤维、矿物质、维生素、抗氧化剂和抗性淀粉(www.e993.com)2024年10月23日。抗性淀粉与膳食纤维相似,很难被消化,可以提升饱腹感。同时,抗性淀粉还可以改善血糖水平和胰岛素敏感性,有助于降低患2型糖尿病的风险。4.奶制品图片来源:123RF希腊酸奶(Greekyogurt)和开菲尔(Kefir)都是蛋白质的优质来源。
这3种隔夜食物可以放心吃1、肉类 肉类中含有多种维生素……
1、肉类肉类中含有多种维生素,即使是隔夜或者不断的加热,里面的营养成分也并不会完全流失。也不会产生太多致癌物质,所以隔夜的肉类是完全可以放心食用的,2、瓜类蔬菜瓜果、蔬菜、黄瓜、冬瓜等食物里含有的亚硝酸盐含量,相对来说是比较少的。即使隔夜食用也不会给身体带来太多伤害。
扁桃体发炎不能吃什么肉类
鸭肉性凉,具有滋阴清热的功效,对于缓解扁桃体炎症有一定的辅助作用。适当进食鸭肉能够为患者提供一定的能量来源,有助于改善食欲不振的情况。3.猪肉猪肉含有丰富的维生素B族、铁等微量元素,可作为轻度至中度扁桃体发炎患者的优质蛋白源。摄入猪肉可增强机体抵抗力,促进黏膜修复。但不宜过量以防脂肪积累导致血脂升高。
专家私下向我透露的,对心脏最有益的5种肉类,均为低脂高蛋白!
总的来说,鸡胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉、鱼类和虾都是对心脏健康最好的肉类选择。它们都富含优质蛋白质,而且脂肪含量相对较低。此外,它们还含有丰富的微量元素和维生素,对心脏健康具有重要的促进作用。然而,除了摄入肉类,还应注意保持饮食多样化,包括蔬菜、水果和全谷类食物等,以确保身体获得所有必需的营养素。通过...
甲状腺癌能吃的肉类有
1.羊肉:属于温补性质的食物,含有的营养成分比较全面,如维生素B1、烟酸、碳水化合物、铁元素、锌元素等,能够起到辅助增强体质的作用。2.狗肉:也具有一定的滋阴壮阳、益气补虚的功效,可帮助调节体内的阴阳平衡,对于疾病的治疗有一定的好处。三、其他食物...