分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

2.焯豆皮:将豆皮放入开水中焯烫约2-3分钟,捞出后用冷开水冲凉,沥干水分,切成细条。3.准备配料:大葱洗净切成葱花,小米椒切圈,蒜瓣剁成蒜末,香菜洗净切段备用。4.调制酱汁:在一个小碗中,加入酱油、醋、芝麻油、盐和少许糖,搅拌均匀,调成适合自己口味的酱汁。5.混合材料:在一个大碗中,加入海带丝、...

夏季最经典的“凉拌菜”,隔三差五吃1次,排毒刮油,解腻不发胖

3/9所需食材:黄瓜一根、胡萝卜一根、干豆腐皮一张、大蒜半个、香菜一颗、生姜一小块、食盐适量、芝麻香油少许、绵白糖少许、酱油适量、蚝油适量。烹饪过程:4/9在锅中倒入适量的清水,烧至沸腾,再撒入少许食盐,将干豆腐皮放在盐水锅中进行焯烫,两分钟之后捞出。将烫好的干豆腐皮放在冷水中浸泡一下...

豆皮这样做比肉菜都香,一周吃7天都不腻,香辣解馋,越嚼越香

凉拌豆皮材料:豆皮辅料:香菜、大蒜、红辣椒、白芝麻调料:香醋、味极鲜、白糖、食盐、香油、辣椒红油做法:1.买回来的豆皮是一整张,先清洗干净,洗去表面的灰尘和杂质,然后把豆皮切成宽条。2.把切好的豆皮码放整齐,再把豆皮切成长条。3.准备几粒大蒜,拍碎后切成蒜末,把蒜末放入一个耐高温的碗中,加入一...

邂逅暑假,来济南商河畅食一“夏”

豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,色美味香,价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。凉拌热炒即食均可,是餐桌上一款不错的美味佳肴。推荐商家:二妮豆腐皮13675419295地方美食桥头驴肉特色菜品为烤驴肉、烤驴排、带骨驴肉、驴肠及驴杂汤等,店家采用传统工艺加工炮制,风味独特,营养丰富...

艳食记—50(海南省海口市美食攻略)|牛杂|火锅|牛肉|豆花|豆泡|...

调料台还脆爽萝卜、凉拌豆皮凉菜甜品还凉粉、银耳汤、绿豆汤(下火甜汤)这顿火锅又吃撑了,最后还有一点吃不完的打包海口目前也有2家分店,我们去的是蓝天路店。营业时间:10:00-次日:03:00地址:蓝天路店,海口市美兰区蓝天路15号2楼商铺(原:蓝天路酒吧一条街,现:今雨天地。)...

48道家常凉菜,营养丰富做法快捷,可以收藏了|葱花|香菜|香油|味精|...

材料:拉皮,猪里脊丝,胡萝卜丝,水萝卜丝,黄瓜丝,白萝卜丝,水发木耳,盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,葱段,姜片,香菜末,蒜片,植物油各适量(www.e993.com)2024年11月8日。1.拉皮洗净切条木耳撕朵,焯熟。2.调碗汁:盐,鸡精,白砂糖,醋,酱油,辣椒油,芝麻酱,调匀备用。

清爽可口的香辣凉拌豆皮木耳,必不可少的过年菜!

1、豆皮洗净用开水烫一下捞出备用，木耳提前泡发，焯水五分钟捞出。2、豆皮切丝，红椒和葱洋，葱切丝，香菜切段。3、调一个料汁：准备一个空碗，将葱丝和蒜末放入碗中，加入少量花椒粉。起锅倒入适量食用油，油热后，泼入碗中。加入四勺生抽，三勺醋，半勺蚝油，一勺白糖，一勺辣椒油搅拌均匀。4、将所有...

香菜拌豆腐皮--赛过东北菜馆的凉拌菜

1.、豆腐皮和胡萝卜切成非常细的丝、香菜洗净摘成寸断2、烧开水，放入豆腐丝焯烫1分钟左右，放入胡萝卜丝继续焯烫30秒即可3、将豆腐丝、胡萝卜丝和香菜段混合，放入盐、生抽、香油、鸡粉、白醋、芥末和少许的辣椒油拌匀腌制片刻即可舞语：胡萝卜只是起点缀左右，不必放太多的香菜根据个人口味增加，舞家的...

简单美味的凉拌豆腐皮,喜欢的朋友,赶快来试试吧!

1、凉拌豆腐皮,这道凉拌豆腐皮做起来特容易,吃起来软嫩香辣,十分好吃。先来把做凉拌豆腐皮需求用到的资料预备一下,预备1~2张豆腐皮,然后再预备一颗香菜,两根小葱,三瓣大蒜,过量的食用盐,碱面,蒸鱼豉油,香油和辣椒油就能够了。将做凉拌豆腐皮需求用到的资料全体预备好了以后就能够开端它的烹调了。