魔芋即食食品首个团标主导者再推新品 卫龙“小魔女”创行业发展新...

据了解,“小魔女”的研发基于卫龙对年轻消费群体的深度洞察,通过精准的受众画像以及魔芋休闲零食在不同消费场景下的应用特征,卫龙此次推新在魔芋爽的工艺基础上,运用低温急冻技术升级了素毛肚的脆感,同时升级了产品切割工艺,“35x35mm”的素毛肚更大片,为消费者创造更加满足的口感体验。在包装方面,“小魔女”延续了...

从蒟蒻开创魔芋零食赛道 卫龙魔芋爽十年创新不止

面对日益多样化的市场需求,卫龙在魔芋制品赛道上不断创新,又推出了子品牌小魔女魔芋素毛肚,不仅模拟毛肚的形态和口感,还推出香辣火锅味、麻酱火锅味、酸辣火锅味等多种口味,满足了不同消费者的口味偏好。魔芋制品市场的快速发展为零食行业带来了新的机遇和挑战。卫龙以多样化的创新产品满足消费者的需求,成功助推了魔芋...

卫龙新品“小魔女”战绩喜人 欲创魔芋休闲零食赛道全新增长极

据介绍,卫龙“小魔女”魔芋素毛肚的研发基于卫龙对年轻消费群体的深度洞察,通过精准的受众画像以及魔芋休闲零食在不同消费场景下的应用特征,卫龙此次推新在魔芋爽的工艺基础上,运用低温急冻技术升级了素毛肚的脆感,同时升级了产品切割工艺,“35x35mm”的素毛肚更大片,为消费者创造更加满足的口感体验。同时,魔芋素毛肚...

辣味魔芋双雄争霸:盐津铺子大魔王VS卫龙小魔女【诸葛研究】

由于竞争对手卫龙,已经占据魔芋爽品类心智,盐津铺子只能另辟蹊径,大魔王首先在形状上进行区隔,推出片状魔芋素毛肚,开创一个新品类,成为片状魔芋素毛肚开创品牌。大魔王的品类名之所以叫“素毛肚”,主要基于两点考虑:一是借势高价值,毛肚作为川渝火锅中的第一大菜品,在消费者心中具有高价值感,与毛肚关联有助于提升产...

魔芋火了 有企业一年卖超10个亿

众多零食企业纷纷加码魔芋赛道，如卫龙美味正式官宣麻酱火锅味小魔女魔芋素毛肚新品上市，盐津铺子官宣“大魔王”新品牌，并同步推出大魔王素毛肚。山东民安食品股份有限公司深耕魔芋领域，产品涵盖了仿真素食、即食、凉拌菜、火锅涮料及魔芋轻食5大品项100余个单品，产品畅销全国150多个城市和地区，年产值近...

山东民安食品深耕魔芋领域,年产值近亿元——牵手餐企商超 产品...

当天,记者来到民安食品公司,在投料膨化车间和成型车间,只见车间一尘不染,每个车间都拥有一条现代化巴氏灭菌线,工人们穿着无菌服和无菌靴正在作业(www.e993.com)2024年11月19日。在封装车间,可见素毛肚、素海参、魔芋爽、魔芋丝、拉皮、酱菜等产品。民安食品公司是一家集研发、生产、销售于一体的魔芋深加工和沸腾工艺水生产企业,产品涵盖了仿真素...

大陆零食魔芋爽岛内引争议,有人从小学吃到高中,有人要求下架

结果，原来“素毛肚”这个东西就是由魔芋粉制作而成的加工食品。但，成分表里也没有魔芋粉啊！」王表示，原来魔芋似乎是蒟蒻的别名，而蒟蒻的主要成份是葡甘露聚醣「总之，研究完的结果，就是知道这个食品应该是符合高度加工食品的定义，原且是超级远离原型的食品。」王分析，以营养素热量分布来看，这是一款超高脂...

辣条卖不动了?卫龙半年报营收利润齐飞,力破市场传言

卫龙小魔女素毛肚产品全球知名市场研究咨询机构弗若斯特沙利文发布了一项针对中国魔芋干市场的研究报告,其中特别指出卫龙旗下的产品——小魔女,把其评为中国板筋型魔芋干的首创者。小魔女的成功并非偶然,它是卫龙品牌多年来持续创新的成果之一。从最初的辣条开拓辣味休闲食品市场,到后来首创的魔芋爽满足了消费者对于低...

大魔王首创魔芋素毛肚,创领新一代辣味零食风尚

10月21日,"辣味大魔王,零食大未来",大魔王魔芋素毛肚品牌在广州小蛮腰正式发布。大魔王精准切入核心消费圈层,品牌研发共创、发布会未来感场景打造、快闪活动脑洞大开、CITYWALK城市沉浸式探索,与消费者真正玩在一起,实现年轻态度上的同频共振。辣味大魔王零食大未来...

星期零素毛肚中差评率超15%,吴雁姿创业3年,人造肉的春天在哪?

该店铺中销量最高的一款产品是星期零魔芋素毛肚6盒装,已售数量为2.7万,在2150个商品评价中,有1805个“好评”,好评率为83.95%,333个“中差评”,中差评率为15.49%,回头客有150个,但也有149人认为这款产品口感不好。人造肉领域从2019年到2022年也经历了一波热潮,如今热度又逐渐回落。