三伏不离它,肉都可放弃,叶酸冠绝番茄,生熟两相宜,与绿豆绝配

c)这个凉拌的绿豆芽菜既新鲜又美味,而且含有大量的叶酸。4.绿豆冰块1)配料:绿豆,白糖,水2)做法:a)绿豆洗净,加入清水,烧开后改小火慢炖,直到绿豆软烂即可。b)把绿豆压成泥,加糖拌匀。c)把豆浆放进冰箱里,冷藏数小时。d)取出后,用汤匙将绿豆上的冰块刮去。这款家常绿豆冰镇,清凉可...

分享5款低脂凉拌菜,口味清新,且制作简单,好吃又营养

2.焯水豆芽:在锅中加入足够的水,煮沸后将豆芽放入,焯水约2-3分钟,至豆芽变软,立即捞出放入冷开水中冲凉,保持脆感。3.准备黄瓜:将黄瓜洗净,切去两端,切成细丝或薄片,放入大碗中。4.准备配料:大葱切成葱花,蒜瓣剁成蒜末,红椒切成圈备用。5.混合材料:将焯过水的豆芽、黄瓜丝、葱花、蒜末和红椒放入...

黄豆芽减脂减脂餐怎么吃

若想用黄豆芽搭配减脂餐进行减肥,一般可将炒熟的黄豆芽与多种蔬菜混合在一起凉拌食用,或者与其他低热量的食物一起烹饪,如鸡胸肉、鱼虾类、牛排、鸡蛋等。黄豆芽属于高蛋白食物,含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养物质。若想用黄豆芽搭配减脂餐进行减肥,一般可将炒熟的黄豆芽与多种蔬菜混合在一起凉拌食用,...

焯水不是简单煮一下!这些必须焯水的食物,你可能一直都没焯对

这种成分比较怕热,100℃条件下加热10分钟以上,或更高温度时炒熟炒透可裂解皂甙消除有害物质毒性。烹调前焯水,是避免中毒的好方法。(2)鲜黄花菜鲜黄花菜中的某种成分食用后会导致恶心、呕吐、口干舌燥和腹泻。至于这种成分是啥,目前还不明确。以往人们认为是秋水仙碱,但最新的研究对黄花菜中的“有毒成分”提出...

“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,养肝排毒,还抗衰老

推荐食谱:黄豆芽海带炖五花肉材料:海带、黄豆芽、五花肉片、生姜、盐、食用油。做法:将海带提前泡发,切成宽段,五花肉洗净,切成厚片,热锅烧油,放入葱姜蒜和干红辣椒炒香,放入五花肉煸炒变色,加入海带和黄豆芽,翻炒均匀后,加入适量的清水,炖煮5分钟,然后加盐和香油调味,即可食用。

让这些轻食菜谱,满足你的味蕾和健康丨轻盈“食”光 营养点评

牛肉豆芽千张卷图片来源:热心网友**W制作步骤:1.牛肉切片,加入料酒、生抽、橄榄油、面粉,抓拌腌制10分钟;2.豆芽、黄瓜、生菜,洗净备用;3.起锅烧水,千张烫10秒捞出备用,豆芽烫熟捞出,加入醋、香油抓拌;4.牛肉烫20秒,烫熟捞出备用;5.起锅热油,煎鸡蛋,煎熟备用;...

天热吃饭不用愁,消暑食谱敬请收藏(二)

操作简介:原料1准备200克,用常温水浸泡30分钟后洗净加水200ml,电饭锅精煮米饭1小时煮好待用,原料2球生菜洗净、番茄洗净切片待用,芦笋去皮洗净焯水,牛吊龙洗净焯水待用,三文鱼待用。把原料1装入盘中,分别堆叠组装原料2后,调料汁比例0.5:1:0.5调和均匀后淋在能量餐中即可。

这几类食用前必须焯水的食物,你可能一直都没焯对……

草酸易溶于水,所以,正式烹饪前都最好先焯水,通常菠菜一分钟即可,但像马齿苋中草酸含量过高,通常焯煮时间需在3分钟左右,去除掉大部分草酸才可食用。一般来说,菠菜、马齿苋等叶菜只需要水开后焯15-20秒,菜叶颜色就会变深,也就可以捞起来了。而茭白、竹笋这类根茎类等蔬菜,要焯水3-5分钟。

绿豆芽的十种家常做法?家常味,好吃好做!

**第四名:凉拌绿豆芽**凉拌绿豆芽是夏季的清凉佳品。将绿豆芽煮2分钟后过冷水,加入蒜末、醋、盐和香油拌匀,清爽可口。**第五名:豆芽鸡蛋汤**绿豆芽与鸡蛋的结合,既简单又美味。将绿豆芽与鸡蛋一起煮汤,加入盐和胡椒粉调味,营养丰富,味道鲜美。

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

做法:新鲜春笋剥皮、切片洗净,放到锅里煮开10分钟左右,备用;肉丝用少许食盐及生粉腌制;锅中加入1.5升清水,加入春笋、洗净的口蘑片、肉丝、姜片,大火煲开后改小火煲20分钟;出锅前放入豆苗,豆苗熟后调味即可出锅。2春笋冬菇煲鸡汤材料:春笋250克、干冬菇25克、鸡半只、红枣6粒、生姜适量。