中国古代皇帝爱喝的茶长啥样?
蒙山茶是古代达官贵人,甚至是皇室“亲选”的茶叶!MengdingMountain,alsoknownasMengMountain,locatedinSichuan,isthebirthplaceofteacultureandhistoricallytheearliestdocumentedplaceforcultivatingteaartificially.Asatransitionalzonefromplateautobasin,ithasperfectnatura...
君山银针茶
五代后唐称银针为“黄翎毛”,是因为茶叶满披白色茸毛,底色金黄,冲泡后像黄色羽毛一样竖立而得名;宋朝称银针为“白鹤茶”,是因为茶叶全身满披白色茸毛,泡入水中后根根竖立,有如白鹤在水中游动一般;清朝统称君山银针和君山毛尖为“旗枪茶”,是由于当时君山的僧侣为了抢住谷雨前的采茶季节,先从茶树上摘下一芽(形状...
古人最喜欢喝什么茶水?探究古代人情的茶叶种类
绿茶是中国最早发现和使用的品饮茶叶,也是古代贵族和士大夫阶层最喜爱的那么茶叶之一。古人爱绿茶主要是因为它具有清香、清口、降火、解渴的比如特点。古人认为绿茶有助于清除身体内的看看湿气,促进身体新陈代谢,增强消化功能。进一步,绿茶也被认为可以提神醒脑,帮助集中注意力,并有助于降低血压和血脂。古代文人士大夫常...
蚂蚁庄园今日答案最新:在古代茶作为饮品流行之前最初是什么用途...
东汉华佗《食经》也有记载“苦茶久食,益意思”,都体现了早期茶的医学价值。人们将茶作为药用的过程中,逐渐发现茶的药性较弱,却具有提神醒脑的功用,因此茶逐步转为一种饮品。在古代茶作为饮品流行之前,茶还有一种用途是作为蔬菜食用的。后来人们发现茶叶具有解渴、提神和治疗某些疾病的作用,于是将茶叶单独煮成菜羹,...
故宫贡茶回蒙顶山:它让我们看到中国古代最好茶叶的样子
贡茶无论是从原料到加工、包装、运输、保存,都代表了中国古代茶叶的顶尖水平,并配套形成了相应的礼仪制度,提高了茶文化在中国社会中的认可度。”万秀锋举了个例子,比如蒙顶山的仙茶,由蒙顶山上的僧人采选最好最嫩的明前茶叶,“每岁采贡三百三十五叶”,再找到当地最好的制茶工匠,用最好的包装,以求把茶叶以最...
兰贵人茶属于什么茶
兰贵人茶,有的地方也叫人参乌龙茶或者甘草乌龙茶,这名字就透露出它的身份不凡了(www.e993.com)2024年11月6日。它可不是简简单单的茶叶,而是经过一番精心打扮的“茶中贵族”。具体来说,它是用海南五指山那片好山好水里长出来的绿茶作为基础,然后加入了海南特有的香草兰,还有远渡重洋来的美国花旗参。这三样东西一混合,那可不得了,既...
宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶
许多茶友认为,日本茶是中国古茶的复制品,尤其是唐宋时期茶的再现,想要一探唐宋古茶的风韵,品鉴日本煎茶和抹茶即可。然而,这种观点其实是一个误解。在唐宋时期,成品茶的基本形态与现代并无太大差异,主要分为散茶和团茶两大类。前者为分散的一片片茶叶(宋朝称之为“草茶”),后者则是紧压成型的茶叶(宋朝称之为...
公元1026年:茶叶如何成为大宋印钞机?
还有一点:浆是粮食发酵的,在古代的保鲜技术下,注定是一种在地生产、在地消费的饮料。茶可不一样,虽然茶的产地主要在南方,但喝茶可不是直接喝新鲜的树叶,茶叶是干的,而且,唐宋时期,茶主要是压紧了的团茶、饼茶,储存、运输都很方便,开水一泡,满血复活,这个特性,就能让这种饮料走得很远;喝茶的人,可以遍布天南...
寻访|跟随“青睐”踏入恩施秘境 喝上六口茶,赴一场非遗盛宴吧
他介绍,“恩施玉露”是中国历史文化名茶,它的生产工艺保留着自汉魏以来古老的蒸汽杀青技艺,“蒸出来的才叫恩施玉露,大部分绿茶是炒青茶,玉露茶比较典型的工艺环节是蒸汽杀青。从制作工艺来说,一般绿茶要经过4道工序,恩施玉露重要工序有12道。蒸汽杀青这一技艺的最大特点就是能够最完整地保留茶叶中富含的叶绿素、...
中华茶 · 心之韵:探索中国茶的多彩世界
《中华茶·心之韵》印证了这句著名的论断:“中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。”“让更多的人知茶、爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。”为此,在...