入秋宜喝茶 为啥说红茶、绿茶各有千秋?
绿茶含有更多的EGCG(茶多酚中最有效的活性成分,属于儿茶素),而红茶是茶黄素的丰富来源。有相关学者进行研究后发现,绿茶和红茶中的黄酮类化合物能对心脏起到保护作用。在防止血管斑块形成方面,这两种茶同样有效,它们还有助于降低低密度脂蛋白胆固醇、甘油三酯和血压。兰州大学第一医院的心脏病学家发现,与每天饮茶...
新茶饮市场带火夏秋茶 江南绿茶产区增势强劲
浙江绍兴地处杭州湾南岸,茶园面积超60万亩,被称为“世界绿茶核心产区”。以往,当地以生产名优春茶为主,夏秋茶利用率不高。随着新茶饮市场火热,茶企、茶农积极提升夏秋茶品质和利用率,夏秋茶成为当地茶产业新的增长点。在绍兴,工人用机器采摘夏秋茶,用于抹茶制作。余斌摄连日来,绍兴市越城区富盛镇御茶村一派繁忙...
戴前颖:魅力中国茶!
有请戴前颖教授为我们讲解“魅力中国茶”。图片香港科大内地办-北京01嘉宾分享PART/1认识茶认识茶,首先要了解茶树。茶树原产于我国西南部,是一种多年生、木本的常绿植物,属于山茶科、山茶属、茶种。所谓茶就是用茶树的嫩芽、嫩叶以及一些嫩茎,加工制作成的一种可饮用的冲泡饮料。常言道“高山云雾出好...
全国有多少种“绿茶”?哪个品种最好喝?一次全读懂,来涨知识了
西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、峨眉雪芽等,无一不是绿茶中的佼佼者,它们以其独特的香气、滋味与外形,赢得了国内外茶友的喜爱与追捧。您知道,全国有多少种“绿茶”?哪个品种最好喝?一次全读懂,来涨知识了!1:西湖龙井。西湖龙井茶的历史可以追溯到南北朝时期,距今已有约1200年的历史。从最初的野生茶树采摘,到唐...
安徽最有名的土特产是什么?来安徽必买的十大特产清单,本地特色
二、太平猴魁:绿野仙踪,茶中贵族穿梭于黄山市黄山区的幽深山谷,一种名为太平猴魁的绿茶尖茶悄然绽放,它以独特的扁平挺直之姿,傲立于绿茶之林。太平猴魁不仅是一款茶,更是一种文化的象征,其名称背后蕴含着一段关于猴群与茶农和谐共处的美丽传说。太平猴魁的采摘标准极为严苛,通常只选取一芽二叶或一芽三叶的初展...
长春产什么茶?揭秘最有名、最多的茶叶品种!
揭秘最有名、最多的茶叶品种!玉叶长春属于什么茶玉叶长春是一种传统的福寿中国名茶,又称“云南普洱茶”,源自云南省普洱地区(www.e993.com)2024年10月20日。这种茶叶因其特殊的品种制作工艺和独特的绿茶口感而受到消费者的白茶青睐。然而,多人对于这种茶的红茶分类属于什么类别并不清楚。本文将详细回答“玉叶长春属于什么茶”的黑茶问题,以帮助...
我国哪的红茶最好喝?经过评比,6个地方榜上有名,有你家乡的吗
祁门红茶是安徽那边特别有名的红茶,也是咱们国家特别有名的工夫红茶,那香气呀,真是独一无二!这个茶,真的是让人赞不绝口,无论是在国内还是国外,都赢得了极高的评价。你可以说,这茶就是茶中的明星,大家都喜欢得不得了。在国内,祁门红茶可是享有“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”的美名,这个茶可是独...
我国茶叶产量十大排行 中国产茶最多的十个省份
据了解,浙江省位于我国的“绿茶金三角”,所产茶类以绿茶为主,其中西湖龙井就是最为知名的中国十大名茶之一,此外,安吉白茶、径山茶、九曲红梅等也非常受消费者欢迎,因此浙江虽然毛茶产量不是最大的,但是茶叶品牌价值却非常高,浙江毛茶价值实力不容小觑。安徽(约14万吨)安徽省茶叶种植面积不大,茶叶产量也不...
五一“十大热门旅游目的地”,都可以喝到什么好茶?
杭州一城两名茶,余杭的径山茶也是中国历史名茶之一,据清嘉庆《余杭县志》记载:唐天宝元年(742)。径山开寺僧法钦“尝手植茶树数株……今径山茶是也。”径山茶讲究“真色、真香、真味”,其色泽翠绿,香气清馥,汤色嫩绿莹亮,有独特的板栗香,滋味鲜爽回甘。杭州不止有绿茶,还有一款独特的九曲红梅。
茶香袅袅,探秘茶中之“灵”
绿茶绿茶是中国历史上出现最早的茶类,原产于中国。“恩施玉露”是我国历史上唯一一款保留下来的蒸青针形绿茶,迄今已有340多年的历史。《中国茶经》将“恩施玉露”与“西湖龙井”、“黄山毛峰”等并列为清代名茶。2018年,“恩施玉露”成为东湖国事活动茶叙用茶,从此享誉全国。