2024年秋季永春佛手茶王赛举办

近日,2024年秋季永春佛手茶王赛在泉州市永春县玉斗镇举办。此次茶王赛以清香型佛手颗粒为样本,从10月份开始进行广泛的活动征集,共收到372份茶样。活动现场,评审专家分别对外形、香气、汤色、滋味、叶底等五个方面内容展开评审,并作现场记录和等级评定。全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级高级评茶师陈郁榕说,...

“三茶统筹”助推茶叶变“茶业”——泉州市人大常委会推动茶产业...

将安溪铁观音“双世遗”列入“宋元中国·海丝泉州”世遗宣传推广的重要内容,擦亮安溪铁观音“双世遗”名片;推动安溪铁观音、永春佛手等茶文化系统保护和发展,加大茶产业发展史的研究及茶道、茶礼、茶法等文化的系统梳理,做好茶文化挖掘与保护、技艺传承与创新,形成体系完整、特色鲜明的茶文化系统;做优茶文旅融合,大力发展...

佛手,究竟什么味?

其二,是葫芦科佛手瓜属的佛手瓜。再者,便是山茶科山茶属的佛手茶了。作为一个北方人,很长时间这三样东西我根本分不清楚。当年翻阅清代的茶学文献,发现乾隆皇帝配制一款三清茶,里面加了梅花、松子与佛手。当时我还纳闷,乾隆皇帝竟然还爱喝闽南乌龙茶?后来才知道,清宫的三清茶里放的不是佛手茶,而是佛手柑。前些...

永春佛手茶,乌龙茶中的瑰宝,品味三百年历史韵味

永春佛手茶，产自福建省永春县，是这里的特产，也是中国国家地理标志产品。它的名字来源于其独特的叶形，酷似佛手柑，因此得名“佛手”。当我第一次听到这个名字时，便被它深深吸引，仿佛能感受到那茶叶中蕴含的灵动与生命力。永春佛手茶的历史可以追溯到三百年前。传说闽南骑虎岩寺的一位和尚将茶树的枝条嫁接在佛手...

永春佛手茶是红茶吗-永春佛手茶是红茶吗还是绿茶

永春佛手是什么茶佛手红茶怎么泡永春佛手是一种著名的显著中国红茶,产于中国福建省永春县。它属于福建红茶的作用一种,以其艳的结肠炎红色底和独特的胃炎花果香气而闻名。这种茶叶得名于福建永春县的降血脂一个地方,当地的血压气候条件和土环境为其生长提供了极佳的血管条件。永春佛手红茶的保健特点是具有醇厚甜润、花...

永春佛手茶文化暨文旅项目推介活动在福州成功举办

永春佛手茶相传于清康熙年间发源于达埔镇狮峰岩，已有300多年历史，有“中华禅茶”的美誉(www.e993.com)2024年11月18日。茶学泰斗张天福老先生赞曰：“永春佛手，点滴入口，齿颊留香，色香味俱臻上乘，不愧为茶中名品”。福建农林大学对全省10个乌龙茶品种的69个样品进行检测，永春佛手茶黄酮类化合物总量居乌龙茶之首。去年5月，永春佛手茶亮相...

茶香溢齿韵悠长 永春佛手茶文化推介活动在福州举行

在“中国名茶之乡”永春，佛手茶是当地一张独特的人文名片。13日，“永春山水秀，佛手茶香飘”永春佛手茶文化暨文旅推介活动在福州上下杭历史文化街区举行，将永春氤氲茶香带到了福州。现场冲泡佛手茶。主办方供图据了解，永春佛手茶自1985年以来，在国内外各种重大茶事品评活动中屡摘桂冠，2006年12月被批准为国家...

福建永春佛手茶香飘福州

永春佛手茶,于清康熙年间,始种于永春狮峰岩,已经300多年,有“中华禅茶”的美誉。因其叶大如掌、形似佛手柑而得名,冲泡后,散发出好似佛手、香椽等佳果般的绵绵幽香。在现场举行的永春佛手茶功效研究成果发布会上,国家茶叶产业技术体系加工品质调控岗位科学家、中国农科院茶叶品质化学与营养健康团队首席科学家林智...

古法创新相辅、工艺功效并进一一记永露佛手茶的成长历程

福建泉州市永露茶业有限公司建立于1979年,厂址设在福建省永春县苏坑镇东坑村,是家独创永春佛手茶生产、加工、销售、非遗传承、茶文化传播的重点龙头企业。茶山位于戴云山南麓、海拔800多米,被授予非物质文化遗产生产性保护示范基地。该茶一年一采,只采春茶,三季涵养保护;茶园不施农药、除草剂和增产激素,产品零农残,品...

年轻人上外卖喝“谷雨”茶:饿了么“龙井”奶茶外卖涨5倍

龙井香青团奶茶、引花入茶、永春佛手、茉莉花香拿铁、栀子花绿茶拿铁、伯牙茉莉茶拿铁……谷雨时节,饿了么上线有“谷雨吃花食”主题活动,古茗、沪上阿姨、茉莉奶白、瑞幸咖啡、Tims天好咖啡、Nowwa挪瓦咖啡等众多饮品品牌均在饿了么同步上线最后一波春日新品。