凉拌莲藕片,30年没吃腻的做法,尝过都赞不绝口,一盆不够吃!
食材:莲藕、香菜、小葱、小米辣、大蒜。制作步骤:1.莲藕去皮洗净切片,然后下锅煮5分钟,捞出过凉水,然后控水备用。2.准备料汁:空碗中加入蒜末、小葱花、小米辣圈、辣椒粉、白芝麻,淋上热油。再加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、适量盐,搅拌均匀。3.藕片中加入香菜段,淋上料汁,拌匀...
香、辣、麻!炎炎夏日,来一份清脆爽口凉拌菜吧
陈婵在凉拌菜的制作方法上,有自己独到的见解,“我家的凉拌菜好不好吃就在这道香油里。”原来,这道香油用13种材料熬制而成,香而不腻,倒一点,拌一拌,便让普通的素菜燃起了销魂的“点点星光”。凉拌菜虽开胃但也不宜贪吃凉拌黄瓜是炎夏的必选,一口吃下去,就解了一半暑气;凉拌藕片,口感水润,入口生津,堪称...
立秋后,建议大家少吃丝瓜和羊肉,多吃这5样,滋阴敛阳不上火
1、把藕洗净去皮,切成薄片。记得要薄薄的,这样藕片更容易入味。切好的藕片放入开水中焯一下,煮熟就可以了。然后捞出过凉水,这样藕片会更脆哦!2、来调制凉拌酱汁。把蒜末、小米辣、香葱、辣椒面、白芝麻放入碗中,接下来倒入热油、然后加入醋、酱油、糖、生抽、蚝油,搅拌均匀。如果喜欢辣一点的,可以多放一些小...
藕的28种做法合集,简单易学嘎嘎好吃
19.孜然麻辣藕片20.孜然土豆藕丁21.椒盐藕片22.凉拌藕片莲藕切片凉拌,清爽开胃,夏日必备。23.莲藕拌木耳24.莲藕拌荷兰豆25.莲藕排骨汤排骨炖至酥烂,莲藕吸满肉香,软糯入味。26.香菇莲藕汤27.藕炸丸子28.莲藕筒骨汤这28种做法,涵盖了炒、炖、煮、蒸、炸、拌等多种烹饪方式,既有家常小炒,也...
明日小暑,无论贫富,这5种食物多吃,夏补强心气,腿脚有劲入伏
做法:凉拌藕片1、把新鲜的莲藕清洗干净,去掉它的外皮,接着切成块,对其进行简单的焯水,焯水之后,把它放入到一个大碗中。2、找一个小碗,开始调汁,放入盐加入凉拌酱油还有香醋,少许的白糖,喜欢吃辣的来点辣椒油,把它拌匀,倒入碗中不断的进行搅拌,拌好之后,稍微静置几分钟,就可以取出来开吃了。
莴笋莲藕凉拌菜的做法!
莴笋莲藕凉拌菜食材准备:莴笋、莲藕、蒜末、干辣椒、蒜瓣(www.e993.com)2024年9月21日。做法流程:1.莴笋和莲藕去皮,清洗干净,然后将莲藕切薄片、莴笋切小条备用,接着起锅烧水,水烧开之后,加入适量的白醋提鲜。2.然后先加入莲藕焯煮一分钟,接着再倒入莴笋条一起焯煮三分钟左右,再捞出沥干水分,放入大碗中备用。
大家分享凉拌藕片的做法,好看又好吃,清爽味道香!非常开胃!
做法:1、准备好所有的食材,清洗干净备用;2、莲藕去皮,切成薄片,香菜切成段,红辣椒切成段,蒜切成蒜末备用;3、起锅烧水,水开以后,放入藕片,焯水两分钟左右捞出,捞出以后过凉水;4、沥干水分的藕片放入容器中,加入生抽、香醋、白糖和盐,少许鸡精,搅拌均匀备用;...
凉拌藕片这么做才好吃,大厨教你简单的做法,爽脆可口又解馋
凉拌藕片这么做才好吃,大厨教你简单的做法,爽脆可口又解馋2023年04月23日07:44新浪网作者泸州北大附属幼儿园诺诺举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频...
饭店的凉拌藕片为啥好吃?原来做法这么简单,很多大厨都这么做!
饭店的凉拌藕片为啥好吃?原来做法这么简单,很多大厨都这么做!何雷:北京香山论坛都有哪些看点?为何吸引众多国家代表?美国国防部:援台弹药过期,防弹背心发霉中国外交部:中印两军已在边界西段4地脱离接触中国正在用“恩威并施”,对欧盟分而治之,让冯德莱恩回心转意北京香山论坛·青年学者说|江天骄:金砖国家为...
香辣凉拌藕片的做法
香辣凉拌藕片的做法香辣凉拌藕片的做法炎热的夏天要到啦,做道酸辣可口的凉拌菜开开胃哦!喜欢藕片的同学在哪里?转存试试吧(365道美食DIY)版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系来源:人民日报