作为甘肃人,连甘肃的十大“名茶”都不知道,是不是挺尴尬的?

陇裕雀舌,以其独特的品质与精湛的制茶工艺,备受茶客青睐,并成为了中国绿茶中的一朵奇葩。观陇裕雀舌之形态,茶叶紧细挺直,色泽翠绿,银毫显露,犹如雀舌般小巧玲珑,又似翡翠般晶莹剔透。冲泡之时,茶汤色泽清澈明亮,犹如山间清泉,散发着淡淡的清香。轻酌一口,滋味醇厚,鲜爽回甘,仿佛置身于云雾缭绕的山间茶园,品味...

甘肃人的日常早餐,总有一种让你想早起

罐罐茶,又名面茶,是武都人,西和人最钟爱的早餐之一。把茶叶、红葱、香豆等放入开水中,再把面搅入其中,用筷子搅拌煮沸,捞出茶叶等后,调入用核桃仁、豆腐丁、鸡蛋、洋芋等炒制的“调料”。罐罐面茶香气扑鼻,每一口都蕴含着家乡的故事。豆腐脑,两当豆腐脑与儿时记忆略有不同,多了一些不一样的配料。舀一勺...

【奕璇悦读】罐罐茶

罐罐茶说起罐罐茶,总能勾起我对童年的记忆,自然就想到爷爷。爷爷爱喝茶,可以说每天都离不开。特别是冬天的时候,围着一个小火炉,就开始捣罐罐茶。所谓"罐罐",不是陶罐,也不是砂罐,而往往是一个铁皮罐子,是从铁皮罐头或是什么铁皮容器上截下来的,容量不大,上面拧上铁丝手柄即成。茶叶,仅记得有一种陕青...

甘肃:最让人意想不到的隐藏甜食大省

极致酸香的浆水、火红热辣的甘谷辣椒、麻到舌根的秦安花椒、乍喝苦得人一激灵的罐罐茶、将普通咸味吃出花样的胡麻盐……甘肃味道之多元,足以令人惊叹。甘谷的辣椒丨图虫创意究其原因,丝绸之路文化影响不可不提。西汉武帝年间,张骞出使西域开辟了最早沟通亚欧的陆上商路,绵延7000余公里丝绸之路,往来商旅补给全靠沿...

练八段锦喝人参水早起艾灸 这届年轻人热衷花式养生

如今,中药茶饮很受年轻人喜爱。在兰州,凤栖梧、有间陈茶舍、大明熹茶、陆藜·开了个方子等“养生茶饮”品牌店均推出了主打药食同源、低负担的茶饮,决明子、茯苓、人参、菊花等成了茶饮的新搭档,售价大概为15元至28元,最受年轻人欢迎的是装着整根人参的熬夜水。在陈列柜中,每款“养生水”旁都摆放着制作时需要...

甘肃人与茶

甘肃临夏不论老少都喜欢喝春尖茶,更是对云南产的春尖情有独钟(www.e993.com)2024年11月20日。大部分清泡,也有人喜欢加点红枣、枸杞等作料。我了解到,春尖经泡且味重,提神醒脑功效明显,歇起火来很快。甘肃特产八宝茶就是用春尖加红枣、枸杞、桂圆、冰糖等炮制的。吃手抓羊肉喝八宝茶,那就是绝配。滑腻爽口,没有比这种搭配更好的饮品了。有...

【食说新语】围炉煮茶火了,来一壶甘肃人的罐罐茶

食说新语围炉煮茶火了,来一壶甘肃人的罐罐茶~新甘肃2024-01-2720:30:00分享到:扫描二维码分享到微信/朋友圈□王裕霞冬日里总期待一场温暖的聚会围炉煮茶恰好是最惬意的一种休闲方式三五好友起炭生火,煮一壶茶烤红薯、橘子、红枣...

甘肃天水:武山十味之一——武山罐罐茶

罐罐茶是甘肃省天水市武山县一带古今相沿的一种独特的品茗风俗习惯,因使用罐罐煮茶而得名。清晨起床,在通红的炉子上煮一杯罐罐茶,一口下去,神清气爽。通红的火炉上放置着罐罐茶和手撕饼一盆火炉子、两个曲曲罐、三页手撕饼、一个油圈圈,火热的温度,看得见的热情,这是最美的人间情感。正在火盆中的煮的...

甘肃会宁蒲公英产业:曾经“救命菜”变今日养生茶

中新网兰州6月7日电(王牧雨田鹏鹤)初夏时节,走进甘肃省白银市会宁县太平店镇大山川村,昔日红军长征行至此,没有口粮随手摘来充饥的蒲公英,如今经过规范化种植加工,变成了市场中流行的“养生茶”。图为岳剑(右)正在挑拣蒲公英。(资料图)受访者供图...

没有一棵茶树,却拥有西北最大的茶叶集散地——广河茶商 卖茶卖出...

新甘肃·甘肃经济日报记者俞树红广河县三甲集镇不大,但在全国茶叶行业却声名显赫。自古以来,这里就是西部旱码头,有着“茶马互市”的美誉。走进广河,找不到一棵茶树,却拥有“西北最大的茶叶集散地”,年销售茶叶3000多吨,正一步步做大茶叶产业链。