晋安茶文化:从城郊到世界
在晋安从茶事中衍生出来的闽王王延钧与扣冰古佛啜茶对话的故事、涌泉寺普茶活动、喊山祭茶习俗、民间传说茉莉花仙嫁战坂、抗缴茉莉花捐革命运动“红色茉莉”、茶诗词等,亦点缀了晋安茶文化深厚的人文底蕴。李善旺,福建福州人,福州市晋安区地方文化研究会副会长。
福州茉莉花茶香飘茶饮新赛道
据悉,福建茶叶是茶百道所售饮品的重要原料之一,福建的梅占红茶、乌龙茶、烘青绿茶等茶叶,茶百道每年采购超2000吨。该基地投产后,茶百道将直接深入包括茉莉花茶在内的福建茶叶原产地,锁定上游优质产区及供货量。基地所产茶叶将供应给全国8000余家门店。届时,茶百道将依托自有原叶茶全供应链,研发生产更符合年轻人消费喜好的...
被开年第一杯新茶香到了!茉莉奶白,你是真的「红」!
原生于福建安溪的梅占乌龙茶,生长在土质透水通气且富含微量元素的山岩上,不仅拥有大多数乌龙茶沁人心脾的花果蜜香,更令人着迷的是尾调那抹沉稳厚重的“木质香”。这种沉郁的气息,来自老树原料和恰到好处的焙火工艺,两者缺一不可。▎品茶▎“温敦柔和,甜润稠厚”茉莉奶白用新创沉香·梅占乌龙,搭配新鲜牛乳,...
深圳魔都年轻人都在喝的茉莉奶白,银川首店来了!
「如鱼沉香」,这是东方正红的小红杯,是2024年茉莉奶白的开年新茶,红火登场,沉香入茶,浓烈、厚重,气场强大。大鱼,扶摇直上九万里!温敦柔和,甜润稠厚,新创沉香,梅占乌龙,搭配新鲜牛乳,顺滑悠长的质感木香!「永春佛手」,“小绿杯”,真的也是一款极具差异化的茶饮,茶汤独具香橼雪梨味,口感独特,品味高级。这个的...
东三省茶饮大爆发,轻乳茶下沉受追捧,饮品“春节战报”来了
其负责人表示,县级市场卖得最好的三个产品依然是轻乳茶,如世界茶系列新品好望雪、招牌产品桂花引和梅占摇红,出杯占比超50%。爷爷不泡茶,春节期间,乡镇门店单店日均业绩做到1.5万。创始人于丽娜表示:“卖得最好的也是轻乳茶,以荔枝冰酿、武汉茉莉、空山栀子为代表。”...
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
花香白茶,则是采用“茉莉花茶”的窨制工艺,选用银针等级原料作为茶坯,因此又称“茉莉银针”,如政和茶厂生产的“政和茉莉银针”便是其中上品(www.e993.com)2024年10月21日。也有人直接将其划入“再加工茶类”,而不属于“白茶”范畴内。四、白茶产区《中国茶经·茶产品篇》中有表述:“白茶主产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾...
茶百道加码供应链布局
5月29日,记者获悉,茶百道自有原叶茶生产基地投产仪式在福建省福州市晋安区举行。福州自有原叶茶生产基地的投产,是其供应链布局的再次加码。“好茶为底,制造新鲜。”在茶百道的产品定位里,茶底有重要地位。福建茶叶是茶百道所售饮品的重要原料之一,来自福建的梅占红茶、乌龙茶、烘青绿茶等茶叶,茶百道年采购量超2000...
新品情报夹|星际穿越版奥利奥、龙虎风油精牌KFC、必胜客拉面披萨
图片来源:公众号@茉莉奶白新品选用福建安溪梅占茶叶,有铃兰、药香、木香、线香味道,经6小时焙火而成。饮品前调兰香鲜锐馥郁,中调花果蜜香甜润柔顺,尾调木质清香温暖沉稳。新品售价18元起/杯。产品包装以红色为主色调,用萌趣笔意渲染出北冥大鱼。伴随此次上新,品牌方还推出鱼尾香薰、如鱼抱抱袋、如鱼毛绒香挂等...
万人尽品花中魁首,今年秋冬流行的茶底会是它吗?
说起今年秋冬新茶王者,那一定是桔品茶业梅占系列茶“梅占百花魁、梅占茉莉”。从8月初咖门深圳站的初次面世,再到这次的南京展,桔品的梅占茶受到了众多茶饮连锁品牌的青睐。一上市就有万人前来品饮,梅占百花魁和梅占茉莉受到了大家一致的追捧与喜爱。据了解,梅占是一种茶树的名称,又名大叶梅占,高脚乌龙。她不仅适...