自制冰淇淋的做法和配方

奶糊分次倒进去拌匀这个冰淇淋液体就做好了。6、这里分两步哈,家里没有冰淇淋机的,找一个耐低温的容器,将冰淇淋液倒进去,之后送去冷冻一小时。7、大约冻一个小时后,拿出来用打蛋器略微打发一会,然后再放回去继续冷冻到完全变硬就可以了.8、完全冷冻以后,拿出来稍微回回温,就可以用勺子舀着吃了9、如果你...

教你自制浓情美味巧克力冰淇淋,简单零失败,学会都不用花钱买了

7、将淡奶油放入搅拌盆里。8、启动电动打蛋器打拌奶油。9、淡奶油打拌成打蛋器拿起时呈现小尖角即可,无需打至硬性否则加入蛋奶浆时不好搅拌。10、巧克力蛋奶浆凉后倒入打发好的淡奶油里。11、用打蛋器打拌均匀。12、倒入保鲜盒里。13、盖上盖子后放入冰箱冷冻,每隔1个小时取出用打蛋器搅拌;然后继...

制冰淇淋,做法简单,再也不用去买了

这里要注意,考验手速的时候到了,千万不要把蛋液冲成蛋花。然后再把蛋黄液倒回小奶锅在火上加热,一定要小火,煮开后立即离火,晾凉待用。5、淡奶油中加入5克白糖,用电动打蛋器打到九分发,即:提起打蛋器,出现直角即可。6、把晾凉的蛋黄奶液倒进打发好的淡奶油中。7、搅拌均匀的液体你们猜是什么?就是...

自制淡奶油,只需家中3种原材,做一盘成本不到5元钱,健康又美味

先用蛋抽搅散搅匀。再用电动打蛋器中速打发，打发至体积是原来的2倍大，表面变得比较细腻。再改用高速打发，打发至表面有清晰的纹路，用牙签扎进去试一下，不倒就确定淡奶油做好了。放冰箱可以存放2天，用它来做自己喜欢的甜品，冰淇淋，雪媚娘等，您说了算。还可以用来裱花：将它打发至看起来细腻有光泽，出现...

在家自制果味爽口冰淇淋

做法:将蛋黄放入一个较大又可直接在火上加热的容器里,在蛋黄里加入白糖搅拌使白糖溶化,倒入玉米淀粉后搅拌均匀;把牛奶煮开,徐徐倒入蛋黄液中,一边倒一边不停地搅拌;用小火煮2分钟左右,要一边煮一边画圈搅拌,煮到很浓稠的状态即可熄火,煮好后放置在一边降温,趁蛋糊降温的时候,将鲜奶油用打蛋器打至原体积的2倍...

自制冰棒冰淇淋粉版的做法

自制冰棒(冰淇淋粉版)的做法1、把需要的食材备好(www.e993.com)2024年11月20日。2、把75g的牛奶和25g的清水倒进合适的容器里。3、把草莓味的冰激凌粉倒进容器里。4、然后把容器里所有的食材用手动打蛋器搅拌到均匀,静置一刻钟。5、再用电动打蛋器把容器里的食材高速打发大约4分钟。芒果味的也按照以上做法做好。