老茶头是什么茶,能喝吗?
老茶头可煮可泡,冲泡老茶头首选紫砂壶,建议洗茶2次,第三泡开始品饮,老茶头耐泡度高,泡到二十泡以上仍可捞出叶底再煮饮。1.冲泡法:选用紫砂壶,100℃水温冲泡,但一定要先洗茶与润茶。2.煮泡法:用紫砂壶或陶壶,先用高温洗茶和润茶,在放到壶内进行煮茶,煮开即可。图片在选择老茶头时,须特别注意茶...
紫陶壶在冬季是否容易惊裂?
2、从茶器材质特性的视角出发,采用玻化工艺的柴烧器具,其独特的烧制过程导致透气性有所减弱,尽管并未完全封闭,但相比传统柴烧,其透气性能确有降低。这对于那些偏爱茶器高透气性能,以期提升茶汤风味的茶友们而言,或许并非理想之选。3、谈及个人喜好,有的人对细腻的火痕和淡雅的釉面效果情有独钟,它们透露出...
刘志扬:边茶贸易与中华各民族的交往交流交融
黑茶产地主要有四川(南路边茶、西路边茶)、湖南(安化黑茶)、湖北(老青茶)、云南(紧茶)、广西(六堡茶)、陕西(茯茶)等。其中四川雅安、天全、名山、荥经和灌县、什邡、崇庆、平武等地生产的边茶,以及云南佛海等地生产的紧茶主要供应西藏和四川甘孜阿坝、青海、甘南等涉藏地区,用以制作藏族人民喜爱的酥油茶;湖南安...
懂紫陶壶的只有茶
然一经茶液浸润,紫陶之壶便仿佛被赋予了灵魂,温暖而生动。在中国文化的细腻笔触下,“温文”与“尔雅”并提,恰似那壶中茶温,缓缓流淌,赋予人以谦和之态;“温润如玉”,则喻指茶与壶交融间,散发出的不仅是热度,更是心灵的柔和与纯净。手捧一杯热茶,日常的琐碎瞬间被赋予了不凡的庄重与仪式,生活因此而...
六堡茶的最佳冲泡水温是多少?
需注意,玻璃内胆的闷泡壶闷泡效果优于不锈钢内胆。4.陶壶煮茶法:适合煮陈年六堡茶或盖碗未泡透的老茶。先将清水倒入陶壶中煮沸;根据陶壶大小备茶,茶水比例约为1:100,润洗1遍后置入壶中;小火慢煮5-10分钟,即可饮用。饮至1/3处时可续水再煮,以确保茶味浓淡不变。
那一年,文徵明错过的那杯茶
文徵明和其侄子文伯仁的《品茶图》和仇英的《移竹图》、丁云鹏的《玉川煮茶图》中都能看到,画中主人公的茶几上摆放着紫砂壶和白瓷瓯(www.e993.com)2024年10月17日。诸多茶画中陶壶瓷瓯的配置充分佐证了当时景德镇的白瓷茶具和宜兴的紫砂茶具风靡一时、受极茶人欢迎的程度。有一个有趣的细节是,文徵明的好朋友唐寅所绘的《煎茶图》中...
75个镜头看云南 | 炭火烤茶才够味,这就很云南!
一口陶壶、一撮茶叶、一碗山泉水水愈煮愈浓,茶愈煮愈香在过去漫长的岁月里风格迥异的烤茶形式陪伴着云南山区群众无数个日夜烤茶是他们的能量之源也是日常生活中待客的不二之选时至今日这样的喝茶方式又在高楼林立的都市中默默治愈着无数人...
为什么说,这才是珍品?
冲泡简单,煮茶更是简便。煮一壶老寿眉可以用明火、炭火,也可以用电陶炉。而煮茶的壶也没有要求,陶壶、玻璃壶都可以。好茶配好杯!现在下单,赠送6个玉瓷青花斗笠杯!??来自中国国家地理标志产品——德化的羊脂玉瓷,精选上好高岭土烧制而成,釉色洁白,似凝脂,如美玉。
潮汕工夫茶二十一式冲泡法
第一式——茶具讲示:工夫茶茶具包括孟臣壶、若深杯、玉书碨、红泥炉等。第二式——茶师净手:泡茶之前需要做好手部清洁,保持双手洁净无异味。第三式——泥炉生火:用泥炉生炭烧开的水,更有独特的风味。第四式——砂铫掏水:“砂铫”指的是煮水用的小容器,在工夫茶中指烧水的小陶壶。
玻璃壶、陶壶,哪种茶器适合煮老白茶?不注意观察真不知道
铁壶、玻璃壶、陶壶等,各种材质都有,器型也是五花八门,直让人挑花了眼睛。不过,即使在煮茶的时候,使用的是同一款茶。茶具不同,煮出来的茶汤滋味也有所差异。所以,在煮茶的时候,可根据自己对煮茶的需求,选择合适的茶具。《3》陶壶煮茶,有什么特点?